开封景点美食 开封景点美食排行榜

导读：开封景点美食 开封景点美食排行榜 1. 开封景点美食排行榜 2. 开封景点美食排行榜最新 3. 开封当地美食推荐 4. 开封美食排名前十 5. 开封小吃景点 6. 开封景点美食排行榜前十 7. 开封地方特色美食有哪些

1. 开封景点美食排行榜

1、开封桶子鸡，以鸡为主料，颜色十分诱人，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，略透荷香，但又肥而不腻。

2、花生糕，是开封著名的传统糕点，白面为主料，点心内的馅由三种不同的馅配合制成，甜蜜酥脆，入口即化！

3、双麻火烧，特点是口感酥焦，透五香味。是用油和面，沾芝麻和好火候，掌握的好，烧饼烤出来起酥起层，焦而不糊。

4、套四宝。盆中间是首尾完整的全鸭，吃完酥软的鸭肉，露出一只清香全鸡，鸡肉吃完，味道鲜美的全鸽又呈现在人们面前，全鸽的肚子里是一只体态完整、腹中填满了海参、香菇、竹笋的鹌鹑四种禽类的肉掺杂一起，口味层次丰富，好吃营养。

5、鲤鱼培面，豫菜的代表作，酥甜入味，造型独特，吃鱼爱好者必须要点。

6、羊肉炕馒，用薄饼辅以羊肉和羊油，铁板煎至而成，成品焦香，回味无穷！

7、红薯泥，将红薯加工成糊状，口味甘甜，营养丰富！

8、炒凉粉，一个小铁锅里面倒入切好的凉粉，快速翻炒，加些调料，最后撒些葱末，香菜末，一碗炒凉粉就这样做好了，软嫩鲜香，回味无穷。

9、锅贴豆腐，豆腐放至铁板煎烤，辅以辣椒，香葱等佐料，软嫩鲜香，老少皆宜！

10、灌汤包，里面肉馅灌有汤，提起恰似灯笼，咬一口汤汁入喉，回味无穷！

2. 开封景点美食排行榜最新

1、开封东站的老白汤馆儿

最令人称奇的是他家一口直径两米的大锅里面同时煮了几百斤羊肉，煮好的羊肉捞出控干水分切成小丁，吃羊肉烩面时放在里面，锅里的羊肉吃炖羊肉的时候在捞出来切块吃。很多开封人都非常喜欢来他家喝羊肉汤、吃烩面。而且他家的炖肉很多人不光在店里吃，还有一些人把给炖羊肉打包回家吃。

2、杨国强羊肉汤馆

位置非常好找，就在开封大寺安街。这家店的店面看起来不是很大，但是因为生意实在是太好了，所以经常能够看到店门口支起了好多的临时桌椅，用来满足食客们的需求。但是就算是放置了十多张桌椅板凳之后，依旧还有不少的食客没有座位，为了能够吃到这么一碗正宗的开封羊肉汤，很多人都是选择直接端着碗站着吃。

羊肉汤锅里面的羊肉炖得非常的烂，羊肉汤汤熬得浓白，喝起来口感非常的醇厚。而且做烩面的汤也是羊肉汤，本来羊肉汤就熬得非常有滋味，这样的烩面吃起来非常的好吃。靠着他家的羊肉汤馆还养活了一个烟摊和一个水摊，大爷大妈也可以挣点小钱养活自己。

羊肉汤之于开封，如同羊肉泡之于西安，刀削面之于山西，过桥米线之于云南。开封老百姓最喜欢的美食，不是名扬四方的小笼包子，也不是味道精美的鲤鱼焙面，更不是号称“豫菜一绝”的套四宝，而是普普通通一碗羊肉汤-----外加一份锅盔。

3. 开封当地美食推荐

回答：开封小吃有花生糕、套四宝、桶子鸡、炸紫酥肉等。

1、花生糕

花生糕是开封地方传统小吃，其成品呈片状，多层次，疏松度强。香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

2、套四宝

套四宝是河南开封传统的地方名菜，“套四宝”就是把四种上好的食材，套在一起进行烹制。此菜原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻，多种味道。

