想去九江游玩,大家能给说说九江早餐一般都吃
每个地方的早餐最能反应这个地方的饮食习惯,除了大众早餐包子油条稀粥之外,还有一些地方特色。九江作为江西的一个地级市,有着2000多年的悠久历史,美食文化的沉淀使九江的早餐种类繁多,下面就给大家分享一下九江最受欢迎的几种早餐。
1、萝卜饼
萝卜饼是九江市的一种特色传统小吃 ,该小吃以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成,在九江一般是把萝卜饼当成一种早点,就着清汤、水子冲蛋一并食用,别有一番风味。九江萝卜饼做工考究, 色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,价格便宜,经济实惠。
2、清汤
所谓的清汤,其实就是我们常说的馄饨,在江西有的地方也称其为包面。清汤是以精粉作皮,鲜猪肉作馅,拌以香油、油渣,撒以葱花和香菜,其皮薄而透明,馅满而实,香味诱人,咸淡可口,是一道不错的早点。
3、水子冲鸡蛋
水子冲蛋是九江的一道民间小吃,基本上是当成一种早点来吃的。这种小吃吃起来微甜,又清淡,糯米水子吃在嘴里软软的很有味道,那浓浓的香味更是诱人。
4、牛杂汤
牛杂汤也是九江的一种经典早点,一般是配着葱油饼一起吃的。牛杂汤是用牛杂制成,汤汁浓郁,牛杂酥烂醇香,气味浓鲜,再配上软软的萝卜,冬天里天冷的早上喝上这么一碗,立马浑身舒坦,一点寒意也没有了。
5、油糍
油糍是九江的传统小吃,也是九江的一道经典早点,虽然是油炸食品,但是吃起来一点也不油腻。九江油糍是用面糊、豆腐和葱花油炸而成,外酥里嫩,香气浓郁,配一碗豆浆或蜂蜜水,一顿可口的早餐就搞定了。
6、杨糖果
杨糖果就是把糯米团放油锅里面油炸一下,然后裹一层白糖就可以吃了,一般是和油糍一块卖的,做油糍的店铺一般都可以吃到杨糖果,一个是甜的一个是咸的,顾客可以根据自己的口味自由选择。
以上6道早点在九江都可以吃到,算是九江的大众早点。当然,九江还有其它的早点,煎饼、油条、锅贴、包子,因为全国基本上都有,就不给大家一一阐述了,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
萝卜饼,萝卜饼是九江市的一种特色传统小吃 ,该小吃以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成。
Hash:06b9ebf9e1b432629e6e4e29d1197324c3bbdf8f
声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com