“涮羊肉”有什么历史故事？

导读：“涮羊肉”有什么历史故事？ 关于荷叶有怎样的历史故事？ 孟浩然的历史故事有哪些？

涮羊肉，又称“羊肉火锅”，是北京著名的风味佳肴。据说这涮羊 肉已有千百年的历史，始于我国东北和内蒙古少数民族地区。有一种说

法认为，这种美食与元世袓忽必烈有关。

传说，七百多年前，元世袓忽必烈南征北战。一天，他与众军士 在行军中饥饿难耐，忽然想吃大草原上的美味一清炖羊肉了，于是便

让随军的厨师宰羊烧火。
  没想到，这时候军士来报：“敌人的大军已 到！”

俗话说“兵贵神速”，看来这清炖羊肉是吃不成了。然而就在这 时，聪明的厨师急中生智，飞刀切下十多片薄羊肉，放在沸水里揽拌几

下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐，送到忽必烈面前。忽必烈 一尝，感到肉片格外鲜嫩，于是他狼吞虎咽，直吃得大汗淋漓。
  之后， 他精神焕发，率军迎敌，结果旗开得胜。

忽必烈得胜归来后，决定大宴将领。这时，他又想起了阵前吃的那 种羊肉片，于是命人再做。这一次，厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再

配上各种作料，将士们吃后都赞不绝口。后来，厨师请忽必烈给这道菜 赐名。
  忽必烈手捋胡须，略加思索，赐名“涮羊肉”。

关于荷叶有怎样的历史故事？

相传东晋末年，南朝陈霸先当皇帝之前，曾率兵镇守京口重镇，与北齐的军队 对峙两个多月，酷暑难当，城内军民又缺粮，形势非常危急。老百姓听说后，纷纷支 援陈军，用荷叶包饭，再夹上蔬菜，送进城里。这荷叶饭香味扑鼻，既消暑又果腹， 陈军吃了后士气为之一振，结果打了个胜仗。

按中医的说法，荷叶与饭共煮，有生发元气、调理脾胃、清热解暑的功效。在食 欲不佳的夏季，您不妨学学古人，用荷叶包住事先煮好的糯米和莲子，加上些青菜、 蘑菇、碎肉或海鲜，再按自己的口味加上作料，在锅中蒸上20分钟，这样清香扑鼻 的荷叶莲香饭就做成了。

荷叶入肴，在汉唐时开始盛行。唐代文学家柳宗元在《柳州峒岷》一诗中，曾 有“绿荷包饭趁墟入”的诗句。“绿荷包饭”至今仍是广州和福州茶楼酒肆的传统美食。

孟浩然的历史故事有哪些？

一天，孟浩然正在王维官邸时，皇帝突然驾临。他不知道该怎么样在这种突如其来的氛围中与皇帝相处，竟藏于床下。皇帝进来发现他后，两边都非常尴尬。还是皇帝主动化解这种尴尬场面，对孟浩然说：“你的大名我也早就听说过了，不知道你最近可有些什么新作？”

这本来是孟浩然千载难逢的好机会。皇上亲自求诗，如果被看中，功名利禄睡手可得！然而孟浩然一生写了那么多好诗，这回见了皇帝，却偏偏献上这么一首诗：

北阙休上书，南山归蔽庐。不才明主弃，多病故人疏。

白发催年老，青阳逼岁除。永怀愁不寐，松月夜窗虚。

唐玄宗看了，非常不悦。说道：“君为大才，我非明主。不是我不用你，是你从来都没有找过我。现在你在诗中却言我抛弃你，这叫人如何说起？你还是归你的南山去好了！

”就这一句话，使孟浩然一辈子都与仕途无缘了。

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