在九江的街头,你最常见什么样的小吃店?
九江是在江西,湖北和安徽三个省交界的地方,这里的饮食文化是汇集了全国各地的有名的美味佳肴,在九江市的饮食业是比较发达的。
1、萝卜饼
在九江街头最常见的九江萝卜饼店了,萝卜饼是九江的地方传统名吃,以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成。因萝卜饼外香里嫩受到了广泛的欢迎,同时其经济实惠(价格在1~2元)成品多当地人的特色早餐,就着清汤、水子冲蛋一并食用,别有一番风味。
2、茶饼
九江有许多糕点店,但是无论店面大小,店内必卖的一种小吃就是茶饼。说起茶饼, 它起源于唐代,是“江西四大糕点之一”。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”
茶饼色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色。
3、桂花酥糖
九江街头小吃非常多,其中桂花酥糖,它具有润肺,健胃止咳的功效,很多人在路过这里的时候,都会给你自己的朋友带上一些,
4、糯米包油条
值得一提的是糯米包油条,这也是九江的特色小吃,在糯米蒸熟以后,把炒好的黑芝麻撒在上面,或者是在糯米内沾上一层炒熟的黄豆粉,最后将油条放在糯米饭上,再根据自己的口味加上一些火腿或者是榨菜,让糯米饭把油条包住就可以吃了。
Hash:7172fa4cb97dba48cdba4521b94b07988a366d2b
声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com