锦屏美食（锦屏美食糊米炖鸡）

导读：锦屏美食（锦屏美食糊米炖鸡） 香猪怎么煮吃法? 顺德龙江有什么好玩和好吃的 原生美食之“酸汤鱼”

香猪怎么煮吃法?

清蒸腊香猪。原料：小腊香猪380克 *** *** ：将小腊香猪清蒸15分钟后切成片即可上桌。特点：此菜纯正古朴、味道香醇，体现了苗侗人家的淳朴民风的民俗。堡仔香猪。

香猪肉的吃法蒸、煮、炒、烹均可，上桌的香猪肉肥廋相宜、清香扑鼻，人口香酥绵长难忘。

之一道菜，香芹爆炒香猪肉，又名叫“两香情愿”，原料：生香猪肉，香芹，干灯笼椒，木姜子油，调料。在热油锅中将灯笼椒翻炒之后，把生香猪肉切块爆炒，六分熟之后加入香芹，最后放入调料即可。

顺德龙江有什么好玩和好吃的

1、顺德龙江有个紫云阁，上山25分钟到达观音庙(不需门票) ，拜神敬佛，大显慈心；极目远眺，心旷神怡。新世纪农业园（在甘竹滩，临西江，是顺德、鹤山、南海三市区交汇地），依山傍水，环境优美，垂柳依依，交通方便。

2、新世纪农业园 新世纪农业园旅游度假区坐落于龙江甘竹滩，宽阔美丽的西江像一条彩带在它身边绕过，这里是顺德、鹤山、南海三市区交汇处。

3、集北水蛇粥 顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店；可谓名符其实的水蛇粥城。

原生美食之“酸汤鱼”

1、今天，开启黔东南原生美食之旅，本篇向大家介绍黔东南地理标志之“酸汤鱼”。提及“酸汤鱼”，品尝过的朋友，一定知道“凯里”，因为酸汤鱼的发源地就是黔东南地区，以凯里到处开有酸汤鱼馆而闻名于世。

2、片草鱼，草鱼洗净，将鱼头取掉，开始片鱼，片鱼的刀要湿水，这样鱼肉才会粘刀。片鱼步骤：刀成45度，刀发涩时，湿一下水，推拉式刀法，推一下，拉一下，鱼片大概片成一厘米厚这样，尽量均匀一点，这样鱼肉不易烂。

3、 *** /步骤 黑鱼一条杀好洗净，切成小块，放料酒，姜丝，盐，白醋腌制10分钟备用，西红柿酸汤一碗备用，把泡椒，野山椒切小段备用。起锅放适量油放入，姜蒜，野山椒，泡椒翻炒出香辣味 倒入西红柿酸汤，加适量盐。

4、黑鱼一条杀好洗净，切成小块，放料酒，姜丝，盐，白醋腌制10分钟备用，西红柿酸汤一碗备用，把泡椒，野山椒切小段备用。起锅放适量油放入，姜蒜，野山椒，泡椒翻炒出香辣味，这样做出来的酸汤鱼会很好吃。

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