马来西亚景点美食 马来西亚的十大美食

导读:马来西亚景点美食 马来西亚的十大美食 1. 马来西亚的十大美食 2. 马来西亚最出名的美食是什么? 3. 马来西亚的十大美食城市 4. 马来西亚的十大美食介绍 5. 马来西亚必吃美食 6. 马来西亚美食排名 7. 马来西亚最受欢迎的美食 8. 马来西亚十大特色美食 9. 马来西亚最好吃的食物

1. 马来西亚的十大美食

1)榴莲泡芙(Durian Puff)

榴莲泡芙有着冰冻的内在、诱人的外,一口一个放到口中咬破,内在的榴莲汁,渗透出来,冻冻的,甜甜的,香香的。榴莲的香味一瞬间充满口中。

2)薄饼(Popiah)

这里的薄饼好像大型的春卷,用很薄的皮里面卷着满满的料。里面的“馅”有小虾、肉碎、萝卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等,先弄熟,再在薄饼皮上加上酱料,这里可以选择辣和不辣两种口味。

3)海南鸡饭

香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,拌上大蒜辣椒酱,再加小黄瓜丝制作而成,有时还配上白煮鸡肉或烧鸡肉,味道鲜美。

4)肉骨茶

传统特色肉骨茶,口味相对清淡,把滋补强身的药材、蒜、猪肉泡在一起煲,浓浓的蒜味和药材香渗入猪肉,和肉香形成绝配。怕胖的朋友,可要求只用瘦肉。可另点香菇、肉丸、猪肚、排骨、五花、豆腐等配菜。

5)炒粿条 (Char Kway Teow)

炒粿条是用黑甜油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉以及中式腊肠一起炒的宽扁粿条。听起来很简单,其实不然。炒粿条的时候,分秒都必须掌握得当,火侯尤其得掌控好,才能炒出一盘色、香、味俱全的美食。嗜辣者可要求加入辣椒酱拌炒,甜咸之中带一点辣,让人吃上瘾。

6)虾面(Har Mee)

虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了。

7)椰浆饭(Nasi Lemak)

是当地最受欢迎的早餐之一(当成午餐或晚餐也可)。这道马来风味的饭粒飘著阵阵的椰香味,加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉,包在蕉叶片中,唤醒了您所有的味蕾,也打开了您的胃口。

8)西刀鱼丸

这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,我觉得什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。

9)沙爹( Satay)

沙爹,是道地的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串。在沙巴,沙爹摊贩在大街小巷,几乎每一个角落都能找得到,炭烤沙爹所用肉类,虽然最受食客称道的是鸡肉和牛肉,不过,老饕们所思所想的,却是凡是可食用的肉类都可以炭烤享用。肉类在切成薄片后,须先经过腌渍处理串在椰叶枝才上烤架以炭火烘烤,趁热沾上花生酱食用,与此同时,配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食,更是人间美味。在亚庇市,海旁街一些茶室的行人道旁,可轻易的看得到沙爹摊贩,在炭炉上不停拨扇烘烤肉串,应接不暇的景象,要吃遍马来西亚的美食,少了沙爹就不能成事。

10)叻沙( Laksa)正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自製辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁溷合椰浆,口味甜、咸、辣兼而有之,是最大特色;材料则有新鲜的蛤、油炸豆腐、鱼饼、虾子、豆芽菜等,再加上细白的粗米粉,就是一碗色香味俱全的叻沙了。

11)印度拉茶 (Teh Tarik)

吃印度拉饼还要配印度拉茶,喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。够味!印度拉茶既是一门艺术 也是一门科学。利用两个杯子把茶“拉”来“拉”去,拉得高高的以製造出泡沫。之所以要“拉”茶,乃因为他们相信有助于完美地溷合炼乳于茶中,从而带出奶茶浓郁的茶香。印度拉茶有一种很独特的浓醇香味,好喝的无法形容!

12)煎蕊(Cendol )

是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条,有浓浓的青草味,它本来是马国印度人的著名甜点,现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰,淋上特制的椰浆和黑糖,清新爽口。


2. 马来西亚最出名的美食是什么?

1、百胜厨叻沙拉面

百胜厨叻沙拉面连续多年霸榜,这款面条最值得称赞的就是香料,汤底合起来能够感受到鲜香,独特的椰香调味料也给他增添了意思风味,面条入口也是弹牙又劲道。

2、樱花虾辣汤面

樱花虾辣汤面也是一款来自马来西亚的泡面,对于想要尝试酸辣口感,或者是喜欢东南亚美食的人来说,这款面绝对时最合适的,海鲜酱料特别浓郁,肉汤也很真实,里面的油炸葱花也是一绝。

3、良呈美比昂比昂裤带面

喜欢吃陕西面食的这款裤带面一定要试一下,就是传说中的biangbiang面,面条是非常宽的那种,里面还有新鲜的肉燥,能够根据口味加醋包和辣油,吃起来很香很入味。


3. 马来西亚的十大美食城市

你去哪洲啊?基本要吃椰浆饭和印度煎饼(这个到处都有)当地食物。槟城可以吃Asam Laksa亚三叻沙,炒馃条,淋面等怡保芽菜鸡吧生肉骨茶其实马来西亚是美食天堂。每个地区都有不一样的道地食物。要确定你去哪里才能知道当地什么好吃~


4. 马来西亚的十大美食介绍

1、意大利那不勒斯披萨

那不勒斯披萨是意大利最具代表性的美食之一,号称『世界上最好吃的披萨』,但是这款披萨的制作方式很特殊,从材料到烘烤的方式都有着严格的工序,还被列入了贸易协会保护之中,如今已经是欧洲的传统保护标志产品!

