中国夜市全攻略兰州(兰州夜市有哪些地方)

导读:中国夜市全攻略兰州(兰州夜市有哪些地方) 兰州最热闹的夜市,每到夜晚人潮拥挤,不可错过的打卡点 全国更好吃的13个夜市,没逛过就可惜了 去兰州旅游的时候,哪些夜市是“最地道”的? 国内更好逛的地摊夜市,兰州正宁路可以上榜吗?

兰州最热闹的夜市,每到夜晚人潮拥挤,不可错过的打卡点

每一个城市都会有当地最热闹的夜市,或藏在某一条老街,或是某一个老居民区楼下,我想逛夜市应该是每一个吃货最喜欢的节目了吧。只要走一圈,就能吃到当地最有名而且最地道的小吃,也能感受到当地最有烟火气的氛围。来到兰州,我果断查了一下当地的夜市街,发现兰州有两个比较火的夜市,而正宁路是最有人气的一条,恰好距离我们去的景点不远,就选择了去正宁路夜市。

夏天的兰州天黑得特别晚,几乎要9点才会完全天黑,但是在正宁路夜市“夜”生活从下午五点多便开始了。到了夜市街道天还亮着,耳边传来了夜市街道两旁摊位吆喝叫卖声。穿过正宁路夜市的牌坊,放眼看去就是一条大约有四五百米长的街道,走完整条街道不用十分钟,真正让我们能够在这里呆那么久的,是每一个摊位前面的各种 美食 ,这里几乎囊括了兰州所有特色 美食 小吃,作为吃货的我可说是大饱口福了。走进街道,你会发现来正宁路夜市的外地游客比较多,据说本地人都会选择去南关夜市,正因为如此,才让这个也是更加热闹。

面对过往的客人,每个摊位的老板都格外热情地拉拢生意,尤其是卖烤羊肉串的摊位,吆喝的声音也格外大,并且空气中漂浮着的羊肉串香味,客人都忍不住要尝一尝。在夜市里面,摊位后面摆放着桌椅,几个摊位的客人都可以在座位上随便坐,然后点餐就不用摆长队伍了。有一家网红鸡蛋醪糟,在网上好评如潮,我也尝试了,味道的确不错,甜甜的牛奶里面能够吃到滑嫩的鸡蛋,还在上面撒上了芝麻、葡萄和花生,吃起来非常香,因为是现点现煮的,一次煮的量也有限,所以这家摊位的队伍是整条街道上最长的。羊肉串可能我们平时烧烤的时候就有,但是来到兰州,地道的羊肉串在夜市更不能错过,端上来就闻得见香味,羊肉被烤得冒着热油,只是我们点菜的时候忘了让店家少放点辣椒,后面越吃越辣,不能吃辣的广东人伤不起。吃烤串的时候也可以配上一瓶当地的果啤,其实算是一种果味汽水,也可以喝当地的黄河啤酒。

牛肉面,是来兰州必吃的东西了吧,牛肉面可宽可细,喜欢吃宽的有皮带那么粗,喜欢吃细的可以点毛细。兰州当地人吃牛肉面的标配是:一碗牛肉面搭配小菜鸡蛋和加肉。牛肉面的辣子可是很重要的,兰州的辣子香而不辣,是牛肉面精华的部分。喜欢吃细一点面条的下单时可以注明要面条要毛细,还可以点上几碟凉菜,有土豆丝、青瓜和萝卜丝等,喜欢吃的我多点了一碟牛肉片。

每到一个地方,总要看一下这个城市的夜景,每一盏灯光亮起都是一个故事,而夜市能带给我许多温暖,因为这里有 美食 ,有人烟味,我能够在这种热闹里面享受生活。

全国更好吃的13个夜市,没逛过就可惜了

夏天的夜晚,是属于夜市的。

想感受一座城市的灵魂,夜市是你更好的去处。烧烤、小吃、冰饮,还有藏不住的烟火气儿。

随着去年夜市经济的兴起,越来越多的人把逛夜市作为自己夏日夜晚的更佳消遣。那些支起红色顶棚的小摊儿,可是中国人心中更好的深夜食堂。哪里的夜市更好吃、最出名?台台为大家仔细搜寻了13个全国更好吃的夜市,快收藏约起来啊!

