昆明一年四季，用花做的食品分别有哪些？

云南因为独特的地理环境，造就了独一无二的自然气候，也因为如此自然植被的种类也是十分的丰富。

在云南“云南十八怪”里有一句是说“云南十八怪，鲜花论斤卖！”在昆明除了可以观赏的鲜切花在花卉交易市场是论斤卖，还有在菜市场和农贸市场里售卖的经过特殊培育的可食用鲜花，以及野外生长的可食用“野花”。

以鲜花为主的食品那是多不胜数了，各民族、地区都有独特的鲜花美食，吃法也大不相同。

最有名的当属鲜花饼了，鲜花制成蘸料，制作而成的点心。一口下去外皮酥脆，内陷满含鲜花的芬芳。其他的还包括鲜花醋、鲜花过桥米线、炒鲜花、鲜花茶、凉拌鲜花、鲜花宴等等等等。

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