卢氏县特色文化

导读：卢氏县特色文化 中国各地特色美食是什么?

河南方言、卢氏剪纸、卢氏面塑、古荥龙舞、河南豫剧等。
1、河南方言：河南方言，属北方方言，即官话方言，是中国最大的方言。河南方言实际上就是古代的官话，也就是古代的普通话。
2、卢氏剪纸：是民间文化中一个重要的民俗文化品类，是河洛地域文化传承的活态标本之一，是一份宝贵的文化遗产。河洛地区的民众在剪纸方面具有普遍性，而卢氏则具有代表性。
3、卢氏面塑：民间俗称面花，又称窝窝，面塑早在汉代就已有文字记载，它起源于民间祭祀活动中，用面塑动物代替屠杀动物的习俗。清朝末年，面塑老艺人高哲贵都会带着簸篮大的花馍（30斤面一个）三个参加一年一度的卢氏城隍庙会。
4、古荥龙舞：1949年后，古荥龙舞得以创新发展，演技日益精湛。它汲取了各种龙舞的特点，又不同於其他龙舞，故事完整生动，情节曲折感人，表演场面宏大，艺术风格独特。
5、河南豫剧：喜欢戏曲的人没有不知道河南豫剧的，豫剧是中国五大戏曲剧种之一，中国第一大地方剧种，在浙江各地也广为流传。

中国各地特色美食是什么?

中国各地特色美食：

1.广西螺蛳粉

螺蛳粉是柳州最出名的，也是最受大众欢迎的小吃之一，辣、爽、鲜、酸、烫是它最大的特点，像水果榴莲一样，爱者垂涎三尺，厌者避而远之，不知道你喜不喜欢吃呢？

2.广东白切鸡

起源于清代的岭南地区民间，在南方菜系中普遍存在。不仅广东人喜欢吃，在广西也很受欢迎，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

3.北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

4.上海生煎包

上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

5.四川回锅肉

回锅肉是四川传统菜式中具有代表性的菜肴之一，回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

6.重庆辣子鸡

辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。

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