南京紫金山庄属于什么档次的酒店，几星级的？

导读：南京紫金山庄属于什么档次的酒店，几星级的？ 一、南京紫金山庄属于什么档次的酒店，几星级的？ 二、星级酒店设计与规划要注意哪些问题？ 三、酒店规划设计特点？ 四、酒店的生意一般是冬天好还是夏天好？为什么？

一、南京紫金山庄属于什么档次的酒店，几星级的？

高档的，星级为：准5星。近年来，相继承办了第三次陈江会、中欧领导人第12次会晤、G20国际货币体系研讨会、第一次张王会、南京青奥会欢迎宴会 等一系列重大外事活动。南京紫金山庄是由金陵饭店集团管理的高品质综合酒店，位于山林滴翠、波光涟漪的钟山风景区内，占地1100亩，离市中心仅12公里；客房内全部配备大屏幕液晶电视、独立冲淋房，所有房间可享受免费宽带上网服务；每间房均可观山望水、一房一景、雍容典雅。南京紫金山庄由南京国资集团投资建设，南京金陵饭店管理公司管理，位于紫金山东北麓，南面背托紫金山，原生态树林郁郁葱葱；山庄占地面积1100亩，内含上、下黄马两个水库和一个人工水面，汇集紫金山山水之灵气，水面面积约20万平方米。 酒店餐饮、会议及配套休闲、娱乐设施一应俱全。主楼在建筑造型上汲取山地建筑和滨水建筑的特点，采用坡屋顶，尽显唐宋伟岸之风。每间客房均可享山水美景；同时公共空间更临近水库最宽阔的水面，水景景深近500米。自然舒适的环境为高端商务会议和休闲度假客人提供个性化、细腻、专业的超值服务。

二、星级酒店设计与规划要注意哪些问题？

关于酒店的设计和规划对酒店以后的生意影响很大，因为现在的酒店越开越多没有一个好的设计很难生存下去。个人认为酒店的建筑必须有自己的独特风格理念，从建筑风格设计装修绿化到服务都有一套自己的东西，让客人满意是最高的目标。

星级酒店设计是最需要体现品味的，而餐厅和贵宾间无疑是酒店设计中最重要最核心的部分。其设计水平实际决定了整个酒店会所的品质和等级。星级酒店设计是需要展现酒店的品味与高贵。餐厅和贵宾间的设计更是应成为酒店设计中的亮点。

首先对于酒店应精确定位，餐厅的设计是围绕酒店的定位及经营而进行，以面对的消费对象为中心，因此需要针对目标市场的容量及餐饮需求趋势进行分析，同时还要考虑酒店设计的整体风格、餐饮的整体规划、装修的投入和产出以及星评标准的要求等相关问题。

其次应尽可能少设或不设酒水服务台，许多酒店在餐饮区中设置一个很大的酒水服务台，其实多数来说是没有必要的，因为大部分客人很少会去酒水服务台点酒水或是结账。而且很大的服务台只会占用有限的空间，因此可以选择在相对比较偏位一点的位置设置一个不需要很大的结账吧台即可。

同时星级酒店设计中要重视通风和排烟部分，很多餐厅一进去就会有一股烟味、酒味以及各种菜肴的混合味道，这些问题就是在于通风。酒店在设计时对于一些专业设施设备要特别注意这一点，厨房负压不够时产生这一问题的主要原因，增加负压可避免厨房油烟味及菜味的溢出，与此同时还可以避免整个酒店通风的串味。另外，酒店餐厅区域分吸烟区和非吸烟区可以减小烟对非吸烟酒店客人的影响，要注意的是出风口不能正对就餐客人或餐桌区域，避免影响到其他客人的舒适感及用餐菜肴的质量。

星级酒店设计中也应该重视酒店的灯光设计方面，灯光太亮或太暗的就餐环境会使客人用餐时感到不适，餐桌桌面的重点照明可有效的增进客人进餐的食欲，而其它区域则可以相对暗一些，酒店装饰有艺术品的位置可以选用灯光突出，酒店灯光的明暗结合可以使酒店的整个餐厅环境富有层次。除此之外，酒店设计应避免彩色光源的使用，因为这样会使酒店显得俗气，也会使客人感到烦躁。

三、� ��店规划设计特点？

包括从建筑规划到酒店的功能布局，从经营定位到服务流程，以及高雅的格调、独特的风格等等，其中功能布局对酒店至关重要

四、酒店的生意一般是冬天好还是夏天好？为什么？

分好多种情况

分地区：阿尔卑斯山地区的酒店生意冬天好，夏威夷地区的酒店生意夏天好，原因大家都清楚。

分类型：大城市的商务酒店一年四季生意都可以，原因是总会有包团开研讨会、学术会的公司团体以及出差的工作人员，在中国这种情况很多，不过这种情况多发生在夏季。而度假酒店有很明显的区段，例如第一条所讲的。

分模式：快捷酒店全年都不错，但每到节假日，生意会突突突的往上涨，而这些节日多半在5月到10月，大约是夏季和秋季。中国的这种人流量移动很大的国家，这种情况最明显。而星级酒店就不清楚了，不过我的想法是，虽然星级酒店多半是有钱人去的，但有钱人也不是多到泛滥的地步，大部分人们出行旅游还是会选择便宜一点的酒店，所以星级酒店的生意可能也就在旅游旺季才会突出，例如第一条。

总之，除了个别几个地方由于气候的影响，会导致冬天生意好，其余的地方基本上都是夏季生意好，尤其是中国。

以上是自己的一点见解，因为以前有亲戚开度假村的，多少了解过。

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