廊坊有什么特产?

1、后奕宁记香肠

后奕宁记香肠是廊坊永清县后奕镇的传统美食,它的美名已经传播了上百年,在当地极为有名。这种香肠比一般灌制的腊肠口感要绵软得多,而且风味也十分的独特,是一款老少皆宜的佳品。

2、大城驴肉

大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃,它起源于明代,它的配料讲究、手法传统,闻起来清香怡人,吃起来口感爽滑,风味十分的独特。

3、小磨香油

廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史,它选用的原料十分的精细,工艺也相当的考究。制好的小磨香油色泽澄亮,十分飘香,既是烹饪的好帮手,也是馈赠亲友的佳品。

4、迎春酒

廊坊的迎春酒素来就有“北方小茅台”的美誉,它有着近百年的酿酒历史,酿好的迎春酒口感清冽、酒味醇香,畅饮十分痛快。

5、燕潮酩

燕潮酩是廊坊的陈酿之一,距今已发展了一百多年的历史,它是用老窖陈酿冷气蒸烧制成,做好的成品具有绵甜净爽香几大特点。

6、燕南春

燕南春是廊坊甚至是河北的一等酒酿,燕南春酒窖香浓郁、入口绵长,畅饮过后回味悠长,而且还不易上头,不愧被很多人称赞为好酒!

7、薛家窝头

薛家窝头距今已有近两百年的历史了,在清朝是被作为宫廷贡品的,它的制作工艺十分的独特,并且口感香甜,营养丰富,传至民间以后受到了很多人的喜爱。

8、胡记烧鸡

胡记烧鸡始于清末年年间,距今已有上百年的历史,现如今已传至第四代。胡记烧鸡秉承的是独家中草药秘方熏煮而成,煮到骨肉分离但外形不变的时候就大功告成了,它吃起来松软细腻,鲜香油润,十分的美味。

9、三河小熏鸡

三河小熏鸡是廊坊一带的传统名产,距今已有上百年的发展历史。其肉质鲜美、清香爽口,最独特的地方就在于“熏”制的原料十分的独特,是用的糖。此外,糖的种类也不是一成不变的,而是根据季节的变化去选择不同的糖,比如白糖、红糖、冰糖等等。

10、王麻子烧鸡

王麻子烧鸡是廊坊的特色传统美食,他的创始人名叫王树林,外号王麻子,十分擅长做烧鸡,于是这款有名的王麻子烧鸡就诞生了。据说,王麻子烧鸡就连吃过天下珍品的慈禧太后都亲自认证过了的。

1. 大城金丝小枣大城金丝小枣在1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品,是河北省第一届农博会确定为名优产品。金丝小枣又较为悠久的种植历史,产品销往全国各地以及海外。所以来这里的朋友,别错过这么健康的小枣~2. 安次甜瓜安次甜瓜已经有20多年的种植历史,是我国北方厚皮甜瓜主产区之一。安次区于1996年注册了“金都”蜜瓜品牌,该区于1997年被中国特产研究会命名为“蜜瓜特产之乡”。3. 文安小磨香油文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安小磨香油历史悠久,原料精良,工艺考究,色泽澄亮,纯净浓香。它既是烹饪的上等用油,又是馈赠亲友的佳品,在周边各市县乃至京、津诸地,均享有盛名。4. 香河肉饼香河肉饼是河北省香河县特产。印象中北京开始有卖是90年亚运会时四环路上“肉饼大王”。这饼比大号披萨还大,很薄.有数层,馅多是猪肉大葱。香河肉饼已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。5. 大城驴肉大城驴肉是地方名优特产,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而 腻之感,是饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英曾将驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此驴肉名声大振,路经之客必购品尝。改革开放以来,驴肉得以开发,采用传统加工制作方法,经高温消毒,真空包装后行销全国,已成为旅游食品,餐桌佳肴,颇受广大消费者喜爱。6. 永清后奕香肠产于廊坊永清县后奕镇声荣已享誉百年,有“古镇香风”之美称,堪称肠类食品一绝,风味独特,口感极佳,老少皆宜。在产地周边县、乡,不论是宴请宾客,家庭餐桌,还是走亲访友,都是首选佳品。“宁记肠”配方独特,选料讲究,有近三十种配料,仅中药佐料就有十多种,主料用生猪均是定点家庭饲养,喂食自然食物,有“柴猪”之称。自建生猪屠宰厂,所用猪肉全部遴选优质无病生猪自行宰杀,达到了绿色标准。目前产品行销北京、天津、上海、南京、哈尔滨等全国大中城市,深受消费者青睐。

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