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美国米其林餐厅攻略 世界米其林餐厅分布

Mike • • 阅读 1883
导读：美国米其林餐厅攻略 世界米其林餐厅分布 1. 世界米其林餐厅分布 2. 全球米其林餐厅 3. 全球有几家米其林餐厅 4. 世界米其林餐厅最多的城市 5. 米其林餐厅全球分布 6. 哪里米其林餐厅最多 7. 世界上一共有多少家米其林餐厅 8. 米其林餐厅世界排名 9. 米其林餐厅全世界有几家 10. 世界有多少家米其林餐厅 11. 世界顶级米其林餐厅

1. 世界米其林餐厅分布

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

其中，以三星为最高等级，米其林三星餐厅也是许多厨师或餐厅经营者的理想。米其林指南每年更新，因此没有任何一家餐厅是终生的星级餐厅，每年的星级餐厅都可能有变化。

另外，叉匙表示餐厅环境，通常为黑色，红色代表更为上佳的表现，评级从1到5对叉匙不等。而房子则代表了酒店的服务水平。

米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。

参考资料

米其林餐厅评级.米其林餐厅评级[引用时间2017-12-22]

2. 全球米其林餐厅

30家，

所谓“米其林餐厅”，是指在《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。在中国地区，目前目前国内只有上海一个城市获得米其林官方推出指南。

2017年9月20日，米其林在上海世博秀场正式发布第二版上海米其林指南，共计有129家餐厅成功入围今年的榜单，

3. 全球有几家米其林餐厅

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅，

4. 世界米其林餐厅最多的城市

曼哈顿是当今世界上最繁华的岛之一。曼哈顿是纽约市中心部位的岛。 介于哈得孙河和东河之间，为纽约市五个区， 中最小的曼哈顿区。长20公里，宽4公里，面积57.7平方公里。前寒武纪古老坚硬的片岩出露地表，为高层建筑提供了基础。纽约市金融、商业中心地。南端的华尔街是许多大银行、大交易所和大垄断组织聚集中心。联合国总部设于东河西岸。百老汇、华尔街、帝国大厦、格林威治村、中央公园、联合国总部、大都会艺术博物馆、 大都会歌剧院等名胜都集中在曼哈顿岛。

5. 米其林餐厅全球分布

上海是全国拥有米其林餐厅数量最多的城市，不论是精致的法餐，有情调的意大利餐厅，或者超适合约会的西餐厅都给你准备好了。在国内那更不能缺少中国本土菜式的餐厅，粤菜，江浙菜，新派创意菜应有尽有。林林总总2020年上榜的米其林餐厅共有40家。

6. 哪里米其林餐厅最多

Ultraviolet by Paul Pairet是中国最高级的米其林餐厅

Ultraviolet by Paul Pairet主打前卫的法国菜，5D技术让你在独特的环境里用餐，从灯光、声音到气味，给你带来特别的体验。Ultraviolet by Paul Pairet的推荐菜肴有油封松露羊排、鹅肝巧克力派、前卫分子料理、野茶蟹肉、原始鲍鱼、松露面包等 。

7. 世界上一共有多少家米其林餐厅

成都一共有6家米其林餐厅。

1、利苑酒家米其林1星

地址：水井街兰桂坊商业街

被誉为粤菜餐饮的黄埔军校，自1973年在香港九龙开办第一家店以来，利苑集团在饮食界已驰骋40余年，旗下拥有香港、澳门等19家店。

2、鼎泰丰 米其林1星

地址：人民南路四段3号来福士广场2楼(省体育馆对面)

鼎泰丰的小笼包在毫无宣传之下，凭着真材实料，客人吃过皆赞不绝口，吃过的客人一个带一个地上门，生意极佳。

3、桃花源小厨2星

地址：天府一街699号艺朗酒店对门铁像寺水街4-2(近铁像寺)

成都桃花源餐饮管理有限公司于2013年4月26日在成都市高新工商局登记成立。法定代表人冯军伟，公司经营范围包括餐饮企业管理；餐饮服务。

4、锦悦法餐厅3星

地址：人民南路二段80号锦江宾馆贵宾楼内

最便宜的套餐888元人民币，一共七八道菜，除了面包可以续，其他都只有一份，而且分量很少，加酒水的话，人均消费1200！服务生每道菜都会介绍，貌似每道菜都有五花八门的原材料，十分考究，但可能吃得太不忍心太小心了，反而没品出什么特别的味儿来。

5、芽庄越式料理1星

地址：红星路三段IFS国际金融中心五楼L519铺

服务员的服务一级棒，茶水添加及时，每端上来一道菜就会详细介绍的菜品。越式独特口味的酸甜蘸料，本店专有的蘸料。越氏炸春卷：第一次见搭配蔬菜的炸春卷，刷新了我记忆中的传统春卷印象。

6、MichelRostang3星

地址：成都高盛金融中心

Michel rostang签约高盛金融中心不仅意味着成都吃货们可以不出远门就能品尝到世界顶级美味。更是对成都未来经济发展的无尚的肯定。

8. 米其林餐厅世界排名

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅，米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀

9. 米其林餐厅全世界有几家

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

10. 世界有多少家米其林餐厅

米其林最初的创始是在1900年的万国博览会期间 ，当时米其林公司的创办人米其林兄弟非常看好汽车旅行的发展前景 ，他们 将餐厅、加油站、旅馆、汽车维修等等于有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书 ，最后被收藏在《米其林红色指南》里的餐馆 ，就被称作为米其林餐厅 。

1926年《米其林指南》一书开始用新号来标记餐厅的优良。米其林星级餐厅就是从那时正式开始的 ，1931年交叉的汤勺和叉子标志被设计出来的，表示餐厅的等级 。2012年，米其林红色指南收入的星级餐厅共有2241家，三星级餐厅106家 。2020年11月16日《米其林指南》2021北京正式发布 ，其中米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家 ，同时揭晓的还有51家米其林餐盘餐厅和17家必比登餐厅。

米其林餐厅的特色美食有法国菜、欧洲菜、美国菜，英国菜 、菜和中国菜 ，他们做菜历史悠久 ，遍布世界各地。

11. 世界顶级米其林餐厅

米其林没有五星级餐厅，最高只有三星级。1颗星是指值得停车一尝的好餐厅；2颗星是指一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往；3颗星是指完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境。

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