伦敦中餐怎么样,伦敦中餐推荐,伦敦中餐美食攻
导读:伦敦中餐怎么样,伦敦中餐推荐,伦敦中餐美食攻 英国菜为什么那么难吃?
伦敦中餐馆推荐,以及特色美食攻略。
湖南(Hunan)
住在巴特西的居民们也是很有口福的,英国《金融时报》最近推荐了五家附近的热门餐厅,其中一家中餐馆就是湖南! 湖南可不是一家典型的中餐馆,这家餐厅可是没有菜单的哟。来湖南吃饭,你只需要告诉服务员你的忌口,能吃多辣,其它的就由厨师为你制作了。湖南可不只有湖南菜,餐厅还擅长广东和台湾料理,每天都会带给顾客独一无二的中餐体验。这家餐厅位于Pimlico Road, 离巴特西电站只有一条河的距离。
皇朝会(Royal China Club)
皇朝会隶属于皇朝集团,位于伦敦市中心Baker Street, 是一家装修豪华的高级中餐厅。以粤菜为主,有一般英国中餐馆没有的高档食材制作的茶点,比如鲍鱼龙虾鹿肉鸵鸟肉什么的,因为食材的缘故所以账单会稍高一些,但是绝对值得一试。皇朝会不仅深受当地中国人的喜爱,而且还经常看到许多老外在门口排队。网络上传说的桂花酿冻好吃的不得了。建议提前订位哦。
老常家面馆(Chang’s Noodle)
老常家面馆是一家藏匿于伦敦市中心的正宗中国餐馆,位于大英博物馆附近,从地铁站Tottenham Court Road或者Holborn下车几步之遥。被伦敦大学学院(UCL)的中国同学们戏称为“食堂”的老常家菜品偏北方口味,河南烩面,肉夹馍,羊肉串等极为北方特色的面食小吃都是必点菜品,许多来自中国北方的同学想家的时候,都会到老常家面馆来回味一下家乡的味道。
凤凰阁(Phoenix Palace Chinese Restaurant )
另外一家中国城外著名的中餐馆,位于市中心Baker Street的凤凰阁也是在伦敦数一数二的。自开业以来, 已经吸引诸多名人政要的光顾,比如英国前首相布莱尔,外交大臣米利班德,中国明星周杰伦,成龙等,一进门,就能看到墙上贴满了名人的合照。餐厅里的装潢十分豪华,有着浓郁的中国风,菜品偏粤菜,但价格还是比较合理的。
岷江(Min Jiang)
坐落在Kensington High Street,岷江是一家在五星级酒店Royal Garden Hotel里的高档中餐厅。这里的就餐环境是极好的,向窗外望去,肯辛顿花园的景色尽收眼底,餐厅装潢既现代又融合了东方色彩。尽管在伦敦各种中餐厅里都能吃到北京烤鸭,但是要说最正宗的还是要来岷江,提示:要吃烤鸭要提前预约哦。除了北京烤鸭以外,蟹肉小笼包和避风塘软壳蟹也都是岷江的招牌菜。
唐茶苑(Yauatcha)
唐茶苑 (Yauatcha) 又名丘记茶苑,位于伦敦Soho区域,开业后一年就获得了米其林一星称号,深受当地华人留学生的喜爱,也是张曼玉很爱去的一家店,许多明星也都曾光顾这里呢。虽说是米其林在伦敦,但是看看菜单,价格还是比较公平合理的。环境雅致,但是因为已经有些年头,不免有点旧意,不过还是很值的一去的。
英国菜为什么那么难吃?
英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜,是英国人待客的佳肴。这是用牛腰部位的肉再加鸡蛋、牛奶和面与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。 英国人的厨艺实在不敢恭维,主新闻中心餐厅一成不变的菜肴寡淡无味,难以下咽。连续吃上几天,胃就开始闹情绪了。别责怪我们在“吃”的问题上太过挑剔,因为我们来自“舌尖上的中国”! 坊间流传的有关英国菜难吃的段子更是俯拾皆是,比如:“英国的食物有着最可悲的命运,因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命,第二次是夺走它们的味道。”“英国最好吃的菜就是外国菜 ”;素有美食传统的法国人更是调侃英国人说:“我们是为了吃而活着,而你们是为了活着而吃。”把“康桥的柔波”描写得美若仙境的大诗人徐志摩,也专门写过一篇文章批评英国菜难以下咽。 英国人也承认自己的厨艺不佳,对此并不申辩。为在伦敦迎接世界各地的奥运客人,英国人做了大量的努力。首先,他们将英国菜引申为“英国境内的食物”,偷偷将“英国有美味”放入“英国菜美味”的概念中;其次,他们盛情邀请了很多国家的著名餐馆来伦敦“短暂开业”,甚至为此还推出临时性的餐饮执照。英国向世界承诺:“放心来伦敦吧,这里有的是美食。” 不得不承认,伦敦的外国餐馆确实发达,在这里你能轻松找到世界各地的菜肴。举世闻名的中国菜自不必说,法国、意大利、印度、土耳其餐馆遍布伦敦大街小巷。尤感惊讶的是:这里的中国菜居然还能细分出不同的菜系来。中国城里的各种中国美食让你恍惚间觉得这里根本不是异国他乡,市中心大英博物馆附近,居然有一家地道的川菜馆和一家正宗的湘菜馆。繁忙的工作之余,隔三差五必须要抽时间去中餐馆犒劳犒劳自己备受委屈的胃。美食,对中国人而言实在是一件太重要的事情。 资料来源于:英国菜太难吃!挑剔?我们来自舌尖上的中国
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