聊城景点美食 聊城市的特色美食

导读：聊城景点美食 聊城市的特色美食 1. 聊城市的特色美食 2. 聊城市的特色美食介绍 3. 聊城的特产美食 4. 聊城的特色美食有什么 5. 聊城市的特色美食是什么 6. 聊城十大美食 7. 聊城市的特色美食有哪些 8. 聊城市的特色美食饭店推荐 9. 聊城小吃特色美食 10. 聊城特色美食有哪些

1. 聊城市的特色美食

阳谷县隶属山东省聊城市地处鲁西平原，黄河之北，县境北接聊城市东昌府区东邻聊城市东阿县，西邻聊城市莘县，南与河南省台前县、县接壤，东南部隔黄河同泰安市东平县相望。

阳谷的美食有：

1、阳谷布袋鸡。阳谷布袋鸡以内软嫩，馅清香，味美不腻而闻名

2、五更炉熏鸡。五更炉熏鸡为阳谷传统名吃，鸡肉质细腻，色泽金黄、味道芳香入骨，闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，实为自食或馈赠之佳品。

3、空心琉璃丸子。空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜，常见于阳谷县喜庆宴席之上，成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠，玲珑剔透，形圆如珠，颜色金黄，酥脆香甜，百食不厌。

4、武大郎烧饼武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品，武大郎炊饼是一-种具有浓厚地方特色的食品。

5、寿张肉旋子寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史，最早源于寿张北街李家，现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础，做工别致，与众不同，成品黄中透红，外焦里嫩，香酥可口，别有风味。

6、阳谷蒸碗将挂面糊炸制好的肉块、排骨、鸡块、鱼块或用油炸熟的肉丸子，盛在一只只黑釉小碗中，加葱、姜末及花椒面，上蒸锅蒸至极烂，骨肉脱离，取出后反扣在大碗里或者汤盘中浇上用醋、酱油、骨头汤兑制的沸汤，淋上几滴香油，撒上香菜末，吃起来，软烂脱骨，味入肌里，咸酸扑鼻，齿颊留香，令人久久难忘。

我知道的名吃主要有这些，当然还有阳谷呱哒，南煎丸子，炒豆腐脑，王金亭炖鸡也挺不错的。

2. 聊城市的特色美食介绍

聊城市是一个美食城市，有很正宗的小馆子，结合自己的体会，谈谈！想吃正宗鲁菜，请到北关街孔孟会馆，那里的鲁菜葱烧海参，溜肥肠等最正宗。

想吃正宗川菜，请到北关街川菜馆，那里的沸腾鱼，夫妻肺片，麻赖鱼最好吃！

想吃正宗羊肉串，请到北关街清真楼，是一家几十年的老店，肉实价正味美，可以品尝！

想吃麻辣烫，请到利民西路杨国福麻辣烫店，这里的麻辣烫最正宗！

3. 聊城的特产美食

东阿四宝:

1.黄河鲤鱼

是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质，被誉为黄河鲤鱼之冠。东阿黄河鲤鱼是国家农产品地理标志保护产品。

2.黑毛驴

是山东省聊城市东阿县的特产。黑毛驴全身都是宝，不仅吃料少于其他牲畜，还不得疫病，经济价值和营养价值都特别高，很适合农户养殖。东阿黑毛驴为国家农产品地理标志保护产品。

3.鱼山大米

　　鱼山为泰山西来余脉，是聊城市辖区内著名的国家AAA级风景旅游区，紧临黄河，山下沃野，一望无际，水力资源丰富，土地平阔肥沃，生态环境优良，周围二十公里无污染工业，是生产优质无公害稻米和建设生态农业观光园的绝佳之地

4.毛笔

东阿毛笔有200余种，大小不一。按规格区分有毫长最大的“抓笔”，可写3尺大字；也有可写豆粒状小字的蝇头小楷笔。按制作原料不同可分为“羊毫”、“狼毫”、“兼毫”、“七紫三羊”等等。聊城毛笔，除少数纯羊毫楷笔外，基本上都是沿用三国时期“韦诞法”制作，经过72道工序，方为成品。其特点是外型美观、刚柔相济、吸墨性强、经久耐用，具有精品毛笔所特有的“尖、� �、圆、健”4德，是书画之佳品。1955年曾被评为全省同类产品第一名。不仅畅销国内，而且曾5次经青岛、上海、广州等口岸销往香港、日本等地。著名书法家舒同、杨萱庭都曾用聊城毛笔写了不少佳作。

