罗定市景点及特产 罗定有哪些特产
导读:罗定市景点及特产 罗定有哪些特产 1. 罗定有哪些特产 2. 罗定有哪些特产零食 3. 罗定零食特产 4. 罗定有哪些特产美食 5. 罗定市特产品 6. 云浮罗定十大特产 7. 罗定的特产有哪些 8. 罗定小吃特产 9. 罗定土特产 10. 罗定有哪些特产小吃 11. 罗定的特产和名胜古迹
1. 罗定有哪些特产
罗定有:罗定豆豉鸡、罗定鱼腐、罗定豆豉、罗定三黄、金滩肉桂鸡等。
罗定豆豉鸡:罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作,这种鸡肉嫩皮滑,味道鲜美,肥而不腻,所用的罗定豆豉,是豆豉中的上品,松香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢,鸡肉切件也讲究刀工,要求做到减一分则太小,增一分则太大,其份量最适合上口,外加的配料中,生姜散寒而助消化,泡香葱段能通气活血,祛腥解毒,大蒜能杀菌,鸡肉至补元气,豆豉开胃好吃,有益人生,营养价值至高,经名师精良巧制,简直是一大交响乐,五味百法交揉而得到一大和谐,故世界上一流酒店都有"罗定豆豉鸡"这一道名菜。
罗定鱼腐:“鱼腐”是罗定地区的传统美食,又名“罗定鱼腐”、“罗定皱纱鱼腐。历史悠久,风味独特。“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。
罗定三黄鸡:以其毛黄、嘴黄、脚黄而得名。三黄鸡形体结实适中,头细颈短,冠单脚矮、前躯窄、后躯宽。肉体呈黄白色。皮甘脆、肉嫩滑、骨细小,味鲜美,是西江流域有名的土特产,在广东省内和港澳市场享有一定的声誉。
罗定豆豉:用黑豆制成,亦可以用黄豆制。未提取豉油,保持原味的叫原豉,是豆豉中之上品;原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉,各具特色。
金滩肉桂:
广东省罗定县榃滨镇金滩村特产,皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。药用功能主要是补火助阳,引火归源,散寒止痛,血通经。
2. 罗定有哪些特产零食
广东特产,以罗定市最知名
3. 罗定零食特产
腐竹是一种传统豆制品,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食、火锅等,并且方便存储。
1. 富昌
富昌,国内干货产业知名品牌,食用菌产业知名品牌,隶属于北京昊德盟商贸有限公司,集生产、加工、销售、采购于-体的大型商贸公司,产品涵盖南北干货、调料、调味品、冻干食品等。
2. 大观楼
大观楼始创于1919年,隶属于北京二商(江西大观楼)食品有限公司,主要生产和经营“大观楼牌”优质大米和腐竹,以高安土特产品为主的大型食品制造商。
3. 方家铺子
方家铺子始于1906年,是一家专注于东方膳养食材的百年老铺,集南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、草本养生、休闲零食等于一体的综合食品制造商。
4. 绿帝(GREENKING)
绿帝创立于1995年,隶属于厦门绿帝生态股份有限公司,国内养生食材领域知名企业,专注于经营具有膳食养生和食疗功效的特色干果蔬、干食用菌和干海产等食养产品,市场销售已遍布国内29个省市,以优质的服务、高端的品质赢得了广大消费者的喜爱。
5. 八荒
八荒成立于1995年,隶属于福建省古田县大丰工贸有限公司,专业从事香菇、银耳等各种食用菌及各地名特优新农产品和竹木制品经营的综合型企业。
4. 罗定有哪些特产美食
罗定有:罗定豆豉鸡、罗定鱼腐、罗定豆豉、罗定三黄、金滩肉桂鸡等。垍頭條萊
罗定豆豉鸡:罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作,这种鸡肉嫩皮滑,味道鲜美,肥而不腻,所用的罗定豆豉,是豆豉中的上品,松香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢,鸡肉切件也讲究刀 工,要求做到减一分则太小,增一分则太大,其份量最适合上口,外加的配料中,生姜散寒而助消化,泡香葱段能通气活血,祛腥解毒,大蒜能杀菌,鸡肉至补元气,豆豉开胃好吃,有益人生,营养价值至高,经名师精良巧制,简直是一大交响乐,五味百法交揉而得到一大和谐,故世界上一流酒店都有"罗定豆豉鸡"这一道名菜。
罗定鱼腐:“鱼腐”是罗定地区的传统美食,又名“罗定鱼腐”、“罗定皱纱鱼腐。历史悠久,风味独特。“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。垍頭條萊
罗定三黄鸡:以其毛黄、嘴黄、脚黄而得名。三黄鸡形体结实适中,头细颈短,冠单脚矮、前躯窄、后躯宽。肉体呈黄白色。皮甘脆、肉嫩滑、骨细小,味鲜美,是西江流域有名的土特产,在广东省内和港澳市场享有一定的声誉。
罗定豆豉:用黑豆制成,亦可以用黄豆制。未提取豉油,保持原味的叫原豉,是豆豉中之上品;原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉,各具特色。條萊垍頭
