洛阳龙门石窟附近有什么好吃的
对洛阳龙门石窟附近好吃的列举如下:
1、不翻汤
洛阳不翻汤赋有盛名。“不翻”是指小孩子巴掌大小的绿豆小饼。用绿豆磨粉兑水调汁,摊入锅中,炉火加热一分钟就熟了,熟得很快,连翻面都免了,“不用翻个儿”,所以叫做“不翻”。薄薄的“不翻”一面豆绿,一面淡黄,有绿豆的清香,入口即化。
不翻汤中除了有不翻小饼之外,还可以根据自己的口味加入豆腐、丸子、剔骨肉等,再配上调料和骨汤,让人胃口大开。端起一大碗冒着白烟的不翻汤,满是葱油和辣椒的香气,趁热一口下去,十分美味。一碗汤的价格在15元左右。
2、烫面饺
烫面饺由新开水烫面做皮,精选猪肉做馅制作而成。富有弹性的面皮与鲜香的肉馅完美地搭配在一起,吃起来不软不硬,非常筋道,让人回味无穷。
烫面饺皮筋弹肉鲜香,状如新月,晶莹剔透。吃起来极有嚼劲,味美不腻,香溢满口。一笼烫面饺的价格在10元左右,一般小吃店都可以吃到。
3、浆面条
浆面条是指用绿豆发酵做浆水煮面,稠稠的浆有特别的香味,与筋道的面混搭配在一起食用,再加上香油、花生豆、芹菜段等配料,味道酸美,喷香四溢。
浆面条咸香适口,易于消化,也很经济实惠,10元以内就可以在街边买到一碗分量十足的浆面条。
4、小街锅贴
小街锅贴大名鼎鼎,因起源于小街而得名,并一直沿用至今,已经成为洛阳人认准的老字号小吃,也承包了很多洛阳人的老城记忆。现在的小街锅贴已经被认证为河南省非物质文化遗产。
小街锅贴一半焦酥,一半柔韧,咬一口,充盈的汤汁一不小心就会从嘴角流出来,状如小船的锅贴与蘸料配合一起食用效果更佳。锅贴是论“两”卖的,一两三块钱,能买到5个,一般10元以内就可以吃饱。
扩展资料:
游玩洛阳龙门石窟可以去附近的著名小吃街――老城十字街吃好吃的,对十字街的具体介绍如下
洛阳十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街,也称为“十字街”,自古就是商人的聚集之地,建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一,同时这里更是洛阳小吃的汇集之地。2015年五月,《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街,洛阳老城十字街夜市入选全国十大美食街。
老城十字街是洛阳小吃的汇集之地。这里有传统的常见小吃:炒酸奶,梅甘薯条,铁板酱年糕,章鱼丸子,烤鱿鱼 , 臭豆腐,小肉串等,还有可多洛阳当地特色美食:不翻汤,牡丹饼等等,味道好价格不贵。
出了景区往北走~龙门小学门口北20米~有一家羊肉汤~!超爽~!再往北海校路口有一家削面~吃着也不错~~!强烈推荐羊肉汤~!但是羊肉汤没有门面~到学校门口问一下就知道了~!
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