玉林陆川有哪些景点 玉林陆川特色美食

导读：玉林陆川有哪些景点 玉林陆川特色美食 1. 玉林陆川特色美食 2. 玉林陆川特产 3. 玉林陆川特色美食有哪些 4. 玉林陆川吃的 5. 广西陆川特产美食有哪些 6. 广西陆川特色美食 7. 玉林陆川特色美食图片 8. 广西玉林陆川美食 9. 广西陆川美食 10. 玉林陆川特色美食介绍

1. 玉林陆川特色美食

广西玉林陆川白切猪脚出名，陆川，八桂南大门，聚集着60万客家人，其饮食风俗，口味清淡鲜美，口感嫩滑爽脆，陆川客家人喜好食物的原滋原味，多以白灼，白切之法烹饪，其中白切猪脚乃经典之作，堪称一绝。陆川以猪闻名，中国八大地方优良猪种之一的陆川猪，腰背宽大，毛色黑白，猪体小巧早熟易肥，故被大家称为舍尖上的美食

2. 玉林陆川特产

陆川铁锅是陆川的特产之一，陆川县是全国著名的铁锅之乡，该县生产铁锅历史悠久，始源于嘉庆年间。现全县有铁锅厂23家，年产工业、民用铁锅1200多万口，是全国最大的铸铁锅生产基地之一。

生产的铁锅规格齐全，品种繁多，有普通铁锅、荣获广西科技进步奖的稀士合金锅、抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等。各种铁锅美观大方，质量上乘，热传导性能好，耗能低。民用铁锅曾被评为部优、省优产品。产品销往全国各地及东南亚国家和地区。

江油铁锅,舌尖中国爆红的章丘铁锅,纯手工锻打铁锅,无涂层,不粘锅,省油,炒菜香!

3. 玉林陆川特色美食有哪些

陆川好吃的多不胜数——乌石的白切猪脚,白切鹅，万丈铺的和杨屋队的冷粉，温汤桥头的牛腩粉，还有旁边的谭家田螺煲，银兴的那家糖水和北街的一样令人回味，还有北街的云吞…想到真是让我流口水啊！ 还有鸭血粥、生鱼粥、卷粉、凉粉草、豆腐花、“生肠”煮粉、扣肉、白斩鸡、元蹄、鲩鱼、雄鱼等。。。

4. 玉林陆川吃的

本人就是土生土长的玉林人，四大名酒没有听说过，四大特产都是有。

玉林，古称欎林，已有两千多年州郡史，因商贸发达有“岭南都会”的美誉。玉林是“广西文明城市”，世界最大的日用陶瓷生产出口基地。主要特产有博白桂圆肉、博白蕹菜、广西肉桂、凉亭鸡、陆川猪等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看看你都吃过哪些？有喜欢的没有！



一：白散

白糤即米花，有的地方称为白伞，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。白糤是玉林人的传统年货，每逢过大年，如果你到玉林人家中做客，好客的玉林人必定会拿出玉林一种独特的食品招呼宾客。它圆鼓鼓像筛子倒扣，上面往往伴以各种各样的阳刻书法字，字的内容通常是“福、禄、寿、喜”。食用之前，主人用手在上面一压，这个精美的艺术品顷刻间散开，往嘴里一咬，香、甜、酥、脆，回味无穷。这道特产食品就是玉林人称之为“白糤”的大米花。



二：炒米糖

炒米糖是很有特色的广西特色小吃，炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味.炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。



三：沙田柚

沙田柚，是广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。柚树高2-5米为最常见，枝叶繁茂，春季绽开小白花，果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。霜降便是它的成熟、收获的时节。



四：玉林牛巴

正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，越嚼越有味。为下酒美肴，馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。夏秋季节，各摊档的凉拌粉，常以牛巴搭配。牛巴的制作以精选新鲜牛肉（黄牛后腿肉最好，前腿肉次之）为主料，拌入甘草、甘松、丁香� �八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作而成加工。

