辽宁14市的地标特色美食都是什么？

说起来，我们Great大辽宁一共有14个地级市，每个城市都有自己的专属特色美食，而且每个城市都有很多当地小吃。但是你要是让我说说这十四个城市的地标性美食，那就得好好想想了。

关于每个城市的地标美食，我感觉答案不是绝对的，每个人都有自己的看法。在这里，说说我自己的看法吧。

沈阳——鸡架

说起沈阳的地标美食，我觉得必须接地气。作为一个沈阳土生土长的本地土著，我认为没有哪种美食可以撼动鸡架在沈阳的地位。沈阳人吃饭的时候，鸡架是下饭菜；看电视的时候，鸡架是休闲食品。就连沈阳鸡架的做法也是五花八门。

（网络配图）

营口——海蜇皮

营口鲅鱼圈的海蜇皮在辽宁省，乃至全国都叫得响。我印象最深的就是去鲅鱼圈玩的时候，酒店早餐顿顿都有海蜇皮凉菜。听说每到捕捞海蜇的时候，营口海湾渔村都可热闹了。

抚顺——麻辣拌

这个不多解释，去抚顺要是没吃麻辣拌，那相当于白去了，味道鲜香麻辣，口味也有很多种，但是有一个共性——不论什么口味，都不放麻酱。辽宁省不少其他城市都有餐馆打着“抚顺麻辣拌”的旗号，抚顺的老铁不屑的看着这些假麻辣拌，笑而不语。

本溪——小市羊汤

本溪的小市羊汤在辽宁省也是很有名了。每年慕名而去的人不计其数。一到秋天，本溪关门山的枫叶正红，看完红叶之后，到小市喝一碗热气腾腾的羊汤，简直不能再惬意了。

盘锦——河蟹

每年一到中秋前后，盘锦的河蟹就到了最肥美的时候，蟹黄超级多！盘锦的河蟹不需要太复杂的烹调方法，只要烀熟了，就能直接开蟹盖吃蟹黄，要的就是这一口鲜味。对于辽宁人来说，秋天吃不到盘锦河蟹总是觉得少点啥。

鞍山——海城牛庄馅饼

这种馅饼皮薄馅大，外焦里嫩，馅的种类也很多。海城牛庄馅饼可以说是远近闻名，尽管其他城市也有所谓的“海城牛庄馅饼”店，但是论味道，还是原产地鞍山的最正宗。

大连——鲍鱼海参

去大连，那就一定要尝尝当地的海鲜。大连最出名的海鲜莫过于鲍鱼和海参了。尽管价格不便宜，但是这也丝毫挡不住吃货们纷纷前去。

辽阳——葱花缸炉

这种食物看起来有点像葱油花卷，但是比花卷好吃多了，裹着葱花和椒盐，口感也非常丰富。作为主食，绝对不会让你失望。

阜新——清沟鱼宴

清沟鱼宴，味道鲜美，做法也很多，清蒸、红烧、干炸、醋溜......因为食材新鲜，怎么做都好吃。

锦州——烧烤

不多解释，论烧烤的味道，锦州烧烤绝对是辽宁省的扛把子，不仅烤的食物种类多，味道也别有风味。每年夏天，锦州各个夜市只要你看到有冒烟的，那肯定是烧烤摊。

丹东——黄蚬子

丹东的黄蚬子，如果用一个字形容，那肯定是“大”。蚬子本身个头不大，但是丹东黄蚬子却要比寻常蚬子大很多，而且味道也十分鲜美。

铁岭——火勺

火勺哪里都有，但是铁岭的火勺我认为味道是最好的。外焦里嫩，肉馅肥而不腻。

葫芦岛——辽西火锅

这种火锅在葫芦岛有常见的两种吃法：一种是涮锅即用各种鲜薄肉片，边涮边蘸调料食用，比如涮羊肉。另一种是清汤锅，把各种主辅料一起放入火锅之中，加上鸡汤、肉汤，用炭烧开，随吃随添。

朝阳——豆皮裹肉扎签子

这种食物说白了就是用豆皮卷上肉，然后在火上烤。烤好后，肉香侵染着豆皮，外料里嫩，味道太棒了。

以上是我的答案，欢迎评论！

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