抚州美食(抚州美食排名前十)
导读:抚州美食(抚州美食排名前十) 抚州美食 抚州有什么好吃的地方? 江西十大特色美食小吃 朋友家是抚州宜黄县的,邀请我去他家,谁能推荐一下宜黄的美食特产? 抚州最有名的是米粉吗?你知道的抚州美食有哪些? 抚州特色美食
抚州美食
抚州美食有冻米肉丸、泡粉、芋糍、牛杂、鱼丝、菜梗、状元鱼、霉豆腐、欢喜丸子、灌芯糖等。
1、冻米肉丸。抚州特色小吃,冻米松软、肉丸鲜嫩。
2、泡粉。抚州传统美食,顺滑可口、味道鲜美。
3、芋糍。抚州特色小吃,深受当地人喜爱。
4、牛杂。抚州特色美食,鲜辣爽嫩、油而不腻。
5、鱼丝。抚州特色小吃,质地嫩滑、清鲜爽口。
6、菜梗。抚州特色小吃,酸辣爽口,非常开胃。
7、状元鱼。抚州特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
8、霉豆腐。抚州传统小吃,香辣可口、风味独特。
9、欢喜丸子。抚州特色小吃,香糯可口、味道香浓。
10、灌芯糖。抚州特色小吃,香甜可口、唇齿留香。
抚州,江西省下辖地级市,长江中游城市群重要成员,位于江西省东部,行政区域南北长约222千米,东西宽约169千米,总面积18816.92平方千米,占全省总面积的11.27%。抚州市下辖2个区、9个县,总面积18817平方千米,2019年常住人口406.03万人,城镇化率为51.35%。
抚州是江右古郡,孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人。抚州是国务院确定的海峡西岸经济区20个城市之一,是江西省之一个纳入国家战略区域性发展规划的鄱阳湖生态经济区以及原中央苏区重要城市之一。抚州自古就有“襟领江湖,控带闽粤”之称。
抚州有什么好吃的地方?
抚州有哪些地方的东西好吃又不是很贵的那种啊?
抚州的牛杂粉好吃,不过有点贵。临川一中那边好多这种点又好吃又便宜的我倒是没吃到过
抚州有什么好吃的
抚州很多好吃的,
临川牛杂,临川菜梗,临川全驴宴、崇仁麻鸡、金溪藕丝糖,宜黄红妹子。
早上去吃碗地道的抚州泡粉,在来一碗猪杂。
了解抚州更多信息 百度 抚州生活频道
抚州有什么名小吃?
抚州最有名的小吃有以下几种,不全但有名的基本包括了^^:
1、菜梗,这个是抚州比较出名的小吃了,有甜味,辣味,咸味,很多在外的抚州人回家带回去的特产基本上都有这个,记得小时候读书,经常买上一包吃。
2、临川牛杂,上顿渡以前有牛杂一条街,不过现在只有在一些酒店里才能吃到了,正宗的就更难吃到了,但如果能吃到正宗的,绝对会让你回味无穷。(注意,临川牛杂都很辣,怕辣的注意啦!)
3、金溪藕丝糖,金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝,素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼,甜而不腻,脆香酥软,落口消融,余味绵长。(个人不是很喜欢,太甜了!)
4、临川米粉,临川米粉跟外地的那些米粉,米线做法不同哦,别有一番风味,不过现在城区卖米粉的太多了,味道各不相同,但推荐一些连锁店,这里不介绍,免得有做广告的嫌疑。(这个是抚州人的基本早餐~)
5、餈粑,抚州的餈粑很好吃,尤其是金溪那边的特色餈粑,不过这个一般在逢年过节在农家里才吃的到,很少见卖的。
其他的还有金桔饼,各种糕点之类的,外地都买的到,味道也不是很具有特色,有机会在给你介绍,但上面五种一定要吃哦
抚州大润发有什么好吃的
酸奶
抚州的特色小吃
底盘厂对面的一家粉店我认为蛮好吃的,你说的那个骨头粉是抚州才有的,不过现在花样比较多,有什么鸭汤的- -什么牛肉汤的。。。。。。但是你去吃吃也不会失望的。。。还有在体育馆“旧址”对面有一家上顿度过来的一家骨头汤粉也不错。。。。他们家的小肠做的很好吃。。。。大 排面我倒没怎么研究过- -有吗?或许不叫这个名。。。。鸭头在临川三中对面有个卖饺子的地方 鸭头很好吃- -希望你能找到 新年快乐
抚州哪个地方的早点好吃呢?
