昆明三大美食是什么?

导读:昆明三大美食是什么? 昆明的传统美食来写作文400字

风味独特的全羊汤锅
全羊汤锅又称一锅香,撒尼语称柒号饯。是将宰杀的羊烫褪洗净后全部(头脚、骨肉、心肝、脾脏、肠肚)混在一起熬。食味鲜美,具有独特风味的地方传统佳肴。全羊汤锅肉嫩皮脆,味鲜质优,圭山山羊凌晨行动灵活,善于攀登悬岩陡壁,采食灌木嫩芽枝叶。山羊吃百草,食其有百味,全羊一锅熬,鲜美味齐全,其独特风味就在此。
味道鲜美的路南乳饼
路南乳饼是用山羊奶为原料精制而成,味道鲜美,营养丰富,是云南省名特食品之一。乳饼乳白中带黄,质地纯净,滋润光滑,气味清香,是一种高脂肪、高蛋白的营养食品。路南乳饼的吃法很多,可蒸、烩、煎、炸或生吃,或以做成火腿夹清蒸乳饼,锅贴乳饼、鸡烩乳饼、青豆烩乳饼等口味有别形美色鲜的菜肴。
营养丰富的滇味甜菜
瓤宝珠梨是滇味甜菜,以宝珠梨、松子仁、莲子、白果、桂圆肉、苡仁米、火腿、重油洗沙、玫瑰糖、冰糖制成,菜汁白清爽,梨鲜嫩,仁馅脆,蜜甜鲜香,富于营养。

昆明的传统美食来写作文400字

我最喜爱的特色小吃――云南“过桥米线” 话说得好,民以食为天。在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然,每个地区的风味不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜爱云南的“过桥米线”。  记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路,看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张,推开店门,香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来,虽然不是正常就餐时间,但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时,浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着,最后要不是肚子实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

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