在茂名有什么土特产?
导读:在茂名有什么土特产? 茂名有什么特产?
1、凼仔鱼
凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一,是中国国家农产品地理产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼,当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘,养殖,便叫做“凼仔鱼”。
2、高州盐h鸡
盐h鸡是广东茂名地区的传统特色美食,在茂名是一道久负盛名的美食,皮软肉嫩,香浓美味。
3、新垌茶
新垌茶产自广东茂名,新垌茶种植历史悠久,距今已有500多年了,新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。
4、山莲蓬
山莲蓬是广东茂名地区特有的传统食品。原料采用粘米粉,瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材,食用时配以芝麻、花生粉、辣椒等佐料,是两广地区的特色风味。
5、食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点,食惯嘴粉皮制作十分讲究。由于粉皮好吃,成为人们“食惯嘴”,名称便由此而来。
茂名有什么特产?
香蕉 茂名香蕉栽培历史悠久。最早产于高州县曹江一带,古代民间《竹枝词》中曾有“郎君欲问曹江路,只傍蕉荫吕处行”的诗句。茂名香蕉,形似弯月,果大皮薄,肉质嫩滑,风味香甜,富含蛋白质、脂肪、磷、钙等多种维生素营养物质,深受消费者欢迎。 荔枝 茂名是荔枝的原产地之一,有上千年的栽培历史,在唐朝,荔枝是珍贵的贡品。
茂名荔枝以白蜡、黑叶种植面积最大。品质以桂味、白糖罂、白蜡最优。白糖罂市茂名特有的品种,果大、肉厚、肉质爽脆、清甜密味,畅销国内和港澳地区。 龙眼 龙眼,又名桂圆,是名贵的水果,龙眼果味甜美,营养丰富,经过加工干制的龙眼肉是高级的滋补品,素有“南方人参”之美誉。
茂名是龙眼的原产地和主产区之一,有两千多年的栽培历史。本地龙眼分广眼和鸡眼两大类,其中以“储良大广眼”、“大乌圆”等十多个品种最优。 柑橙 本市种植甜橙历史悠久,品种也很多,橙类主要有化州橙、红江橙、新会甜橙、柳橙和暗柳橙等,柑类主要有蕉柑、桠柑、蜜柑等。
其中,化州橙至今已有三百多年的栽培历史,是本市柑橙的主要品种,具有果大、汁多、果汁含高糖高酸,符合甜中带酸的国际口味。 花生 茂名是广东花生的主要产区,也是花生种子的生产基地之一,已有数百年的栽培历史。电白是茂名花生的主要产区,所产花生壳薄、仁饱,含油量高,富含蛋白质、维生素和多种氨基酸。
制成的咸脆花生香脆可口、饮誉国内外。 黄红麻 黄红麻是茂名的主要经济作物之一,在广东省占有重要的位置。有三百多年的栽培历史。化州县市黄红麻得主产区,化州黄红麻具有杆高、杆大、麻皮厚、纤维韧、耐拉力强的特点,是麻纺工业的优质原料。 南药 茂名丘陵山地多,主产于信宜县,高州、化州、电白等县山区也均有种植。
南药资源丰富,主要品种有:砂仁、金银花、田七、茯苓、益智、生姜、玉桂、八角、枝子、淮山、霍香、半夏、文且等几十种。 化州橘红 化州橘红是一种名贵的中药材,具有理气化痰、治胃寒病、哮喘、肺气肿、消化不良等功效。明清时期,列为贡品。化州橘红有正毛和副毛两个品种,均入药,以正毛为最佳。
龙眼不错的
那就哟很多啊,比如潮州功夫茶,潮州柑,等等等等.....
茂名市 茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。 茂南区山阁镇:荔枝、红烟。 茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。 高州市 曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂” 高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。
已有30余年生产历史。 高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。 新垌镇:新垌绿茶。 根子镇:荔枝“白糖罂”。 分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。 石板镇:蚕丝。 化州市 名贵药材“化州橘红”。 平定镇:橘红。 那务镇:蚕茧。 信宜市 怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。
贵子镇:八角、松脂。 怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。 大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。 金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。 电白县 龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。 林头镇木院:腌制咸萝卜。 岭门镇:“大榜金钩”虾。 参考资料: 。
chinasights。com/shtml/gd_localproducts_maoming。shtml。
山楂,牛腩,龙眼,圆肉~~~~
Hash:aede2a8c2982f8c6182c41beac54f996bf58b68a
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