兰州市特产攻略 兰州特色特产

导读：兰州市特产攻略 兰州特色特产 1. 兰州特色特产 2. 兰州特产有哪些特产 3. 兰州地方特产 4. 兰州特色特产有哪些 5. 兰州特色特产是什么 6. 兰州有名的特产 7. 兰州风物特产 8. 兰州特色特产小吃 9. 兰州特产? 10. 兰州十大特产

1. 兰州特色特产

1、兰州水烟。

2、兰州酿皮子。

3、松花蘑菇。

4、兰州西瓜子。

5、三炮台。

6、兰州牛肉。

7、高三酱肉。

8、兰州软儿梨。

9、兰州百合。

10、苦水玫瑰。

兰州是甘肃的省会城市，也是西部地区最重要的中心城市之一。兰州不仅仅只有美丽的风景，当地的特产也十分的多样。

2. 兰州特产有哪些特产

介绍甘肃特产那就说不完，各地区的特产丰富多彩，岷县的当归哪也是有它是功效和作用其次也是药材，身体虚弱可以熬汤补补，定西的土豆是有名它的的淀粉高，做出的粉条质量好，兰州青白石的白兰瓜，味道纯正，兰州的百合，甜沙，张掖民乐的大蒜哪也是有名的，这就是什么样的土质它生长出的农作物就不一样。

3. 兰州地方特产

兰州没有特产白酒，只少我在兰州生活几十年没有见过也没有听说过，到是知道甘肃白酒有滨河五粮液，汉武御，金薇，古河洲，陇南春，等都是咱们甘肃特产白酒

4. 兰州特色特产有哪些

兰州特产主要是百合。百合是一种蔬菜，味甘甜，可以蒸着吃，也可以炒着吃。是老人和小孩的最佳食品。还可以凉拌着吃。

白合花是餐桌上的最佳菜肴，凉拌百合花，也很好吃的。百合作为兰州最受欢迎的特产可以打包带上飞机的。如果怕碰擦就蒸空包装。

5. 兰州特色特产是什么

首先推荐百合 这个比较适合南方人的口味。市场上都有卖的，可以真空包装。

其次 推荐带新鲜牛羊肉，或者熟牛肉也是可以的，买之前建议多打听一下那一家的熟牛肉味道比较好或者哪一家的牛羊肉新鲜，也可以要求商家真空包装

6. 兰州有名的特产

兰州酿皮

是酿皮，不是凉皮呦！

吃过很多碗米皮、面皮，但是我最爱的还是兰州的酿皮呀……黄色的是高担酿皮，绿色的是菠菜酿皮。酿皮比凉皮口感筋道，调味撒一勺蒜泥、一勺芥末、一勺芝麻酱、一勺油泼辣子。怎么可以这么香呢！

▶ ▷ 烤羊肉（羊肉串）

兰州人管羊肉串叫烤羊肉。和新疆的肉串不同，兰州的肉块都很小，甚至是片状，柔软入味，每串中间加的那块肥肉，也一点都不腻。

夏天，兰州人最喜欢在路边一边吃羊肉串，一边喝啤酒。这次我在正宁路夜市吃的，非常好吃！这间店在步行街路北，有室内有露天，规模非常大……问问当地人应该都能找到。

▶ ▷ 烤全羊

大块的烤肉来了，兰州喜欢用一只小羊做烤羊。

甘肃产的羊肉，美味程度与新疆羊肉不相上下。因为烤出来特别嫩，所以可以连皮带肉一起吃，这个皮比烤鸭皮都要酥脆，肉完全没有奇怪的“膻味”，每次温习烤全羊的照片，我都感受到来自美食的暴击

▶ ▷ 洋芋搅团

这个其实就是土豆糍粑，真的是在木头槽里，一锤一锤敲打出来的。但和南方不同，兰州的糍粑是要搭配咸汤的！比如油泼辣子、比如酸菜汤。

▶ ▷ 麻辣洋芋片（土豆片）

如果你问兰州当地人，她最喜欢的小吃是什么，可能有一半人都会说到通渭路洋芋片！

这种做法有点类似冷锅串串，把土豆切成薄片，煮熟后浸在很多种香料熬的辣油汤里，可以说是中国版的薯片吧？同理还可以做麻辣豆皮、香菇等等。

吃洋芋片最有名的餐厅叫马三洋芋片，最早开在通渭路，也就是前面说的“通渭路洋芋片”。

▶ ▷ 甜醅子奶茶

北上广喝喜茶，兰州人的网红奶茶是甜醅子奶茶！

甜醅子是兰州有名的小吃，喝起来比酒酿更清甜，而且酒精含量更低。< /p>

一家名为“放下咖啡”的咖啡馆，想到把甜醅子和奶茶结合成为一种新的冷饮，没想到一推出就大受欢迎。自从这家凭甜醅子奶茶走红，店名也改成了“放哈咖啡”，其实“放哈”就是“放下”的兰州话发音。

讲真，我这次最惊喜的发现就是甜醅子奶茶，几乎每天都要喝！现在除了“放哈”，也有一些店在做，喝起来还蛮像，但是心理作用会觉得正版的好喝一点。因为每次去都要排长队，我在兰州的朋友都直接在外卖 app 上下单……

