锦州特产及特色美食能带走的

1，沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。



2，沟帮子水馅包子
沟帮子水馅包子是一道小吃，主要原料有面粉，主要辅料/调料有精瘦肉等。
3，北镇猪蹄
北镇猪蹄是经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油制成的美食。五香气味浓郁，色泽枣红肉质雪白，皮筋熟嫩，咸淡适口，油而不腻。
4，北镇鸭梨
医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨，堪称我国关外所产鸭梨中之佼佼者。鸭梨在辽宁省渤海湾沿岸均有栽培，唯北镇鸭梨久负盛名。
5，锦州烧烤
锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。
参考资料来源：搜狗百科-锦州烧烤
参考资料来源：搜狗百科-沟帮子熏鸡
参考资料来源：搜狗百科-沟帮子水馅包子
参考资料来源：搜狗百科-北镇鸭梨
参考资料来源：搜狗百科-锦州烧烤

Hash:82a0a2f679d418d8404417bf217c768b5fcb1a6f