请问昆明有什么特产啊?

云子、云南食用菌、云南斑铜、蜡染、路南挑花等。

1、云子

云子研发于1974年,棋子质地细腻如玉,色泽晶莹柔和。坚而不脆,沉而不滑。历史1974年,昆明第十二中学组建了试制小组(后成为校办工厂),学校几位老师便开始了对永昌之棋的配方和生产工艺进行研究,反复试验后,终于研发了云子。

2、云南食用菌

云南地处云贵高原,山多林茂,气候温和,雨量充沛,夏秋两季,时晴时雨,为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。云南食用菌品种繁多,风味各异。

3、云南斑铜

斑铜(西关铜艺),云南特有的民间传统工艺品,起源于云南青铜器,最早在明代就已见行于世。斑铜工艺制作复杂而严格,采用高品位的铜基合金原料,经过铸造成型,精工打磨,以及复杂的后工艺处理制作和成它妙在有斑,贵在浑厚。

4、蜡染

蜡染,是我国古老的少数民族民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。贵州、云南苗族、布依族等民族擅长蜡染。

5、路南挑花

路南挑花是聚居路南彝族自治县撒尼人传统工艺,历史悠久。挑花是刺绣的一种,以挑花装饰挎包、衣物、头巾等是大理白族和路南撒尼人的服饰特色,它具有民间产品的夸张的色彩美。路南挑花主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等。

挑花手法多样,有单面挑、双面挑;有素色挑,有新色丝线挑花。有的产品有挑,有绣,有补,成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。

参考资料来源:百度百科-昆明

  1 云南的贡米  云南的贡米,是过去当地官府同朝廷进献的贡米,贡米有紫火,遮放米,八宝米,紫,属糯米类,米色紫黑,味香甜,粘而不腻,产于墨江一带,是元代,明代的进贡米,遮放米,属钦米,色泽白润如玉,颗粒大而长,产于潞西县遮放乡户闷村允午社。  2 蜡染和扎染  蜡染和扎染都是在云南若干种民族中流行的传统印染方式,两者的原理相似,工艺上略有区别。用蜡染和扎染工艺制成的壁挂、其他工艺品,极富民族特色,一直深得国内外游客的青睐。  3 酱螺蛳  酱螺蛳 滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得.  4 云南汽锅鸡  汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊,鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味,芳香扑鼻。  5 佤族鼠食  老鼠肉比较细嫩,吃起来饶有风味,用烤香后的老鼠干巴煮稀饭,比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。  6 云南春卷  口感外脆内嫩,微有卤汁,咸甜适中,鲜香可口。  7 烧饵块  饵块这一米类制品,走遍全国各地,唯带云南是有。  8 云南白药  云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而首创配制的,最初取名为“百宝丹”,以后又称为云南白药  10 干巴菌  干巴首干巴菌是云南省特有 的珍稀野生食用菌。学名:绣球 菌。使叨对花茵、马牙菌等。它生 长在滇中及滇西的山林松树间。 目貌不扬、黑黑的用自一层白色。 但味道却鲜雪无比,是野生食用 菌中的上品。用于巴茵炒青辣椒 或纱鸡蛋,其味妙不可言,新鲜上 市价格:每公斤一百元左右。各副 食品店、各商场有罐头出售。  10 三七  三七又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材,  11 天麻  天麻,也叫赤箭、定风 草、水洋芋等名。天麻是著名的中 药村,产品畅销国内外市场,其干 燥炔茎人药,已有二白多年的历 史。  12 大救驾  “大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!“大救驾”便由此而得名。昆明市光华街靠正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店,楼下是大排档,楼上有雅座。该店有炒吃、汤吃等多个品种的饵块及套餐。  13 烧豆腐  烧豆腐是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐成了“闻起来臭,吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤,刷上菜油烤至金黄发涨,便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料,吃起来香酥、鲜嫩,别有风味。  14 乳饼  石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌——石林,而且还盛产乳饼。 乳饼是用新鲜羊奶制作,其味具有浓浓的奶香味,营养丰富,并可制作成各种美味佳肴。如用乳饼切成片与宣威火腿片相隔放在碗内蒸熟吃,味道十分鲜美,还可火烧或调鸡蛋挂浆油煎、炒、煮,亦可生吃,味道各有千秋。  15 斑铜  斑铜是用铜和其他金属混在一起经处理而出现“有斑之铜”,用斑铜制成的工芤品西朴浑夺取,极富特色。斑铜工艺品是昆明享有盛名的特色商品之一,  16 松茸  松茸是野生的珍贵真菌。 学名为松口蘑、别名叫大花菌哐 松茵、剥皮茵笔者。云南生长的松 茸个大,茎柄粗,肉质纯白细嫩 香味浓郁。松茸有很高的营美价 值,味道鲜美、药用价值高,欧洲 及日本古时就视松茸为山珍,在 日本是高级礼品,古代时就作为 百姓向贵族皇家进献的贡品。

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