▶ ▷ 软儿梨

这个是一种发酵过的梨。原材料和我们平时吃到的品种不太一样，是形状像苹果一样圆的甘肃梨，单吃非常酸。立冬的时候把这个梨摘下，冻起来，然后在冬天取出来解冻，再放回去，这样反反复复几次进行发酵。梨就没有酸味了，会变得很甜，还带一点酒香。我个人不爱吃梨，所以只拍了而已。

▶ ▷ 鸡蛋牛奶醪糟

又是一道网红饮料！

《舌尖上的中国》捧红了鸡蛋牛奶醪糟，于是兰州的正宁路夜市有好几家买牛奶醪糟的摊位，几乎每家都有一个白胡子老爷爷做招牌……已经很难分别出哪一家才是被《舌尖》拍过的摊位啦~

▶ ▷ 杏皮水

杏皮水是真正的老牌兰州饮料，把甘肃的“李广杏”晒干后，和红枣、山楂、枸杞一起熬煮制成。

我个人对杏皮水感觉一般，但是吃辣的时候搭配这个喝，真的很解辣！

▶ ▷ 各种面条

莜麦面：

用莜麦面团手工擀成面饼，然后切成一条条的莜麦面，神来之笔是那一勺油泼辣子。

肥肠面：

这个也是兰州一大特色，和四川不同，兰州的肥肠本身不用辣汤熬煮，吃的时候切几段放在面里，撒一勺辣子。

菠菜面：

绿色的就是菠菜面，吃起来和旁边黄色的面条一样筋道，并没有菠菜味道，图的就是一个颜色好看！

关于牛肉面

对于初次去兰州的同学，我想说说我对牛肉面的了解，希望能对你有帮助：

牛肉面只是兰州人最最普通的早餐，本地人基本不会专门跑到所谓“有名的”牛肉面馆去吃，都是就近来一碗。就像你问北京人哪家油条最好吃一样，肯定都说我家楼下某家还不错。如果想吃牛肉面，请早一点起床，挑一家顾客多的就可以，没必要去所谓的知名店铺。

到了牛肉面馆，还可以来一份炒面，地道的兰州炒面吃起来像放了一点牛油，菜也很多，不腻，很香。

补充一下：刚问了某位资深兰州吃货好友，她说兰州最近口碑好的牛肉面馆有：吾穆勒、安泊尔、雁滩的1915，还有一家店面超小但很传奇的白建强牛肉面。

小吃店：杜记甜食的甜醅子和灰豆汤，通渭路马三的洋芋片

羊肉串：大漠烤肉，茹记烤肉

羊肉（手抓、黄焖）：阿西娅（这个是最有名的），马老六清真餐厅（这间我去的是通渭路的店，不止羊肉做得好，几乎所有菜都很好吃，酿皮也一定要点一份！）

每个地区都有自己独特的物产和饮食习惯，兰州人民很爱吃羊肉，不仅仅是羊头和烤全羊，还有养杂碎(内脏)，羊蹄，每一样都做得非常出彩。

7. 兰州风物特产

甘肃必买特产排名前十的有：

一，兰州百合。是食用百合中最好的。

二，陇南花椒。陇南大红袍花椒以香醇，麻辣著名。

三，甘南牦牛肉。以细腻鲜香的肉质著名。

四，临夏羊肉。都是放养，自然生长。适合做清炖和手抓。

五，甘肃静宁苹果。大山里无污染。香味纯正，耐储存。

六，秦安蜜桃。个大肉厚，香甜可口。

七，康县木耳。个大整齐。水发量大。

八，民勤蜜瓜。大沙漠里面的惊喜。� ��甜汁多。

九，兰州牛肉面。这是在全国数一数二的面条。魅力无限，回味无穷。

十，静宁烧鸡。土鸡卤制。绿色食品。鲜香肥嫩。百吃不厌。

还有很多。如陇南橄榄油，临泽小枣，天水花牛苹果，临夏酿皮，静宁锅盔，靖远羊羔肉，甘谷辣椒面，岷县陇西中药材等等。

8. 兰州特色特产小吃

兰州的美食很多，你如果坐飞机，可以带凉皮，腊肉，睘馃子，大花馍，凉面，烤羊肉等新鲜的牛羊肉，百合，玫瑰花瓣，枸杞。

瓜果类也不少，黄河蜜，蜜瓜，青城吊瓜，硒砂西瓜，各种葡萄，白粉桃，高山白，另外还有一种美食，就是兰州特有的浆水，据说有降尿酸的作用。完毕。

9. 兰州特产?

兰州特产有兰州百合，兰州牛肉面，兰州黄河大鲤鱼，兰州虹鳟鱼，兰州爆炒牛犊肉，兰州特制三炮台，苦水玫瑰是兰州市永登县苦水乡的特产。

香水梨其香味浓郁、醇甜、爽口。

兰州百合色泽洁白，肉质肥厚细腻，味道甘甜，粗纤维很少。

兰州黑瓜子其味香肉厚、片大而均匀。

白兰瓜甘甜可口，多汁水。

10. 兰州十大特产

发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

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