卢氏县特色文化
导读:卢氏县特色文化 中国各地特色美食是什么?
河南方言、卢氏剪纸、卢氏面塑、古荥龙舞、河南豫剧等。
1、河南方言:河南方言,属北方方言,即官话方言,是中国最大的方言。河南方言实际上就是古代的官话,也就是古代的普通话。
2、卢氏剪纸:是民间文化中一个重要的民俗文化品类,是河洛地域文化传承的活态标本之一,是一份宝贵的文化遗产。河洛地区的民众在剪纸方面具有普遍性,而卢氏则具有代表性。
3、卢氏面塑:民间俗称面花,又称窝窝,面塑早在汉代就已有文字记载,它起源于民间祭祀活动中,用面塑动物代替屠杀动物的习俗。清朝末年,面塑老艺人高哲贵都会带着簸篮大的花馍(30斤面一个)三个参加一年一度的卢氏城隍庙会。
4、古荥龙舞:1949年后,古荥龙舞得以创新发展,演技日益精湛。它汲取了各种龙舞的特点,又不同於其他龙舞,故事完整生动,情节曲折感人,表演场面宏大,艺术风格独特。
5、河南豫剧:喜欢戏曲的人没有不知道河南豫剧的,豫剧是中国五大戏曲剧种之一,中国第一大地方剧种,在浙江各地也广为流传。
中国各地特色美食是什么?
中国各地特色美食:
1.广西螺蛳粉
螺蛳粉是柳州最出名的,也是最受大众欢迎的小吃之一,辣、爽、鲜、酸、烫是它最大的特点,像水果榴莲一样,爱者垂涎三尺,厌者避而远之,不知道你喜不喜欢吃呢?
2.广东白切鸡
起源于清代的岭南地区民间,在南方菜系中普遍存在。不仅广东人喜欢吃,在广西也很受欢迎,形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
3.北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
4.上海生煎包
上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。
5.四川回锅肉
回锅肉是四川传统菜式中具有代表性的菜肴之一,回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。
6.重庆辣子鸡
辣子鸡是一道经典的川菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
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