栾川旅游景点美食 洛阳市栾川县6大推荐美食

导读：栾川旅游景点美食 洛阳市栾川县6大推荐美食 1. 洛阳市栾川县6大推荐美食 2. 洛阳栾川美食特色 3. 栾川美食排行 4. 栾川特色美食攻略地址 5. 栾川县的特色美食 6. 栾川县城美食推荐

1. 洛阳市栾川县6大推荐美食

栾川有不少好吃的呢 炒土鸡 豆腐脑 糊涂面 栾川糁子汤有很多的呢，看你自己喜欢吃什么的呢，具体的情况看你在什么地方的呢，你可以私信我的呢

2. 洛阳栾川美食特色

第一站：城关镇

特色美食 ➟刀削面、肉丝面、烩面

第二站：栾川乡

特色美食 ➟栾川豆腐汤、豆腐宴、栾川八大碗

第三站：石庙镇

特色美食 ➟捞面甩

第四站：陶湾镇

特色美食 ➟卤猪肉、橡子凉粉

第五站：叫河镇

特色美食 ➟砂锅烩面

第六站：三川镇

特色美食 ➟三川豆腐、叶子扁食、

三川羊肉汤、三川玉米糁汤、蝌蚪面

第七站：冷水镇

特色美食 ➟玉米糁汤、烙芋头、酸菜

第八站：赤土店

特色美食 ➟夏天大排档第九站：狮子庙

特色美食 ➟高山鳟鱼宴、绝味炒米皮

第九站：狮子庙

特色美食 ➟高山鳟鱼宴

第十站：白土镇

特色美食 ➟白土柿饼、柿子醋

3. 栾川美食排行

土鸡宴，北乡村的山坡上敞放的土鸡，浓浓的乡土味。

竹香水街的竹筒饭、竹子羊肉串、小龙虾等。

拨云岭村的手擀面。俗话说，“上车饺子下车面”，感受拨云岭村的热情。

秋扒乡的烧饼，外酥里嫩。

狮子庙镇的鳟鱼宴一鱼多吃。

三川镇的羊肉汤，一年四季都适合喝。

4. 栾川特色美食攻略地址

01/ 栾川八大碗

02/ 庙子炒牛肉

03/ 玉米面蝌蚪

04/ 橡子凉粉

05/ 烙土豆

06/ 栾川烩菜

07/ 玉米糁汤

08/ 栾川面食

09/ 栾川时令蒸菜

10/ 栾川菜盒

在许多人的记忆里，家中的老一辈常常制作这样的菜盒，蘸着蒜汁，一口气能吃下三四大块！皮薄馅鲜，绿色健康，美味爽口。

家乡菜的味道，是与生俱来的，因时因地而生，载着家乡人民特有的勤劳、俭朴、忠厚、诚信，一直走到今天，走在通向未来的路上，滋养着小城百姓。

以后不管过多久，不管走多远，乡味儿还是乡味儿，而且历久弥新……

个人意见，不分排名，只是当地小吃！！！！

5. 栾川县的特色美食

洛阳西工百货楼有一家小街天府，他们家的面食很好吃，随便一个保证不踩雷。

小吃街有名的就是老城十字街了，各种小吃，不翻汤感觉一般，还是喜欢羊肉汤牛肉汤，三旦羊肉汤超级推荐，洛阳好玩的，哈哈哈，身为本地人，可能真的不知道推荐去哪里玩，觉得牡丹文化节时候来看看牡丹挺好，龙门石窟、明堂这种景点，是洛阳文化的象征，可以推荐去看看的，如果有时间，推荐去栾川县玩，老君山、鸡冠洞都挺好玩。

市区的话还是逛逛街，感受一下洛阳生活的氛围，挺好的。

6. 栾川县城美食推荐

1、拳菜（蕨菜：适宜鲜炒、凉拌、干菜（焯水晒干，食用时泡发））

2、山葱（

玉簪叶韭：炒菜、做面条均可放，拌玉米面蒸菜味道佳）

3、被韭、野韭菜（不知道学名叫什么，跟山葱食用方法一样）

4、小蒜（

小蒜：功用与大蒜相似。豫西谚语：八月小蒜，香死老汉。）

5、珲春芽（

香椿：野生于深山或栽培于庭院、四旁，富含蛋白质、钙、磷和维生素。香味独特、醇厚，适于荤素配菜，是很好的调味佳品。名菜：香椿炒鸡蛋。）

5、木兰芽（

木兰：野生于深山，焯水凉拌效果最佳）

7、洋槐花（

洋槐花：洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳）

8� ��龙百芽（

龙百：鲜菜、干菜俱佳）

9、榆钱（

榆钱：凉拌、蒸菜、炒菜、煲汤均可）

10、葛兰叶（不知道学名，

栾川的葛兰叶玉米粥堪称一绝）

11、金针（

黄花菜：干鲜菜味道俱佳）

12、银欠（

野苋菜：炒菜，焯水凉拌，做汤）

13、灰灰菜（

灰灰菜：炒菜，焯水凉拌，做汤）

14、麻子菜（

马齿苋：做汤、熬粥、炒菜。麻子菜馒头是豫西美食一绝）

15、水芹菜（

水芹：与芹菜相比叶子更多，杆更细，营养更丰富，使用方法相同）

16、面条菜（

面条菜：多以蒸食为主。也可以炒食,凉拌、做汤，风味颇佳）

17、老鸹筋（不知道学名，嫩时可水炸吃，有麻嘴感）

18、以下是一些药食兼用的山野菜。

（1）、鸡头根（

鸡头参：主炖汤，营养效果好。有养阴润肺、补脾益气的功能。）

（2）薄荷（

薄荷：薄荷的食疗作用：薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的 功效；主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。）

（3）黄黄苗（

蒲公英：它具有活血消痛，清热解毒，消积化痰等作用。可助消化，增食欲，治疗胃病及十二指肠溃疡，可防治肺癌、胃癌、食管癌及各种肿瘤）

（4）蒿（

柳蒿：柳蒿食用可凉拌、炒腊肉、炒豆干等，它是一种药食兼用的野菜，不但美昧可口，还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、瘦身轻身、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。）

（5）紫苏（

紫苏：主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍）

这里列举的只是常见的一部分栾川山野菜，栾川特产木耳、香菇等菌类没有列举，还有很多具有极高药用价值的山野菜不是一朝一夕能列举出来的，大家在生活中慢慢发掘。

Hash:6bb9707c58a7bf1bb3c660c10b5f2d54f604f5c1