在云南昆明早餐都吃些什么？

米线。煮米线：过桥米线、小锅米线、焖肉米线、土鸡米线、酥肉米线、鳝鱼米线、肥肠米线、血旺米线、罐罐米线、三鲜米线。凉：凉拌鸡丝米线、素凉米线。炒米线。卤米线。

糯米团团。打开草帽形状的锅盖，里面呈现出热盛盛的糯米饭，一般小贩会提供两种口味，白色的原味，和黑米紫米混合味。饭勺舀一勺糯米饭放在洁白的毛巾上，再加几段截好的油条、花生碎，再舀一勺饭。扭紧毛巾，一个糯米团团就可以做早餐了。可搭配蜂蜜、白砂糖食用。

米浆粑粑。一口小锅，商贩在锅壁图一圈食用油，倒入浓稠的带有独特香味的米浆。几分钟后，米浆粑粑就可以吃了。有的还可以加鸡蛋，还有秘制酱料。

蒸米糕。呈白色，微甜，入口即化。

烧饵块。每天早上早点摊最火的就是买烧饵块的。饵块一般有0.5厘米厚，圆形。一般会有原味、紫米的可供选择。饵块是用炭火烤出来的，一般卖家会提前蒸一蒸饵块，可以缩短制作和顾客等待的时间。饵块的馅料可以说是相当丰富。香菇、韭菜、豆芽、土豆丝、香肠、油条、腐乳、芝麻酱、花生酱、麻辣酱等。

鲜肉粑粑。以鲜肉、葱末为馅料，面皮包裹入油锅煎炸至金黄色。馅料满皮薄而酥脆，鲜香扑鼻，葱的味道在高温中充分释放。“老板，再来一个！”

稀豆粉。早已习惯了豆浆油条的甜蜜味道，那就试试稀豆粉吧。白豌豆磨粉熬制而成，撒上辣椒粉、芫荽、花生米、几滴香油。可以单独吃，也可以搭配油条一起食用。

酸辣粉。顾客可以挑选自己喜欢的蔬菜一起搭配食用。

包子，比较有云南特色的馅料是腌菜馅的。精选云南特制酸腌菜。

饵丝，煮饵丝、炒饵丝。

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