金滩肉桂:
广东省罗定县榃滨镇金滩村特产,皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。药用功能主要是补火助阳,引火归源,散寒止痛,血通经。垍頭條萊
5. 罗定市特产品
特产罗定豆豉 罗定绉纱鱼腐 罗定肉桂 罗定泗纶蒸笼 罗定牙签 罗定三黄鸡 罗定稻米 果下马 黄鹤塘茶 红灵大理石 罗定松香 罗定松节油 肠粉[ 美食罗定豆豉鸡罗定鱼腐 龙湾氹仔鱼 亚灿米 罗定三黄鸡 金滩肉桂 凉亭土鸡 聚龙大米
6. 云浮罗定十大特产
罗定的特产有绉纱鱼腐,泗纶蒸笼,罗定镜菜等
7. 罗定的特产有哪些
广东适合送礼的特产,如下:
1、罗定肉桂,又称西江桂,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。
2、广彩,全称广州织金彩瓷。广彩的生产始于清康熙年间,至今已有300多年的历史。
3、粤绣,是以广东省潮州市和广州市为生产中心的手工丝线刺绣的总称,包括潮绣和广绣两大分支,是中国四大名绣之一。
4、白沙油鸭,即腊鸭,广东省经典的汉族传统名肴。以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。
5、盲公饼,是广东省佛山市土特产名产品之一。由于它是由一盲人创制于浦嘉庆年代后期,因而得名盲公饼。
6、端砚,中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。
7、英德红茶,创建于1959年,英德红茶产于广东,1964年工艺基本定型,并通过中央四部鉴定。
8、五指毛桃,桑科植物,并不是桃,广泛分布粤西地区为主的山上,用于煮汤。
9、阳春马水桔,产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果
8. 罗定小吃特产
1、大理石
云浮又被美誉为“石城”,是闻名的“石材王国”,据资料记载,当地从事石材生产加工行业已经有400多年的历史了,其生产的大理石材销量也是位居全国前列排名的,被誉为中国三大石材产业基地之一的城市,其中就一个是云浮。
大理石甚至可以说是云浮最为出名的特产之一了。
2、罗定石磨肠粉
广东人的早餐有肠粉、豆浆油条、白粥咸菜、腌面、原味猪杂米粉……
肠粉绝对能在广东人的早餐品类中占据重要的位置,肠粉是广东一道非常出名的传统小吃,源自于唐朝时的泷州,即如今的罗定市,罗定市隶属于云浮市管辖。
3、南乳花生
南乳花生也是比较有名 云浮特产之一,在各大商场中都有出售。
南乳花生始创于1870年,是云南丰收乡陈氏所创,南乳也就是红豆腐乳,但并非字面上的豆腐跟花生一起炒的意思。是在制造的过程中,用南乳为配料,将南乳的浓郁香味进入花生中
4、罗定豆豉
罗定豆豉,被誉为国家地理标志产品,主要有黄豆豉、黑豆豉和姜豉,故名思域,姜豉就是制作原来中有姜为配料的一种做法。
9. 罗定土特产
肠粉源于龙州(广东罗定),上世纪80年代从广州引入,经过了三十多年的改进,已形成了众多的流派,有上面所提到的各“大”流派,也有不计其数的小流派,最小的“流派”就是“店”,各店有各店的小特色,各有各的圈子和忠诚食客。
虽然各店各有特色,但主要配料和总体风味都与地方主流相差不大,从而形成了地方流派、形成迥异的地方肠粉。
10. 罗定有哪些特产小吃
罗定皱鱼腐是云浮罗定县的特色食品。当地制作皱鱼腐的工艺非常精湛。主要以新鲜的鲥鱼肉、淀粉和鸡蛋为原料。制作时,选择龙江流域的新鲜鲥鱼,去肉去骨,去皮,清洗,剁碎成肉末。然后加入蛋清、粉芯、盐调味搅拌成鱼胶,再捏一部分在掌心,迫使鱼胶从虎口挤出成对称的小球。成品颜色为亮黄色和银白色。可以长期用来煲汤,入口顺滑嫩滑。对当地人来说,招待亲朋好友一直是一种很好的产品,象征着他们越来越富有。
11. 罗定的特产和名胜古迹
罗定有以下几种特产:
1、罗定稻米
罗定是全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地,盛产的大米以营养丰富、口感好、色香味俱全而著称,先后四次荣获全国粮食生产先进县称号。
2、罗定皱纱鱼腐
用鲮鱼制作鱼腐,其物表皮薄如蝉翼,透如轻纱,且有皱褶,故得“皱纱鱼腐”的美名。
3、泗纶蒸笼
是罗定市重要的传统特色产品之一,该蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料,经手工工艺加工而成,具有天然、绿色、环保等特点。
4、罗定镜菜芯
产于罗定市罗镜镇,又名罗镜梅菜,是岭南三大名菜之一,据闻迄今已有500多年历史,以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。
5、罗定豆豉鸡
“罗定豆豉鸡”必须用家养的罗定三黄鸡制作,必用原产罗定的豆豉。
6、罗定肉桂
又称西江桂,广东省罗定市特产。其产品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。
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