01 开封鼓楼夜市

作为中国夜市的鼻祖,河南开封早就在1000多年前,就有了令人艳羡的夜市生活。当时的夜市小吃统称为“杂嚼”,虽然“杂嚼”的内容已千变万化,但夜市喧闹的氛围依旧未变。

不少游客会选 择来鼓楼夜市打卡,虽然也被诟病成游客街,但不妨走马观花,寻寻热闹,吃个砂锅、喝碗杏茶、捧一份焦香酱浓的炒凉粉。

必尝的羊肉炕馍,烙饼里夹上五香烧羊肉、蒜苗和白菜,羊油的香味散发出来,好不诱人!

逛热了来杯凉杏茶,用藕粉和杏仁粉调制,加上黑白芝麻、葡萄干、瓜子、杏仁片等多种配料,冰冰凉凉,一秒降温。

地址:河南省开封市鼓楼区鼓楼街鼓楼南广场

02 沈阳彩塔夜市

如果问沈阳人哪个夜市更好吃,十有八九大家都会回答:“彩塔夜市呗,一溜儿都是吃的。”以彩电塔为地标,将近500米长的彩塔夜市有将近20多年 历史 ,几乎囊括了来自五湖四海的小吃,给你安排得明明白白的。

烧烤是东北夜市的标配,毕竟东北朋友一天三顿小烧烤,一顿不吃难受得慌。东北烧烤里最野的当属锦州烧烤,万物皆可烤,用小铁签串起,在高温炭炉上翻转几圈,顺势涂上佐料,再整头大蒜,那叫一个香!

冷面卷臭豆腐尝过没?冷面刷上一层东北臭酱,将炸好的臭豆腐放在上面,刷上一层甜辣酱和秘制麻酱,虽然闻上去有些异样,但是豆腐的酥香和臭酱独特的味道让人越吃越上头,老带劲儿了!

还有特色炒焖子,肯定有南方人要问了:“这是啥呀?”其实就是红薯凉粉切块儿下到锅里煎,加糖、醋、酱油、蒜汁儿、辣椒油和灵魂麻酱,嚼着劲道,一嗦一个爽!

地址:辽宁省沈阳市沈河区彩电塔附近(地铁青年公园C口附近)

03 沈阳塔湾兴顺夜市

对于老沈阳人而言,夜市经济还没有如此盛行的时候,铁西的兴顺夜市是每个吃货的天堂,甚至在当时有“全国更大夜市”的称号。

但后来因为实在太火爆和其他种种原因,兴顺夜市搬到了塔湾地区,人气也跟着没落了些,但依然有上百种 美食 值得打卡。

油梭子还是之一次吃,其实就是猪肥膘,做成酥脆的油渣,撒上花生碎、孜然和辣椒,闻着就香。咬下一口,咔哧咔哧的,一吃就上瘾了。

地址:辽宁省沈阳市皇姑区明廉路8号

04 重庆南方花园夜市

作为重庆夜市里的扛把子,从1994年开到现在的南方花园夜市,是重庆最早的网红 美食 街之一。因为在科园四路上,也被称为科园四路夜市。

傍晚五点,科园四路上许多小摊贩陆陆续续都出动了,铺满标配塑料桌子椅子,就等着火热的夜晚开场。

谁不知道眼镜烧烤,几乎每一个来南方花园夜市的人都会来打卡。来一手牛肉、豆皮、玉米、贡丸,一把花椒和海椒往上一撒,洋洋洒洒,吃的就是重口味。

还有特色烤脑花,用藕片垫底,上面铺上比拳头还大的新鲜脑花,炙烤的时间刚刚好,嫩到入口一抿就化开,麻辣鲜香,过瘾得很!怪不得当地人都说:没有一个人能饿着肚子离开南方花园。

地址:重庆市九龙坡区科园四路

05 广州宝业路夜市

都说食在广州,对最会吃的老广而言,宵夜时间才是一天中最精彩的时段。800多米的宝业路上,遍布着有几十年 历史 的老字号和大排档,是广州饮食文化的缩影,有着老广最深的烟火气。

