曼谷有什么好的餐厅推荐吗?
曼谷泰国餐厅Ban Chiang和Café de Laos都适宜小食,如果隆重一点的晚餐,我认为最好的餐厅是Ban Suan Thip。
地点离开东方酒店要五十分钟到一个小时左右的车程。
最初,大家会问:「到底是甚麽特别的地方,要坐那麽久的车去?」
到了,才知道是值得的。
首先,环境非常之优美,大庭园中鸟语花香,小径上点着油灯,引客人入座。
吃的地方有一般的大堂,当然冷气设备俱全。不然坐在屋外,凉风阵阵,也有另一番风味。要豪华,可包下他们的贵宾厅,完全是宫廷式的宴会感觉。
先来一杯冰冻的香茅叶汁,让清新香醇的液体流进体内,一点也不像橙汁那麽浓浊。
再来三种不同的招牌沙律,有辣有不辣,但都是没有吃过的。辣的刺激醒胃,不辣的香甜润喉。
接着是汤,一共两款。前者是最普通的冬荫贡,但做得是那麽出色!后者是不辣的鱼汤,用新鲜的亚参幼叶熬成,连我这种甚麽都不惊奇的老饕,也吃得心服口服。
炸鱼主要是吃它的酱,加上大量的生蔬菜,点着吃,也不怕热气。
最后上的是清蒸大头虾,其肉质之纤细,比龙虾也要好吃。大型的大头虾,有一条香蕉那麽粗。吸噬头中的膏,才不管有多少胆固醇,吃了再说。
还不饱的话,有泰国炒粉Pad Thai包尾,加上各种甜品和水果,一定让客人满足地走出来。价钱比一般的餐厅贵,是必然的。
地址:17/9 M.7 Sukbaprachasan 2 Road,A.Pakkret,Nonthaburi
Tel:583 3748
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