洛阳有什么好玩好吃的?
导读:洛阳有什么好玩好吃的? 洛阳,作为河南的重要地级市,有哪些地方美食值得推荐?
我是一吃货,只能帮你解答关于吃的问题啦~
要说洛阳好吃的东西,很多啊~
老城区有个回民街,那里有最正宗的回民小吃。
百货楼后面的小吃很多,最著名的是小街锅贴,两个人吃的话要个6两就够了,里面还卖馄饨,鸡蛋汤什么的,价格也划算。小街锅贴对面有一家上海风味点心店,蛋糕什么的很好吃。
上海市场步行街里有一家姐弟俩土豆粉,超~好吃。步行街也有一家上海风味点心店(不是一家的),里面的绿豆糕,泡芙,肉松蛋糕什么的也很好吃。(说的我都有点鸡冻了)
洛阳的安德烈亚面包房连锁店到处都有,虽说有点贵但是面包什么的很好吃,可以买来路上消耗。
洛阳,作为河南的重要地级市,有哪些地方美食值得推荐?
洛阳作为13朝古都,有着悠久的历史,同时洛阳的饮食文化独树一帜,很多地方美食让人赞不绝口,下面给大家分享一下到了洛阳有哪些美食要品尝一下。1、洛阳羊肉汤
洛阳羊肉汤是用羊肉做的一道洛阳民间的著名小吃,也是最地道的豫西民俗之一。喝羊肉汤,已经成为洛阳人挥之不去的习惯。洛阳人偶尔出差一两个礼拜,心中最大的愿望,莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的羊肉汤了。
2、洛阳不翻汤
洛阳不翻汤是河南省洛阳市的传统小吃之一,该菜品酸辣咸香,醒酒开胃,回味无穷,洛阳人亦称其为九府门不翻汤,距今已有120余年的历史。鏊子上烙成豆绿薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等,加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料,加上高汤将薄饼放在上边,锅中水翻滚,饼子却不翻个儿,这便是家喻户晓的美味--不翻汤。
3、洛阳牛肉汤
牛肉汤是洛阳最具特色的早餐了,很多老洛阳人早起要是不喝一碗牛肉汤那就浑身难受。而且洛阳的牛肉汤馆子很多,大街小巷随处可见,门店不大生意却很火爆。
4、洛阳豆腐汤
锅内加的是高汤,比如用肉、鸡或骨头熬成的汤,最好的还是鲫鱼汤。最后还要加入黄姜汁来调味,再加以红油辣子。有些店里还放一些酸菜来调味,酸酸辣辣吃着也很不错。
5、涮牛肚
如果吃夜市的话,涮牛肚几乎是必选的,涮牛肚在辣椒油里一蘸,牛肚表面也粘满了辣椒籽,入口脆韧而且还带着丝丝辣味,不把签子吃得扎成一个小山堆简直不过瘾。
6、洛阳水席
洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。洛阳水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。
7、土豆粉
洛阳土豆粉在当地也是比较出名的一道美食,结合当地特制的汤底,味道极其鲜美。
8、连汤肉片
连汤肉片是河南洛阳水席中不可缺少的特色名菜,洛阳人喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片以精瘦肉为主料,莲藕、木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
以上是给大家分享的洛阳的8道地方美食,味道都很不错,到洛阳的朋友可以找找尝尝,欢迎洛阳的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
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