广西柳州有什么特色美食
广西柳州当地有很多特色美食，你可以去美食一条街上看一下，比如四八糯米团酸辣粉
酸笋黄豆船丁鱼酸笋黄豆船丁鱼是柳州的传统风味美食，船丁鱼是一种总在船只周围游走的小鱼仔，并且长得像造船用的钉子，因而得名。也有一些餐厅叫这道菜为黄豆酸笋焖鱼仔。将炸至酥脆的小黄鱼与酸笋、黄豆一同炒制，酸辣可口，非常美味。玉米糖水玉米糖水也是柳州人极其喜爱的甜品，一颗颗饱满的白玉米，软糯而有嚼劲，配上带着冰碴的糖水，清新又解腻。柳州的玉米糖水非常特别，是去皮的大颗糯玉米粒，非常非常好吃。在柳州，螺蛳鸭脚煲在老百姓心中的地位，基本上可以和螺蛳粉相提并论。选用鸭脚、酸笋、辣椒、紫苏等煲煮而成，鸭脚充分吸收螺丝的鲜美，酸辣过瘾。螺蛳粉螺蛳粉是柳州最为有名的小吃米粉，更是当地人早餐的标配之一。它风味独特，汤料选用螺蛳肉、辣椒、肉桂等熬煮而成，配上柳州独特的酸笋和腐竹，也许您第一次步入螺蛳粉店时，会觉得“臭臭的”，但是尝上一碗后便会想念它的鲜、酸、辣、爽。酸鱼酸肉是柳州的传统特色菜，不过如今只有融安和三江侗族自治县一带还保留着腌制酸鱼酸肉的传统，因为腌制周期长，从而具有非常独特的风味，产量也不并不很高，所以来到柳州可不要错过这难得的美味。豆花豆花，有些地方也叫豆腐花、豆腐脑、脑豆腐等，这是一种著名的传统小吃，各地风味都不相同，柳州的豆花算得上是最有花样的了，有黄豆豆花、黑豆豆花、西瓜冰豆花、红豆豆花、紫薯豆花等等，风味独特，来了柳州可别忘尝尝这亲民美味。露水汤圆露水汤圆是柳州特有的小吃，与传统的汤圆不同，露水汤圆的个头比较大，而且是咸味的。不油不腻。圆滚滚肥糯糯的大汤圆，是用粘米粉适量，馅料通常是大头菜、粉丝、香菇、木耳、黄花菜、五花肉等混合而成，配上骨汤，撒把葱花酸菜花生末，特别而美味的咸汤圆诞生了。滑肉卷粉名“猪肠粉”，用精选大米浸泡后磨或打成米浆，后加入适量米糊搅匀，再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片，接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸笼布上捞出来，并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱，最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒，吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料，这样的越南卷筒粉很有风味，有的人一次吃上十根八根还想再吃。芋檬禾花鱼金黄色的菜品飘香而来，用产于本地的芋檬可以用来炒菜或腌蒜，还可与各种鱼类肉类一同成菜，口感独特，绵软中带着脆嫩~用于烹制鲜活的禾花鱼,堪称是柳州美味的经典佳作！融安铜瓢粑铜瓢粑是广西柳州融水苗族自治县的特色小吃，外皮呈灿烂金黄，香脆可口。在融水的滤粉摊和刮盆粉店门口大部分都会有现炸的铜瓢粑卖，融水人习惯用铜瓢粑配着米粉吃，吃的时候还可以加点摊上的青辣椒酸水，香香脆，吃了还想吃！
Hash:e70ae8c1f4435bc084dbddcb2cac9fb1330f0535
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
广西柳州有什么特色美食？
柳州的特色美食，除了螺蛳粉，还有很多，比如糍粑，烧炙，汤粉，卷粉，螺蛳鸭脚煲，等等，你吃过几种？欢迎补充融安铜瓢粑铜瓢粑是广西柳州融水苗族自治县的特色小吃，外皮呈灿烂金黄，香脆可口。外貌似油炸丸子，呈褐色，油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。平时配以滤粉食用。柳州汤粉柳州的螺蛳粉、汤粉到处都有，甚至比螺蛳粉店还多，汤粉有切粉和榨粉，关键在于汤，汤鲜美真的可以吃到碗见底。配菜常见有猪脚粉、叉烧粉、烧鸭粉、三鲜粉等。
-
广州特色美食和景点 广州都有什么特色美食
广州特色美食和景点 广州都有什么特色美食 1. 广州都有什么特色美食2. 广州都有什么特色美食可以带3. 广州都有什么特色美食推荐4. 广州都有什么特色美食可以带走的5. 广州都有什么特色美食小吃6. 广州都有什么特色美食图片7. 广州最有名的特色美食8. 广州都有什么特色美食名城
-
广州游玩景点荔湾区美食 广州荔湾区有什么特色美食