4. 聊城的特色美食有什么

1、魏氏熏鸡，其外形非常美观，肉质特别细嫩，使用当地的优质活鸡制作而成，吃过后，口齿留香，回味悠长。

2、济美酱菜，食用黄瓜，搭配酱油，白酒等调料制作而成，特别爽脆可口，真可谓色香味美，而且物美价廉。

3、清平空心面，制作历史特别悠久，在宋朝时期就已经出现，明清时期是贡品，可见受欢迎度非常高。

4、高集豆腐皮，色泽比较鲜亮，非常薄，入口很筋道，比较清香爽口，可以搭配各种蔬菜一起吃，味道会更好。

5、燕店烧鸽，使用当地的优质乳鸽制作而

成，油而不腻，入口比较爽嫩，香脆无比，是老少皆宜的美食。

5. 聊城市的特色美食是什么

　　中华美食文化源远流长，尤其是地方小吃更让人回味悠长、唇齿留香。　　聊城地处鲁西，是山东的西大门，地理位置优越，自古以来都是链接冀鲁豫三省的物流交通枢纽。昌盛繁荣的商贸形成了聊城特有的饮食文化，聊城小吃更是独树一帜，多种特色小吃甚至被收入《中国名吃谱》，为华夏美食文化事业添砖加瓦。　　【呱嗒】　　呱嗒是聊城特有的传统名吃，创制于清代，至今已有200多年的历史，尤以沙镇的呱嗒最为知名。呱嗒遍布聊城的大街小巷，它制作精巧、香酥可口、味道可口，深受广大老百姓的喜爱。　　【八批果子】　　民间把“油条”俗称为“果子”，“果子”一词出自南宋时期，民族英雄岳飞被奸臣秦桧以莫须有的罪名杀害，老百姓对秦桧恨之入骨，民间艺人用面团捏成秦桧夫妇的人形，背对背粘在一起，放在油锅内炸，称之为“油炸桧”，以解心头之恨。“油炸桧”很快被讹传为“油炸鬼”、“油炸果”，“果子”一词便被传了下来。勤劳朴实的聊城人更是把油条技艺发展到极致，炸出的果子可以分成八根，俗称“八批果子”。　　【魏氏熏鸡】　　聊城传统名吃魏氏熏鸡由魏永泰先生创制于清嘉庆年间，色泽黑亮，香气扑鼻，又称“铁公鸡”。“铁公鸡”的雅号出自老舍先生之口， 1935年夏，老舍先生探望山东大学教授萧涤非，恰逢萧先生有聊城朋友送的魏氏熏鸡一只。老舍品尝后说别有风味，平生未曾享用，老舍先生赞道这鸡皮色黑里泛紫，铁骨铮铮 ，很像京戏里面铁面无私的黑包公，可称“铁公鸡”。

6. 聊城十大美食

临清人最认可、十大最具代表性美食名吃介绍给大家。

1、清真八大碗

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌，是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜，是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上，深得常识，当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期，济美酱园与北京的"六必居"，保定的"槐茂"，济宁的"玉堂"齐名，被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面（十香面）故名意思就是十种菜系，烹饪制作工艺流程讲究，菜码品种多，名为十样菜。其实，菜料达十八样以上，且随季节变换� ��菜。

4、桃园酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃，鲁菜经典。为临清回族王氏所创清真菜品，牛蹄选用上等整只牛蹄，秘料腌制，辅以桂皮、白芷等十八种香料，慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白，脂肪含量极低，并且不含胆固醇，能够美容养颜，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法：热吃咸香软糯，凉吃筋道爽口，老少皆宜。

5、八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间，至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

6、刘榨坨子白仁

坨子子白仁是临清刘坨子镇出产的特色食品，这白仁就是花生仁。白仁在制作工艺上十分讲究，衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮，二是要求香酥可口，而临清洽洽子镇的白仁正是完全达到了以上要求，制作工艺大体分为四道，去皮、浸盐、凉晒、油炸，去皮的过程，色泽白亮，香酥可口。

7、武德奎肉饼

武德奎肉饼是临清一款肉饼，主料猪肉、京瓜、葱丝、黄姜、板油、鸡蛋、甜酱等。讲究一层肉一层鸡蛋。特点是内滑嫩，外酥香，肥而不腻，色泽油亮，吃起来外焦里嫩，鲜美可口，色、香、味、形俱佳。

8、尹阁下凡肉

“下凡肉”，实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺，因其风味独特，物美价廉，人们相争购买，后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃，其味道越嚼越香，越品越浓。