潮汕砂锅粥、海鲜烧烤、肠粉、镬气十足的粤式小炒、牛肉火锅……种类多到数不胜数。推荐大家去淇乐多,装修得很典雅,能一站式打卡很多地道粤味。

虽然现在因为疫情的原因,广州很多夜市还没有完全开放,但台台相信很快就能实现理想中的宵夜自由。

地址:广东省广州市海珠区宝业路

06 武汉保成路夜市

武汉最原始最 的市井味都藏在保成路夜市里。它的前世被称为江汉路夜市。百余家小商品小摊,把这里塑造成一个小型的 *** 王国,掰掰手指也开了10多年了。

“清仓特卖”、“10元一对”、“100元三件”,一走进去,满眼都是悬挂的特价标志,从头到脚的装扮都淘得到,价格甚至比网上卖得还便宜。对于一些武汉伢子来说,这是从小到大的回忆。

它的 美食 部分不算多,除了一些零星的小摊外,王记生烫牛杂、徐记油酥饼、成记汤包馆等好吃的小吃店都在附近。而且往前走走,就是江汉路步行街,小龙虾、烧烤、炸串,应有尽有,从街头到街尾都弥漫着好闻的香味。

地址:湖北省武汉市江岸区保成路与江汉二路交口处

07 青岛吕家庄夜市

山东青岛一共有三大夜市:台东夜市、李村夜市和吕家庄夜市。上过央视新闻的吕家庄夜市,已经开了14年有余。将近300多米长,3000+ 面积,600多个摊位驻扎着。

靠海吃海,吕家庄夜市里迎面吹来的风都是新鲜的小海鲜味,一瓶青岛啤酒,一大桌子小海鲜,舒服极了!

据说夜市里有一家臭豆腐摊,不是高峰期的时候也得排半个小时,一串一串卖,一晚上能卖上5000多串,蘸上秘制酱吃,一口就真香!

地址:山东省青岛市城阳区正阳中路家佳源购物中心(城阳店)东北侧

08 兰州正宁路夜市

盛夏,兰州人的夜生活也进入 *** 。曾经的“国内六大著名夜市”之一、兰州地标代名词——正宁路夜市,在这里你的胃能得到很好的安抚。

正宁路夜市里最有人气的小吃之一,老马家牛奶鸡蛋醪糟,上过《舌尖上的中国》第二季。牛奶烧开后,加入白糖、醪糟和鸡蛋,最后加入些许干果,分量夯实,解暑消夏。

汤汁雪白,蛋花顺滑,奶香四溢。醪糟在里面没有什么酒味,反倒是清甜味更出挑,清爽的口感被当地人和游客疯狂追捧。

兰州人能把牛羊肉吃出无数个花样,烤羊肉串在夜市摊上随处可见。烤得焦黄的串儿最后撒上一把辣椒面,那叫一个香,不撸上几串都不舍得走。

地址:甘肃省兰州市城关区正宁路333号

09 哈尔滨师大夜市

霸屏哈尔滨必玩榜的师大夜市,最开始只是好多个学生来打牙祭的小吃摊,在2013年被接手管理,成为了正式夜市,也成为了哈尔滨夜市文化的代表。

师大夜市的锅包鸡柳堪称一绝,和锅包肉的做法大同小异。外面裹着一层酸甜的酱汁,咬到里面是酥脆的鸡柳,层次感十足,炸的火候也刚好。

被推荐疯了的蒜薹大羊排,肥瘦相间的羊排搭配翠绿的蒜薹,烤得滋滋作响,一咬油脂迸发在唇间,蒜薹的清香又正好解腻,好吃!