2、日本寿司

寿司在日本有将近1000年的历史,是日料最具代表性的食物之一,深受日本和全世界人民的喜爱。喜欢吃日料的小伙伴,绝大多数都爱寿司,寿司要好吃的秘诀就是新鲜,这种鱼和米饭的结合最大程度上满足了人们对美味的追求。

3、泰国马散麻咖喱鸡

泰国马散麻咖喱鸡,是泰国的咖喱中最具代表性的,这道菜被称为咖喱之王,也叫做美食之王,这道菜味道辛辣且香甜,还伴有淡淡的椰果香气,会让你好吃到尖叫。

4、北京烤鸭

北京烤鸭,最负盛名的中国美食来了!北京烤鸭是用果木炭火烤制而成,外酥里嫩,所以它的肉质吃起来是肥而不腻,表皮还有特别红润的光泽,加上面皮和酱料以及配菜,那叫一个美味。不管是老外,还是中国人,都很喜欢吃的一道美食。

5、冬荫功汤

冬荫功汤是泰国最具代表性的一道菜,这道菜里面放了很多泰式调料,有虾、蘑菇、西红柿、柠檬草等。它的味道酸甜可口,虾肉也特别鲜嫩,想要尝试泰国菜的朋友这道是必点的。

6、墨西哥巧克力

墨西哥的巧克力在全球都是特别出名的,它的巧克力之所以这么受欢迎,是因为口感非常的浓郁,还含有特殊酱料。如果没有人发明巧克力,那么可可豆也只是一种简单的苦苦的豆子,那么情人节该有多没意思,没有人不爱巧克力吧。

7、马来西亚槟城亚参叻沙

马来西亚槟城亚参叻沙是典型的东南亚风格,也是马来西亚最受欢迎的菜肴之一,里面的食材非常丰富,加入了鲭鱼、罗望子、薄荷、洋葱、菠萝等等,吃 来爽口,汤汁也是浓郁鲜美,让人欲罢不能。

8、德国汉堡

西方国家很多地方都有汉堡,麦当劳和肯德基的汉堡一年要卖掉200亿美元的汉堡。德式汉堡,最大的特点就是料足!以牛肉为主,附加蔬菜,一个就能吃到撑!可见汉堡有多受欢迎,但是只有德国汉堡是最好吃的。

9、加蓬鸡肉曼巴

加蓬鸡肉曼巴,也许你对加蓬这个非洲中西部国家不太了解,但是你一定要了解加蓬鸡肉曼巴,这道菜是用鸡肉、辣椒、大蒜、西红柿、胡椒、盐、秋葵和一种非洲黄油烹饪而成,看起来很不错,美味让你想再来一碗。在加蓬的小伙伴们,这菜真的好吃吗?

10、美式冰淇淋

美式冰淇淋,奶味超浓郁!美国的冰淇淋品牌非常丰富,在世界上也特别的出名,口感浓郁种类多样,但比较甜,脂肪含量应该会比较高,喜欢冰淇淋的朋友一定不要错过哈根达斯这个品牌。


5. 马来西亚必吃美食

海南鸡饭

在老桥附近有三家以“海南鸡饭”出名的小店,第一家是桥下的“中华茶室”,第二家是鸡场街口门牌6号的“和记鸡饭团”,第三家是在鸡场街门牌21号的“古城鸡饭粒”。

娘惹美食

娘惹,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代,男性称为巴巴(Baba),女性称为娘惹(Nonya)。据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手,她们平时做的菜就叫“娘惹菜”,是令人交口称赞的南洋菜式之一,自成一派。所有文化胜地也都很近。

西谷米

由棕榈树类(Metroxylonsp)的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西谷米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西谷米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。

葡式烧鱼 话说几百年前(15世纪初),马来西亚半岛曾经被葡萄牙所统治,之后葡萄牙又被荷兰人所击败又由荷兰人所统治,由于葡萄牙当时的统治,它带来的不只有文化上的结和,也带来了食物料理上的结和,葡式烤鱼是其中的表表者。

晶露

晶露是马来西亚独具特色的一道冷饮。先是迅速装一碗刨冰,然后放上早已煮得透烂的红豆、黑糖,再放一种混入斑兰汁制成的绿色米粉,最后一勺奶白的椰浆浇上来。多种颜色鲜亮搭配,在天气较炎热的时候吃上一碗,绝对过瘾。

沙 爹

沙爹是传统马来美食,用腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了令人眷恋不已。而中国食客相对偏好猪肉沙爹,可以一试。