不知道临川的行不行 不过你有机会可以去试试
羊肉粉店 在临川国税局对面
五交化 那边有家粉店 煮粉好吃
临川新城 那边也有蛮多好吃的 你有空自己去试试 我实在无法用语言来表达了~~~~
抚州什么地方好玩好吃呢
马家山就很好啊,吃饭 玩的地方很多
抚州的小吃有哪些?
鱼丸
太平燕
锅边糊
芋泥
炒肉糕
光饼
线面
粿
春卷
肉丸
烰油[米时]
蛎饼
千页糕
餈团
扁肉
稃球
[米时]
芋粿
菠菠粿
安南粿
礼饼
马蹄糕
拗九粥
葱肉饼
花生汤鱼丸
太平燕
锅边糊
芋泥
炒肉糕
光饼
线面
粿
抚州有什么明菜
舌尖上的抚州-抚州美味大全(超多美食图)
抚州美食很多,具体多少需要抚州兄弟姐妹多多推荐。以下是本网短时间收集的。
您吃过多少、见过多少、有没有从来听说过的抚州美食呢
南城的麻姑米粉、崇仁的麻鸡、广昌的白莲、资资溪面包、南丰腌菜、宜黄红妹子豆腐乳
上顿渡驴肉、浒湾油面、金溪藕丝糖、临川牛杂、临川菜梗、资溪酒卤鸡、南丰鱼丝、黎川米糖等等抚州美食。。。。
一、临川菜梗
临川菜梗是江西临川的传统民间特产,它以“不怕辣”而著称,以芥菜梗为主要原料并配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,风味独特,以辣为主,五味兼备,可备蔬菜淡季佐餐所需,也是平常解荤除腥开胃的更好小菜,深受当地人民喜爱。.它还含有多种有机酸、维生素和矿物元素,属粗纤维食品。临川菜梗,口感清脆、咸甜适中、沉香诱人、生津开胃、食用方便、卫生安全,是居家旅游佐餐之佳品。 相传宋神宗熙宁年间王安石出任平章事(宰相),平时爱以家乡菜梗招待同僚进餐,美誉传至宋神宗于是命(宰相)家乡进贡来,尝后大悦御批为“天下一绝”。 饭菜无处不在,菜梗不可取代。临川菜梗在出外求学的临川才子们心中的地位绝不会亚于“才子”本身的称谓,许多在外求学的才子们经常把临川菜梗当零食吃的。而且还冠以它一个非常富有诗意的名字:“相思梗”,这也意味着吃它时欲罢不能,吃过一根还想着第二根,虽然很辣,但吃起来却很爽,十分开胃,而且辣得过瘾! 只要吃上一小根,就能让你吸上半天的凉气,却又是让你欲罢不能,一根一根的接着吃下去,说也奇怪,如果不停的吃,并不能让你感觉受不了,但是只要一停下来那滋味~~~~眼泪掉下来都不是夸张的,个中滋味,只有超极辣椒FANS才能体会。
二、乐安霉鱼
又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土风味食品。其 *** 多在冬季进行,有冷藏设备可长年 *** 。多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等。其 *** 的 *** 如下:将鱼剖除腹腔内脏物(有的还将鱼头切去)倒挂晾干后,切成块,加盐拌匀,待两三天后再拌辣椒粉,并逐块放人干洁的瓶中,加入少许烧熟的菜油,加盖封存(可经冬历春保存)。一般在15至20天后,即可按需量取出煎或蒸制,供食用。烧制:用植物油煎熟霉鱼块,加少许水、葱或蒜、酒娘、味精混匀,至沸,即可食用。蒸制:用碗装霉鱼块,加上葱或蒜花和味精,并可加入少许香油,蒸熟即可食用。
三、红妹子霉豆腐
