罗马花椰菜是什么菜 罗马花椰菜怎么做好吃

导读:罗马花椰菜是什么菜 罗马花椰菜怎么做好吃 传说中意大利的匹萨很好吃,可是怎么做啊 梵蒂冈的美食 马尔代夫有哪些好吃的美食?

罗马花椰菜怎么做好吃


材料:罗马花椰菜250克,胡萝卜50克,红辣椒1个
调味料:醋1大匙,盐1小匙,糖1/2大匙
做法:
1、罗马花椰菜切成小朵,洗净;胡萝卜去皮、洗净,切片;红辣椒洗净,切斜段。
2、锅中倒入半锅水烧热,放入罗马花椰菜及胡萝卜煮熟,捞起、沥干,盛在盘中,加红辣椒和调味料搅拌均匀即可。

传说中意大利的匹萨很好吃,可是怎么做啊

意大利比萨饼名气颇大,据说,世界许多大都市都有“比萨(Pizza)”店,漫步在罗马街头,街道两旁,隔三岔五就有一家比萨店。每个比萨店,同时又是一个酒吧。店牌通常书写“Pizza”和“Bar”(酒吧),装璜是考察的,一长溜不锈钢框架玻璃柜台,食物排放整齐美观,光线打在食物上,柔和光润。沿玻璃柜台,放着若干张吧椅,喝咖啡,吃比萨饼,相当随意。这相当于中国人吃早点、吃晚茶、吃夜宵。
比萨饼由底坯和配料组成。品种多,但底坯是相同的,只是配料不同,操作间贴着配料单,有近20种不同配方。
底坯制作:
1、和面 1000克面粉,加入20克精盐,活性鲜酵母20克,清水450克调匀成面团,饧制30分钟。
2、摘剂 将1000克面粉调成的面团,摘成10只面剂,每只面剂约重100克。
3、擀皮 将面剂擀成直径约20厘米的圆形面片,即成底坯。 底坯制好后,加入配料。
现先择几种,介绍如下:
1、西红柿酱、奶油、海鲜(虾仁、鲜鱿鱼均可)。火腿片、奶酪。
2、西红柿酱、火腿片、奶酪。
3、西红柿酱、蘑菇、熟鸡蛋、笋片。
4、西红柿酱、洋葱片、奶酪。
5、奶酪、罐头鱼。
6、蘑菇、火腿片、笋片、小椰榄。
配方很多,大同小异。只要将这些配料均匀放在底坯上,比萨饼生坯即制成了。然后是烤制。放入烤炉,几分钟即可。因为底坯很薄,所以很容易成熟。

梵蒂冈的美食

大多的游人来梵蒂冈城是为了观赏著名的圣彼得大教堂,在饮食方面游人更喜欢回到罗马市内,因为在罗马有更多的选择。意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓著称;调注重炸、熏等,以炒、煎炸、烩等方法见长。意大利人喜爱面食,做法吃法甚多。其制作面条有独到之处,各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种,如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。

马尔代夫有哪些好吃的美食?

马尔代夫传统小吃是海蒂卡(Hedhikaa),是一种用鸡蛋和面,然后裹牛肉馅、鱼肉馅,沾着面包屑炸出来的面点。主食通常是鱼和椰汁米饭。大部分餐厅提供的食品是美式快餐,或者偏意大利口味的西餐,以及地道的泰餐、印度餐。由于所有食物都是进口,即使虾和螃蟹等海鲜也是,所以价格不便宜。马累餐饮小吃店。
 

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