9、金郝庄鬼子鸡

“鬼子鸡”原名“金氏熏鸡”，由金郝庄乡金西村的金裕庆先生始创于清末光绪年间，现已有百余年历史其制作工艺相当独特，煮熟后用杉木细细熏制。上桌时，称得上色香味俱佳。

10、羊肉烧麦

烧卖是临清的传统名吃，是一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食。烧卖形如石榴，皮薄柔软，隔皮见馅，馅香鲜嫩，不腥、不膻、不腻。临清的“小笼烧麦”是受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦如莲花瓣式排列，在外型上成石榴嘴形，既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦，也和天津“荷叶皮”烧麦不同，馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现大多以羊肉为馅，但不腥不膻，再蘸以双醋、香油，令人百吃不厌。

7. 聊城市的特色美食有哪些

聊城市

聊城市地处鲁西平原，是山东省的西大门，毗邻河南、河北，处于华东、华中、华北三大区域交界处，是中国蔬菜第一市，国家历史文化名城、国家环保模范城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国双拥模范城市、中国优秀旅游城市、中国温泉之乡、中国十大休闲城市。

聊城城区独具“江北水城”特色，被誉为“中国北方的威尼斯”，黄河与京杭大运河在此交汇。明清时期借助京杭大运河漕运之利，聊城成为沿岸九大商都之一，繁荣昌盛达400年之久，被盛誉为“江北一都会”。市区环抱的东昌湖是中国北方最大的城市湖泊，南岸的聊城摩天轮“水城之眼”为全球十大摩天轮之一，位列第七位。

2016年12月7日，聊城被列为第三批国家新型城镇化综合试点地区。

8. 聊城市的特色美食饭店推荐

聊城美食还是挺多的，沙镇的呱嗒；冠县的梨，小酥肉；东阿的阿� �；高唐的驴肉，老豆腐；莘县的蔬菜；临清的臭豆腐，绿豆糕；阳谷的蒸碗，武大郎炊饼；聊城魏氏熏鸡；风干鸡也不错。吊炉烧饼，

说起美食我现在想到的这些，一样大家再补充，我也可以去尝尝。

9. 聊城小吃特色美食

第1名 魏氏熏鸡 有着悠久的历史，选用优质公鸡配以上等大料，秘方制作而成，美味无比，回味悠长，许多外地人来聊城买特产的首选之物，回去可下酒 ，可当菜，最宜当茶肴，一边品茶，一边撕点鸡肉，茶的芬芳加上鸡肉的柔嫩鲜味，真的是赛似神仙。

魏氏熏鸡。

第2名 沙镇呱嗒 历史悠久，因外形酷似快板艺人的“呱嗒板”而得名，用面将肉馅儿包匀，压成椭圆，放入油锅煎炸，外酥里嫩，食之无不交口称赞。

沙镇呱嗒

第3名 高唐老豆腐 历史悠久，豆腐如雪似玉，浇上老汤，油是用上好的棉籽油，吃起来爽滑可口，深受聊城人喜爱。

高唐老豆腐

第4名 八批果子 油炸食品 分为8条，故名“八批果子” ，酥脆喷香，可直接入口吃，也可喝点胡辣汤或豆浆泡起来吃，也别有一番风味。

八批果子

第5名 托板豆腐 临清传统名吃，因豆腐切好后，放在一块儿特制的长方形木板上，故名托板豆腐，清早买一块白嫩嫩颤悠悠冒着热气的托板豆腐，真的是齿颊留香。

托板豆腐

第6名 桑阿镇豆腐丝 营养丰富，味道鲜美，吃起来非常筋道，回味无穷，小时候家里来了客人，总是摆一盘桑阿镇豆腐丝，每次都吃得干干净净，这是其他硬菜都没有的魔力。

桑阿镇豆腐丝

第7名 冠县酥肉 将猪肉或羊肉切成条 裹上地瓜粉，油炸而成，然后放入砂锅，放上姜，炖上少许时间即可，红白喜事不可少的一道美味。

冠县酥肉

第8名 阳谷蒸碗 蒸碗肥而不腻，入口即化，有蒸鸡蒸鱼蒸扣肉，一般农村大地锅用劈柴烧制而成，更别有滋味。

阳谷蒸碗

第9名 清汆丸子 丸子表面光滑浑圆，入口有点儿弹性，滑嫩可口，回味悠长，喝一口丸子汤，浑身四肢百骸无不舒坦。

清氽丸子

第10名 万家烧鸡 与德州烧鸡、道口烧鸡相媲美，在聊城如雷贯耳，一只烧鸡撕开10米以外都能闻到烧鸡的香气，香酥脱骨，色泽鲜丽，让人百吃不厌。

10. 聊城特色美食有哪些

那必须高唐的老豆腐，菜屯的豆腐皮

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