红妹子豆腐乳 是江西省抚州市特产之一,属于抚州豆腐乳特产里面品牌名称。 红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省抚州市宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然名不见经传,植根于红色故土,却情系革命历史的家常小菜,以其“鲜、辣、香、嫩、红……品位与众不同”的特色,享誉省内外,取得了很好的社会、经济、生态效益。宜黄“红妹子”豆腐乳食品系列是祖传工艺与新科技“嫁接”的特色产品,选特定的时节,用特殊的工艺 *** 而成。内含丰富的蛋白质和多种维生素,不含色素和防腐添加剂,是宾馆、餐厅、居家、旅游、馈赠亲友之佳 品。2001年荣获江西省食品博览会“世纪之光优秀产品”奖、2003年荣获中国江西大型旅游商品推介会优秀产品奖、2005年荣获江西名小吃称号。
四、黎川米糖
黎川米糖素以银白如雪,皮薄如纸,香甜酥脆,落口消融而著称。其工艺流传至今已达到炉火纯青的境界。做米糖先是把豆粉、芝麻、花生仁等炒熟备用,这些配料必须和白沙糖搅匀在一起使用。然后是做生糖,生糖的 *** 过程是把上等糯米洗净蒸熟,与剁碎的山麦芽搅拌发酵,然后榨出糖水汁,倒锅中熬去水份,便变成棕黄色的生糖。黎川十月生水酒 俗称米酒,属低度纯粮酒,因“色泽澄清,香气浓郁,酒性柔......
江西抚州有啥特色小吃
您好!江西抚州特色小吃有:1.永新狗肉 2.南丰豆腐皮 3.南丰鱼丸 4.崇仁麻鸡 5.抚州泡菜 6.抚州餈粑 7.冻米肉丸
江西十大特色美食小吃
江西,江南鱼米之乡,地处江南丘陵。江西美食小吃历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡美食”。
1、抚州辣椒饼
辣椒饼,抚州特色美食小吃,本地人用它下饭。这道菜从名字就透露出可怕,你敢吃辣椒做的饼吗?用完全的红辣椒做成的饼,不掺加任何其他配料,咬一口下去就让人怀疑人生的辣,没别的,就是纯辣椒的味道。如果不是非常能吃辣的人,千万不要轻易尝试,吃完就不是怀疑人生了。好多外地食客之一吃只能望而却步,无从下嘴。
2、萍乡辣菜
3、赣南艾米果
艾米果,江西赣南特色小吃。做法不一,取材都为艾叶草。清明时节,艾草茂盛,也是吃艾米果的旺季。
4、景德镇灰包蛋
灰包蛋产于景德镇涌山镇杨潭村,有着几十年的 *** 历史,其实就是一种皮蛋,也叫松花蛋。
5、吉安霉鱼
6、赣南霉豆腐
7、乐平白切狗肉
8、萍乡辣炒田螺
9、萍乡莲花血鸭
10、辣椒炒肉
朋友家是抚州宜黄县的,邀请我去他家,谁能推荐一下宜黄的美食特产?
宜黄是江西抚州的下辖县之一,位于江西省中部偏东,抚州市的南部。这里风景优美,空气质量很好,森林覆盖率高,是个天然的氧吧,也是个游玩的好去处。除了优美的景色外,宜黄县的很多美食味道也很特别,下面给大家分享一下到了宜黄县不可错过的地方美食和特产。
1、薯粉圆
薯粉是宜黄县的一大特色,农村家家户户均用红薯磨制薯粉,薯粉圆就是用宜黄薯粉为主要原料做出来的。宜黄县所产薯粉色泽洁白、干燥,呈粉末或胡椒子状,无渣无杂质,是 *** 薯粉圆、薯粉饺的更佳原料。薯粉圆不但蒸煮方便,保质期长,长途运输不容易坏,口感还十分滑润,Q弹性十足,非常好吃。
2、冻米肉丸
冻米肉丸是抚州地区的一道传统汉族名吃,也是一种很不错的下酒菜,在整个抚州都很流行,宜黄人也很喜欢吃。冻米肉丸是用猪肉和糯米为主要的食材做成的,圆圆的肉丸,看起来特别的鲜嫩美 。咬一口,糯米的软糯,肉的香甜在口腔内绽放,那种滋味真的是用文字难以描述,就一个字:妙!