3、桶子鸡

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。

4、炸紫酥肉

炸紫酥肉是河南省特色传统名菜，此菜以猪硬肋为主料，经过煮、腌、蒸和反复炸制而成。具有色泽棕黄，光润发亮，外焦里嫩，肥而不腻之特点。

开封现在是八朝古都，自古以来有八个朝代在开封建都，其中以北宋汴京城最为有名，张择端著名的《清明上河图》就是以汴京为蓝本绘制。

说起来美食，那开封除豫菜外，确实以小吃为主，主要介绍街边小吃，需要进店品尝的暂时不在范围

黄焖鱼、四味菜、驴肉汤、羊肉汤馍、三刀、哈啦豆等

5. 开封小吃景点

1、禹王台公园，这里就在开封市东南的位置。据说曾经在春秋时间段，有知名的音乐家来到此处吹奏乐曲，后人被称为吹台。

2、繁塔，跟禹王台公园相隔不是很远，处于古城开封东南的位置。这里是开封地区修建起来的第一座佛塔，古迹保存完好。

3、铁塔公园，就在开封城区东北的地方。目前这里是国家4A级别旅游景点，还是知名度很高的名胜古迹公园，各处都很幽静。

4、相国寺，原来的名字是建国寺，还是知名度很高的佛教寺院。整个寺庙的布局都很严谨，看上去很魁梧和壮观。

5、延庆观，它的原名是重阳观。这里是属于三大名观之一，在2012年成功被誉为国家3A级别旅游景点，交通便利。

6. 开封景点美食排行榜前十

1，灌汤包子：第一楼，黄家包子馆，包龙府（这三家是有名的）

2，桶子鸡：庞记，兴盛德，马豫兴

3，炒凉粉：鼓楼虎子，西司夜市中间一家忘名字了

4，汴京烤鸭：包龙府烤鸭，梅利烤鸭，德福苑烤鸭

5，鲤鱼碚面：第一楼，黄家包子馆，包龙府

6，牛肉：沙家酱牛肉，兴盛德酱牛肉

7，羊肉炕馍：西司二婶炕馍，武夷夜市老两口(可惜夜市搬走)

8，黄焖鱼：鼓楼陈家，学院门挑担吆喝老爷子也不错.

9，杏仁茶：西司夜市第一家茶

10，麻辣羊蹄：最早鼓楼夜市旁边广场有一家超级烂羊蹄超级好吃。

7. 开封地方特色美食有哪些

1、开封灌汤包

开封灌汤包是河南开封一道历史悠久的特色传统小吃，也是河南十大传统名小吃之一，其选料讲究，做法精细，是以优质面粉做皮，以猪后腿的瘦肉作馅，外观小巧玲珑，皮薄馅足，味道十分鲜美可口。

2、炒凉粉

炒凉粉也是开封市有名的传统小吃之一，凉粉的种类非常多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等等，是将凉粉切块后搭配豆酱、葱、姜、油等炒制而成，味道十分香辣爽口。

3、开封锅贴

开封锅贴也是来开封必须吃的美食之一，其选料严谨，做法精细，是以精粉面粉做皮，选用优质的猪后腿肉、嫩韭黄等作馅，放在锅中油煎而成，外观色泽金黄，吃起来十分香酥可口。

4、双麻火烧

要问开封本地人吃的美食有哪些，双麻火烧一定是其中之一，双麻火烧是开封本地人经常作为早点和夜宵吃的传统名小吃，是以面粉、芝麻等原料制作的，味道焦香可口。

5、羊肉炕馍

羊肉炕馍是以烙馍和羊肉等食材制作的一道开封名小吃，这道小吃非常讲究制作的火候，火大了很容易糊，做好的羊肉炕馍吃起来口感筋道，肉香味十足，深受人们喜爱。

6、五香兔肉

五香兔肉是以兔肉为主要原料制作的一道开封名小吃，要将兔肉经过油炸后辅以多种调料烧制而成，做好的五香兔肉色泽红亮，肉质软烂，香气扑鼻，还具有很高的营养价值。

7、江米切糕

：江米切糕是开封市有名的糕点类传统小吃，是以江米、蜜枣和青红丝等原料蒸制而成的，装盘后还会再淋上山楂、玫瑰和桂花等煮成的蜜汁，味道十分香甜可口。

8、芝麻翅中翅

芝麻翅中翅是开封市一道色香味俱全的传统小吃，是将腌制好的鸡翅裹 上蛋液后蘸上芝麻放在锅中油炸制成，外观色泽红亮，形如蝉翼，吃起来外酥里嫩，非常美味可口。

9、炒红薯泥

炒红薯泥也是开封市的名小吃之一，其做法讲究，用料丰富，选用的原料有红薯、白糖、山楂、桂花等等，做好的炒红薯泥色泽晶莹，味道香甜可口，深受各地人们的喜爱。

10、羊双肠汤

羊双肠汤是开封市的传统风味小吃之一，是以羊的大肠和小肠等原料熬制而成的，不仅没有膻味，而且汤味十分鲜美，还具有强身壮体、温补肾阳等多种滋补功效。

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