5. 广西陆川特产美食有哪些

陆川猪：全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区，还出口越南。

茶花山矿泉水：中国名牌产品，全国第一家优质天然矿泉绿色食品，全国首家通过医疗保健产品，现已形成年产3万吨的生产能力。

乌石酱油：陆川县乌石镇生产的生抽王已有一百多年历史，使用传统工艺发酵酿造，不含添加剂，酱味鲜香，久储不霉，闻名区内外。

陆川县是中国铁锅之都，中国最大的小型挖掘机生产出口基地，全国八大良种猪之一陆川猪生产基地，全国商品粮生产基地，全国生猪调出大县。

优质龙眼：陆川县盛产储良、石硖等优质龙眼，现种植5000多公顷，年产7700多吨。

乌石菜刀：乌石菜刀选用上等钢材，应用先进技术和传统工艺加工制作，造型美观、锋利、能过骨。产品销售区内外及东南亚各国。

6. 广西陆川特色美食

说到陆川，我不得不说到陆川的猪，那可是顶顶有名的，肥而不腻，瘦而不柴，做出来的美食更是让人垂延三尺。陆川猪扣肉、王分割扣肉、炭烧肉等等，保证让你吃了还有第二次的冲动。

还有客家擦菜，精选农家无污染的农家菜制作而成。

客家天堂菜，那可是经过精挑细选的橄榄菜制作而成，制法可讲究了。

还有不得一提的是陆川龙眼，那可是肉厚核小，鲜嫩清甜，水润饱满

7. 玉林陆川特色美食图片

陆川猪手 猪耳、叉烧…… 盐局小吃……

牛腩粉……牛肉丸…… 裹蒸粽……

鸭脖子……

特产：玉林牛巴…… 骨头汤、骨头粥…… 烧鹅+白切鹅

8. 广西玉林陆川美食

陆川白切猪脚是用猪的前脚制造，把前脚用绳与竹片紧紧捆绑，放在水里煮熟（据说水里面还有什么配料，注：不是香料）。煮熟后的猪脚肉呈白色，口感脆而爽口，没有任何油腻感觉。切成薄片后拌以乌石酱油和香油合爆一下（把油烧起细微青烟后加酱油、大蒜爆一下，陆川话叫煎油水)的油水及花生、贡菜等凉菜后就成了正宗的陆川乌石猪脚了。垍頭條萊

9. 广西陆川美食

先用开水焯过猪脚，刮干净皮毛，去猪脚中间骨，用竹片、细绳将猪脚捆绑，放入锅内，用文火水煮约两小时，猪脚似烂非烂；等猪脚凉了，立刻将其放入冷水或冰柜冷冻，拿出来即可配以香菜、酸姜丝、花生、酱油等佐料，凉拌品尝，酸香脆口，皮爽肉滑，肥而不腻。

陆川猪的口碑极好，尤其是它的白切猪脚。陆川县是广西著名的猪苗生产基地，不仅培育出新产品广西白猪和龙宝猪，还有以陆川猪为原料制成的特色美食。陆川猪的前脚是用文火水煮约两个小时，等猪脚凉了就将它放进冰柜里冷冻，切好后，放进香菜、花生米（打碎）、花生油、乌石酱油，许些酸姜丝，便成了一道美味的陆川风味白切猪脚。其脆皮爽口，味道鲜美，不愧为广西有名的特色佳肴。而且，猪脚中含有大量的胶原蛋白，对美容和丰胸有很大的功效，是爱美女士的挚爱。经常来 一份白切猪脚，不仅可以一饱口福，也可以将美容进行到底。

10. 玉林陆川特色美食介绍

玉林特产10大特产美食是，白散，牛腩粉，北流鱼，仁东大番薯，仁� �� 算米，陆川猪脚，生料粉，容县柚子，福绵鸭，手撕鸡，螺蛳粉，一样都好吃，最好吃的是育才玉柴那边的螺蛳粉去玉林最好吃的，还有那个玉林宾馆对面的那家牛腩粉是最正宗的，还有博白的白切鸡，白切鸭也是很好吃的。

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