3、熬井团子
熬井团子又称之为羹团子,是用羹糊和团子搭配在一起的小吃,仅仅在抚州可以吃到,可以说是抚州独有的一种小吃。熬井团子又分为甜咸两种口味,每一种口味都让人赞不绝口。入口时你会感受到团子是一种软糯且有嚼劲的口感,还有种稠稠带有一种清香的味道。
4、墨鱼粉皮
墨鱼粉皮是宜黄的一种风味小吃,并不是说这个粉皮是用墨鱼做的,而是将做好的粉皮用事先做好的墨鱼浓汁浇在上面,因而称为墨鱼粉皮。香嫩的粉皮再加上墨鱼汁特有的味道,再加上香葱姜丝等调料,瞬间浓香入嘴,香味四溢。
5、炒麦鸡
炒麦鸡也是宜黄县及周边地区的一道美食,在当地深受百姓们的喜爱。麦鸡丁入锅炸至骨酥,混合葱花姜末鲜汤,再由湿淀粉勾稀,浇在豆腐丁上,放上麦鸡即可。麦鸡酥香,豆腐鲜嫩,冷热适中,别具风味。
6、薯粉饺子
因为宜黄县的薯粉很是出名,所以用薯粉做成的小吃也是远近闻名,除了薯粉圆之外,我最喜欢吃薯粉饺。薯粉饺的外皮是用薯粉加上芋头做成的,里面放入自己喜欢的馅料,一般是蒸熟的。薯粉饺即使吃多了也不腻, *** 的感觉满嘴溢出,浓香酥软绝对让你意犹未尽,颇有风味。
以上6道宜黄县的美食味道都很不错,到宜黄的朋友一定要找找尝尝,相信你也会喜欢上这些宜黄味道的。当然,宜黄的美食特产还有很多,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
抚州最有名的是米粉吗?你知道的抚州美食有哪些?
抚州是江西省的地级市,位于江西省东部,抚州人文鼎盛,自古素有江右古郡、才子之乡的美誉。除了深厚的文化底蕴之外,抚州的 美食 也吸引了很多人,下面给大家分享一下到了抚州有哪些地方 美食 是不容错过的。
1、抚州米粉
米粉绝对算是抚州最出名的一道小吃,也是名声在外的地方特产,很多抚州人一日三餐都离不开米粉。抚州米粉具有久煮不糊、久炒不烂的特点,有炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等做法,无论何种做法,都深得抚州人之心,得到了抚州人的喜爱。
2、临安牛杂
临川牛杂 ,自古以来就享有声誉,是抚州很有名的一道小吃,在抚州的大街小巷中都可以看到它的身影。牛杂中夹杂着萝卜的清香,清香中又渗透着牛杂的荤味,配着开胃的辣椒酱,热辣辣的牛杂入口即化,让你立马有一种深深的满足感。
3、冻米肉丸
冻米肉丸是抚州的传统佳肴,对于抚州人来说,冻米肉丸既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。主要原料是猪肉,米饭,虾米,配料是荸荠,火腿,小葱,料酒,盐,味精等。将猪肉等剁碎,加入调料搅拌挤成圆球状,在冻米碗中裹上一层冻米装盘并上蒸笼蒸透即可。吃起来松软可口,老少皆宜。
4、熬井团子
熬井团子是抚州独有的小吃,也是只有在抚州才能品尝到的美味。在熬井团子中是放有荠菜或者野菜,口味上是有甜味和咸味两种口味来让你选择。原来的熬井团子都是人们挑着扁担到处售卖的,现在越来越少了,快要到看不到的地步了,如果你看到一家卖的话,那就恭喜你,你有口福了!