炒粿条

炒粿条必须得用炭火,这样粿条一方面能吸收炭火带来的香气,另一方面配合以大火迅速爆炒能保持粿条的口感和温度,同时加入酱油、豆芽、虾、韭菜等配料,一气呵成,味道浓郁。


6. 马来西亚美食排名

吉隆坡的多元在美食方面表现得淋漓尽致,中国、印度、西方的美食元素与本地的美食文化交流融合,形成了独具特色的吉隆坡风味。


口味酸甜、颜色鲜丽的吉隆坡美食,善用咖喱、香兰等香料,少用或不用猪肉作主料,用椰浆烹煮是一大特色。主食如海南鸡饭、椰浆饭,小吃如沙爹、叻沙,甜饮如白咖啡、拉茶,是其中的典型代表。


去茨厂街找寻中式风味,去小印度遍尝印度美食,或者去双子塔优雅用餐,去阿罗街开怀吃喝,都会是难忘 体验。除了这几片美食区域,吉隆坡美食还零散分布于大街小巷,去当地人排队的餐馆也会是不错的选择。


1.如果想要打卡人气餐厅的人气美食,最好赶着午饭时间去,因为到晚上可能已经卖光了;


2.有些餐厅不提供菜单,由店家按照人数配菜,如果有不吃的菜,可以退回给店家;


3.在小印度品尝手抓饭时,要用右手吃,切忌用左手,因为左手被印度人视为不洁净;


4.有些美食如海南鸡饭、椰浆饭、叻沙等,在泰国、新加坡、印度尼西亚等东南亚国家都颇受欢迎,但在吉隆坡仍有其独特风味


7. 马来西亚最受欢迎的美食

  马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,琳琅满目的佳肴美馔,令人垂涎三尺,欲罢不能。

  到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃,马来人的主食以米饭和桑粑为主,然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料,加上辣椒及洋葱一起烹调,味道较为辛辣,不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有:沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等,其独特的口味,也赢得了旅客钟爱。

  马来西亚美食介绍:

  1、暹罗米粉:一种幼细、多筋、容易消化的粉食,加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料,可以使得这道美食更加美味可口。

  2、娘惹菜:混合马来菜和中国菜的特色,风味别树一格。

  3、印度菜:以又红又黄的咖喱及薄饼为主调,分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格,著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等,都是旅客最爱的印度美食。

  (1)罗贴:是一种薄而长未经发酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩一起食用。

  (2)姆尔他葩:罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。

  4、椰浆饭:采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成,是当地著名的特色美食,您不可错过。

  5、罗惹:采用生果为主原料,掺以甜辣调味料拌成,味道非常棒,

  此外,木薯糕和炸香蕉,是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果,则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口,但是国产的啤酒味道也非常不多,旅客可以尝尝。

  (一) 华人食物

  1 咖哩叻沙

  2 虾面

  3 吉隆坡福建炒面/广府鸳鸯

  4 炒粿条

  5 粿条汤

  (以上五种食物的详细介绍在这里)

  6 肉骨茶

  7 云吞干捞面

  8 碌碌 (Lok Lok)

  9 猪肠粉

  10 酿豆腐

  (以上五种食物的详细介绍在这里)

  11 瓦煲老鼠粉

  12 大埔客家面

  13 薄饼 (Po-piah)

  14 马来西亚式早餐 – kaya 牛油面包和生熟鸡蛋

  15 鸡饭 (海南鸡饭和怡保芽菜鸡饭)

  (以上五种食物的详细介绍在这里)

  (二) 马来和印度食物

  16 参巴马来盏 Sambal Belacan

  17 椰浆饭 Nasi Lemak

  18 沙爹 Satay

  19 印度煎饼 Roti Canai

  (以上四种食物的详细介绍在这里)

  20 啰吔 Rojak

  21 乌达 Otak otak

  22 竹筒饭

  23 马来干牛肉咖哩Beef Rendang

  24 印度炒面 Mee Goreng

  (三) 饮料和其他

  25 果王和果后 (榴莲 山竹)

  26 拉茶 (Teh Tarik)

  27 各式马来和娘惹糕点

  28 马来西亚式冰刨 (Ice Kacang 或 ABC)

  29 白咖啡

  30 煎蕊 Cendol


8. 马来西亚十大特色美食

可以说是榴莲吗?马来西亚猫山王榴莲和苏丹王榴莲都很出名,味道都很香浓。


9. 马来西亚最好吃的食物

马来西亚的最大特色在于其充满异国情调的建筑,回教国家在亚洲并不多见,马来西亚便是其中之一。

第二大特色在于多人种的混合,包括马来人、印度人、中国人、阿拉伯人等,聚集在一起,是马来西亚犹如世界民族的大熔炉。

第三特色是马来餐厅,包括多种族的名菜、马来菜、印度菜、中国菜、热带水果等应有尽有。马来西亚是世界第一大锡出口国,锡制品多而精致且价廉物美,

马来西亚的第四大特色还有许多色彩丰富的蜡染印花布,具有传统的民俗色彩。



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