广州游玩景点荔湾区美食 广州荔湾区有什么特色美食 1. 广州荔湾区有什么特色美食2. 广州荔湾区有什么特色美食吗3. 广州荔湾美食有哪些4. 荔湾的特色美食5. 广州荔湾区有什么特色美食吃6. 广州荔湾区有什么特色美食小吃7. 广州市荔湾区美食排行榜
-
广西柳州景点简介 广西柳州有什么特色景点
广西柳州景点简介 广西柳州有什么特色景点 1. 广西柳州有什么特色景点2. 广西柳州有哪些景点3. 广西柳州好玩的景点4. 广西柳州有哪些旅游景点5. 广西柳州有什么特色景点吗6. 广西柳州有什么特色景点好玩7. 广西柳州周边景点8. 广西柳州有什么景点介绍9. 柳州最有特色的景点10. 广西柳州有那些景点
-
山西朔州小吃景点 山西朔州有什么特色美食
山西朔州小吃景点 山西朔州有什么特色美食 1. 山西朔州有什么特色美食2. 山西朔州有什么特色美食嘛3. 山西朔州的特色美食有哪些4. 山西朔州好吃的特色美食5. 朔州的特色美食
-
广西东兴有什么特色美食
广西东兴有什么特色美食 东兴有那些酒店便宜实惠的呢？想去那边玩PS：我是刚毕业的学生，消费不是很高，我想去东兴旅游，想知道东兴最好的酒店在哪里，孝义东兴酒店在哪？
-
杭州有什么特色景点和美食 杭州有什么特色食物
杭州有什么特色景点和美食 杭州有什么特色食物 1. 杭州有什么特色食物2. 杭州的特色食物是什么3. 杭州有什么特色食物吗4. 杭州的特色美食有哪些?5. 杭州有哪些特色食物6. 杭州市有什么特色美食7. 杭州有什么特色食物和水果8. 杭州的特产美食有哪些9. 杭州有什么特色食物小吃10. 杭州特色美食都有什么11. 杭州特色吃的是什么
-
广州南站附近的景点和美食 广州南站附近有什么特色美食的
广州南站附近的景点和美食 广州南站附近有什么特色美食的 1. 广州南站附近有什么特色美食的2. 广州南站附近特色当地美食3. 广州南站附近有什么特色美食的地方4. 广州南站附近有什么美食街5. 广州南站附近有什么特色美食的店6. 广州南站有什么好吃的地方7. 广州南站附近美食有哪些8. 广州南站好吃的美食9. 广州南站附近有什么吃的10. 广州南站附近有什么好吃的推荐11. 广州南站附近的小吃
-
泰州特色美食有哪些 泰州有什么特色美食
在国内每一座城市里都有属于自己城市独特有不可替代的美食，泰州历史悠久，到这里来旅游自然景点和人文景观都有很多，在泰州的特色美食有哪些了，下面为大家推荐：泰州梅兰宴共有21道菜、9道面点和小吃，其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧，如锦凤还巢、林黛玉怜花、楚霸王别姬、杨贵妃醉酒等。“梅兰宴”以淮扬风味为主，用料考究，制作严谨;追求本味、清鲜平和、菜品雅丽、形质兼美。靖江蟹黄汤包是中华六大名点之一，享誉
-
广西河池有什么好吃的 河池特色美食
在广西的河池，这个地方产了很多好吃的，像是香乳猪，红豆腐，那个南瓜花做成的菜，我是最无法理解的，那个该怎么吃啊！小的时候闻到的那个花都会觉得味道怪乖的，怎么可能会去吃呢！不过河池人民或许有奇特的办法处理呢！一起了解一下。1.巴马香猪巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆;饲养粗放，适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂
-
广州有什么特色美食和民间小吃
广州有什么特色美食和民间小吃 广州有哪些地方特色小吃?广州有那些美食？
-
杭州有什么特色景点和美食 杭州有什么特色景点和美食介绍
杭州有什么特色景点和美食 杭州有什么特色景点和美食介绍 1. 杭州有什么特色景点和美食介绍2. 杭州有什么特色景点和美食介绍一下3. 杭州旅游景点有哪些美食4. 杭州有什么特色景点和美食介绍作文5. 杭州有什么好吃的地方6. 杭州有什么特色食物7. 杭州都有什么特色美食8. 杭州有什么特色景点和美食介绍英语9. 杭州的特色景点、风俗和美食
-
广西壮族自治区资讯｜广西有什么好吃的壮族特色美食值得推荐？
广西壮族自治区的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~1、广西有什么好吃的壮族特色美食值得推荐？南方城市很多都是吃米粉的，而柳州螺蛳粉因为鲜红的辣汤，鲜爽浓烈的酸笋，韧性弹牙的米粉，区别于其他粉食。广西人请客吃饭一定少不了白切鸡、柠檬鸭和芋头扣肉。推荐美食:桂林米粉，小时候感觉米粉是世界上最好吃的东西，父母去赶集的时候带回来一碗米粉，刚刚打开包装，就闻到香气，吃得渣都不剩。可能是因为小时
-