5、油条包麻糍
油条包麻糍为抚州的民间小吃,将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,撒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用 油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。
6、南丰鱼丸
鱼丸和鱼丝是抚州南丰人以鱼为原料做出来的经典 美食 ,是南丰人每年过年过节必备的菜肴。取新鲜青、草大鱼,剜皮去骨,将肉剁成草泥,加蛋、淀粉及调味品,反复搅动后,用匙出料成圆形,入水煮熟即成。以鱼丸为主料可以做出各种 美食 ,到南丰的朋友都可以找找尝尝。
以上6道抚州 美食 味道都很不错,虽然都不是什么名贵的东西,但抚州人就是喜欢这种味道,因为这就是家的味道。抚州的 美食 还有不少,欢迎大家留言补充。
抚州是江西省的地级市,位于江西省东部,抚州人文鼎盛,自古素有江右古郡、才子之乡的美誉。除了深厚的文化底蕴之外,抚州的 美食 也吸引了很多人,下面给大家分享一下到了抚州有哪些地方 美食 是不容错过的。 1、抚州米粉 米粉绝对算是抚州最出名的一道小吃,也是名声在外的地方特产,很多抚州人一日三餐都离不开米粉。抚州米粉具有久煮不糊、久炒不烂的特点,有炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等做法,无论何种做法,都深得抚州人之心,得到了抚州人的喜爱。 2、临川牛杂 临川牛杂 ,自古以来就享有声誉,是抚州很有名的一道小吃,在抚州的大街小巷中都可以看到它的身影。牛杂中夹杂着萝卜的清香,清香中又渗透着牛杂的荤味,配着开胃的辣椒酱,热辣辣的牛杂入口即化,让你立马有一种深深的满足感。 3、冻米肉丸 冻米肉丸是抚州的传统佳肴,对于抚州人来说,冻米肉丸既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。主要原料是猪肉,米饭,虾米,配料是荸荠,火腿,小葱,料酒,盐,味精等。将猪肉等剁碎,加入调料搅拌挤成圆球状,在冻米碗中裹上一层冻米装盘并上蒸笼蒸透即可。吃起来松软可口,老少皆宜。 4、熬井团子 熬井团子是抚州独有的小吃,也是只有在抚州才能品尝到的美味。在熬井团子中是放有荠菜或者野菜,口味上是有甜味和咸味两种口味来让你选择。原来的熬井团子都是人们挑着扁担到处售卖的,现在越来越少了,快要到看不到的地步了,如果你看到一家卖的话,那就恭喜你,你有口福了! 5、油条包麻糍 油条包麻糍为抚州的民间小吃,将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,撒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。 6、南丰鱼丸 鱼丸和鱼丝是抚州南丰人以鱼为原料做出来的经典 美食 ,是南丰人每年过年过节必备的菜肴。取新鲜青、草大鱼,剜皮去骨,将肉剁成草泥,加蛋、淀粉及调味品,反复搅动后,用匙出料成圆形,入水煮熟即成。以鱼丸为主料可以做出各种 美食 ,到南丰的朋友都可以找找尝尝。以上6道抚州 美食 味道都很不错,虽然都不是什么名贵的东西,但抚州人就是喜欢这种味道,因为这就是家的味道。抚州的 美食 还有不少,欢迎大家留言补充。
抚州特色美食
江西可是个旅游的好去处,在这里,不但能享受到如诗如画的山水之景,更是能感受到这安逸宁静的人文环境,而且这古韵生香般的建筑让人仿佛置身回古代。那么其中的代表抚州更是不得不提,抚州美景具有,而且尤为出色的还有这里的美食。那么接下来,我就带朋友们一起走进江西的美食天堂,品鉴一下这些美食!带你走进江西抚州,抚州4大名吃美食,影响几代人的美味!
麻姑米粉
麻姑米粉,产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻 仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品。外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。沸水煮6—8分钟即熟,粉条不断不糊,汤清如水;24小时仍保持原状;食感清新爽滑,富有弹性。
金溪藕丝糖
金溪藕丝糖,在一代代传承中,传承的不仅仅是一种食品 *** 工艺,也是一种人文精神、农耕智慧、故园情怀。目前是这么离奇,心里是这么芜杂。我常想在纷扰中寻出一点闲静来,然而委实不容易。
霉豆腐
在抚州,自制霉豆腐乃是拿手戏。小时候对这小小的霉豆腐并不在意,直到自己长大成年,出门在外吃饭没有辣椒就不习惯,便会取出一块母亲自制的霉豆腐,轻轻蘸上几口,那 *** 味蕾的感觉便是最深刻的家乡记忆。如今,小小一块霉豆腐,已然成了寻常人家不可或缺的美味。
临川菜梗
临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸中带甜的特色风味。
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