地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区文兴街(紧邻哈尔滨师范大学南校区)

10 新疆和田夜市

在新疆和田,夏日的夜晚总是姗姗来迟,每天大约8、9点,太阳迟迟下山。但热闹的夜市才刚刚开始,懂行的吃货一定会来次和田夜市,好吃又好逛,让你一次性尝遍新疆 美食 。

烤包子、羊肉抓饭、酸奶粽子、馕坑肉、十全大补蛋、水果、凉粉儿、西瓜烤肉......在和田夜市,有百种 美食 等着你去解锁。

特色的酸奶粽子,长筒粽子用木铲压扁,盖上蜂蜜和半杯酸奶,再浇上小半勺糖稀红枣汁,酸甜可口。

烤蛋的品种有很多,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。敲开蛋壳后撒上一小撮孜然,用小勺拌开,溏心混合着刚刚凝固的蛋白,有一种流动的胶质感。

更奢华一点的,会在鹅蛋里加上蜂蜜、玛咖和藏红花,口感很新奇,每一口都仿佛在探 秘寻宝。

地址:新疆和田市阿恰勒东路(近昆仑湖)

11 三亚之一市场

在不能出境游的日子里,三亚成为了暑假 旅游 目的地香饽饽。吃海味、逛夜市,位于解放一路和河西路之间的三亚之一市场,是吃海鲜必选之地。

作为海岛城市,海鲜是夜市里的绝对宠儿,在这里有非常多的海鲜加工餐厅。你可以直接点单或自带海鲜付加工费让店家加工。钉螺、扇贝、生蚝、鱿鱼,这里能让你尝到最地道最丰盛的海鲜盛宴。

在三亚湿润海风的吹拂下,和三五好友来上一桌海鲜,满分的惬意。整个之一市场不仅仅是海鲜聚集地,还有各种小贩和热带水果店,被当地人亲切地称为“小全能”。

地址:海南省三亚市天涯区新建街155号

12 贵阳虎门巷夜市

说到夏天的更佳避暑目的地,我肯定投贵阳一票,夏季平均气温20多度。而且它自带市井气,即使身处川渝滇级别的 美食 霸主的周围,贵阳 美食 也不甘示弱,值得好好探究一番。

贵阳坐拥虎门巷、青云路、陕西路、博爱路几大夜市,晚上逛夜市才是贵阳人夜生活里的重头戏,真越夜越美丽。

贵阳烧烤在烧烤界也是有姓名的,走进虎门巷,烧烤是夜宵的主旋律,贵阳烧烤至今仍保留着炭火。掌中宝、五花肉、鸡爪,再来两杯啤酒,随随便便就能吃掉几十串。

夜宵后,总得来碗糖水才妥帖。除了冰粉,冰镇绿豆汤也是必不可少的解暑标配,还有两者结合的绿豆冰粉。

地址:贵州省贵阳市云岩区虎门巷

13 上海首尔夜市

都说魔都藏了个小韩国,2020年开放的首尔夜市是去年魔都最热门的打卡地之一。每到周末,熙熙攘攘间都是人,堪称是i韩料者的天堂。

在韩剧同款的红蓝雨棚下吃大排档料理,用真露碰杯,再安排一波打卡照,即使现在不能出国,也能体验同款“明洞的夏天”!

辣鸡爪、烤肉、肥肠、冷面,招牌韩国 美食 都能get,吃罢后再来杯消食的冰美式,说不定还能在咖啡厅偶遇心仪欧巴!

地址:上海市闵行区虹泉路1078号

人间烟火气,最抚凡人心。夜市,让你的旅行更多姿多彩。

不同城市、不同夜市、不同烟火气、不同味道。欢迎大家在评论区安利你心里的宝藏夜市,或是说说你最想去哪个夜市打卡呀

文 | 猪弟

图 | 刘思宇、钟珩

部分图源 ***

去兰州旅游的时候,哪些夜市是“最地道”的?

现在很多人出去旅游,都喜欢在当地逛逛夜市,一方面是因为夜市上有许多当地特色美食,一方面也是因为你能在这里感受到当地的市井生活气息。

作为甘肃省省会的兰州,虽然位于我国的西北内陆地区,但兰州不仅是一个旅游资源非常丰富的旅游城市,同时也是一个夜市文化非常发达的城市,相信很多去过兰州旅游的朋友都会印象深刻。

而说到兰州最著名的夜市,大多数游客通常都会首先想到“正宁路夜市”,可实际上,距离“正宁路夜市”不远的地方,还有一个“南关街夜市”,兰州本地人更喜欢去。

“南关街夜市”的全称是“南关民族风味一条街”,距离游客最多“正宁路夜市”不远,但是兰州本地人都认为“正宁路夜市”是游客喜欢去的,他们则更喜欢去“南关街夜市”。

众所周知,兰州美食种类特别丰富,是一个举世闻名的美食城市,如果你来到“南关街夜市”,就会体验到最地道的兰州美食,味道又正宗,价格还实在。

况且“南关街夜 ”的外地游客相对比较少,你能在这里感受到浓浓的兰州市井气息,也算是比较小众的一个旅游景点了吧?

