罗马生菜鸡柳做法?

导读:罗马生菜鸡柳做法? 罗马鱿鱼做法? 罗马菜怎么做? 罗马生菜做法?

步骤 1

买的鸡柳,炸三分钟,熟后用吸油纸吸油,放入盘中


步骤 2

生菜切丝,分散放在鸡柳上面


步骤 3

放番茄酱,点缀成喜欢的样子

罗马鱿鱼做法?

食材:冰冻鱿鱼约400克、荷兰豆300克、香葱1棵、干葱1枚。

调料:精盐(解冻)1小匙、自炸葱油1大匙、精盐2/3小匙、白酒1大匙、胡椒粉1/3小匙、白糖1/4小匙。條萊垍頭

做法條萊垍頭

一、把鱿鱼室温后放入一容器中满水,放精盐1小匙,搅拌均匀,泡约10分钟;

二、把鱿鱼捞起沥水,如果想美观和入味些,可以把鱿鱼圈切成半对切,大圈的可切成四分,在边上划缺口,赶着开饭的朋友可以免去此步骤;

三、荷兰豆两头去蒂撕去筋,葱绿斜切段和葱白切粒、干葱切粒;垍頭條萊

四、把鱿鱼吸干水,等会过油时就不炸锅了;

五、摊贩油烧到中热,不用太滚,下鱿鱼入锅,稍翻几下随即捞起沥油;垍頭條萊

六、倒入荷兰豆过油,也稍翻几下即出锅沥油;

七、把油倒起,加入自炸的葱油约1大匙,特别香,锅热加干葱和葱白粒,爆香;

八、加入鱿鱼和荷兰豆,点入精盐2/3小匙、白糖1/4小匙和胡椒粉1/3小匙,兜几下,在锅边淋入白酒,翻炒几下快快装盘出锅以免菜太老。

罗马菜怎么做?

罗马菜洗净,开水焯烫十秒钟,捞出备用,锅中倒少许油,油热放葱花蒜沫,加入开水,放两汤勺蚝油,水开后淋在罗马菜上

罗马生菜做法?

主料

罗马生菜400g

辅料

花生油1勺

调料

蚝油2匙

生抽1匙

白糖半匙

盐少许

罗马生菜的做法步骤

1.罗马生菜洗净。

2.罗马生菜飞水,即水烧开后放入生菜,立即关火,再把生菜翻烫一遍,捞出后过凉水。

3.炒锅放油烧热,放入蒜末煸香。

4.放入蚝油,生抽,白糖搅拌均匀。

5.放入生菜。

6.翻炒均匀即可。

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