当然,你也能在这里见到同样在“正宁路夜市”也很火的“网红”店铺,比如这个“马爷牛奶醪糟”,据说马爷太多,游客早就已经分不清谁是真的谁是假的了。

不过,也有一些游客来过“南关街夜市”之后感觉有些失望,觉得这里好像并没有什么特别之处,跟其他大部分夜市都差不多,可能还是缺少了点让人印象深刻的特色。

那么,你有没有来过兰州旅游?对兰州印象怎么样?你在兰州旅游时,有没有去逛过这个“南关街夜市”?你更喜欢“南关街夜市”还是“正宁路夜市”呢?

国内更好逛的地摊夜市,兰州正宁路可以上榜吗?

夜色之下,活色生香,蓬勃生长也兼收并蓄,鲜衣怒马裹挟市井烟火。来兰州,一定要去一次正宁路。比起别处城市小吃街上的“全国各地都有的小吃”,“毫无本地特色风味”的现象,正宁路持有自己的态度。立于大西北,夜市的小吃和美食自然以大西北风味为主,这里的烤馕、烤羊肉、羊杂汤等等令人忍不住咽口水。

当然,你也能找到油炸洋芋,油炸臭豆腐,炸肉串,各式烧烤,烤羊肉,烤鱼,烤鸡翅,烤鱿鱼,烤红薯,烤蛋挞,山东煎饼,炒海鲜,炒面,凉面,菜拌面,鸡蛋醪糟,酸汤饺子等等。

兰州的正宁路夜市虽然不大,仅长两三百米,但食材种类可谓繁多。据本地人介绍,这是兰州人气最旺的夜市,被称之是全国六大著名夜市之一。每逢太阳落山之际,正宁路开始闹腾起来,晚上八九点是它最沸腾的时候,一直持续到凌晨两三点,灯火通明的繁华夜市才渐渐安静下来。

曾有人跟我说,夜市是登不了大雅之堂,它只是一群市井小民的狂欢,认为它俗,吃的喝的用的都是不讲究的。但他却忽略了一座城市的烟火,一座城市的活力,一座城市的记忆都与夜市紧密相关,包括一座城的“雅”。

当我站在正宁路夜市路口的时候,四面八方的游客蜂拥前来,人们在这热情的夜市之中,轻而易举获得豪爽的感觉之余,还有一份融入了这座城市的归属感和悄然生出的惬意。我们大口吃肉,大口喝酒,大声笑,大声说话,好不痛快。

虽没有好看、精致的门铺,也没有大商场的干净与整洁,但这样的夜市往往最贴近人们生活,最与人们亲近。人间烟火气,最抚凡人心。它看似只是吃吃喝喝,但实际上是一个个人与一座城市之间的联系。心可以大于宇宙,身可扎根于土地,生活逃离的是庸常,而不是烟火。

兰州有很多夜市,除了正宁路夜市,还包括酒泉路夜市,永昌路夜市,南关夜市等等。但正宁路夜市却是很多吃货、美食家不愿错过的饕餮之处:炒拨拉、羊杂碎、热冬果、牛奶鸡蛋醪糟、奶茶、烤肉搭配上炒面......

夜市是随意的,自由的,具有烟火市井气的,它可以和都市精英融合,也可以与普遍老百姓汇成一片,夜市从来不会拒绝任何一个人,不会夸更不会骂,它犹如一件老古董,以流长岁月来沉淀城市魅力。

它就像是城中不熄的一盏灯光,是车水马龙之间的梦想,是写字楼匆匆的脚步,是劳累归家的旅人,是街头巷尾的快意。

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