衡水学院的那些小吃档,你都吃过哪些?
在桃城区,没有人不知道衡水学院,正如在衡水学院,没有人不知道衡院的那些小吃。哪个档位更实惠,哪个档口更好吃,哪个档口又涨价了,这些情报衡院的学生们都了如指掌。现在,我们就来说说,在衡院门口,都有哪些美食是最受学生们欢迎的吧。
在北校区门口,有一个台湾饭团的摊位,日常的销量非常火爆,吸引的都是那些小女生们。饭团用的是紫色的米,软糯富有嚼劲,单是颜值就虏获了一大批少女心,更别说它还有与颜值相匹配的美味了。卖饭团的是一位年轻的小哥哥,非常腼腆,但是笑起来很甜。
小哥哥的饭团有多种口味,里边可以加鱿鱼碎,或者是鸡排、培根、火腿等食材,不同食材有不同的价格。但是均价都是六块钱左右,对学生们来说,真的是很优惠了。每次小哥哥做饭团的时候,我都会在旁边观摩。我觉得看小哥哥做饭团是一种享受。
小哥哥的摊位非常的干净,小车擦得一尘不染,看着就让人心生好感。而且小哥哥真的非常讲究卫生,一直带着一次性的手套。每次小哥哥做饭团的时候,都会首先把竹板铺开,先铺上大片的海苔,再从旁边的大桶里掏出一团饭团,均匀地在海苔片上铺开。接着,小哥哥会撒上肉松,加上你想要的食材,还有一层脆脆的东西,挤上沙拉酱,然后就把饭团卷起来。一般饭团递给你的时候,都是温热的,真的超级好吃。
饭团有多好吃呢?这样跟你们描述吧,它一口咬下去,沙拉酱香甜,还有糯米的清香,里面的配料脆脆的,带点甜咸口味,让人咬了一口又一口,简直是停不下来的节奏。
小哥哥的摊位旁边,是一家卖水汆丸子的摊位。这家摊位也是学生最爱光顾的摊位之一。每天阿姨都会把肉浆调好,放到一个大盆里,然后阿姨就会用虎口挤肉浆,用一把小勺子一挖,一个小丸子就到小砂锅里了。小砂锅里面的水永远都是沸腾的,丸子一进去就开始凝实起来,慢慢地变成肉白色。然后阿姨就会把冬瓜片和萝卜片也放进去煮,最后再加上粉丝大火煮几分钟就可以出锅了。
大叔是负责出锅事宜的。首先,大叔先准备好一个外卖的餐盒,往里边添加紫菜,胡椒粉等调料,再把砂锅里的丸子粉丝倒进去就完成了。夫妻俩一个做丸子,一个煮,一份份的水汆丸子做好后再递到学生们的手中。丸子筋道爽滑,咸度适中,冬瓜片和萝卜片浸满了汤汁,软而不烂。粉丝顺滑富有弹性,再喝一口汤,胡椒的辣加上肉丸的鲜味,真的是一绝。
我们 非常爱吃这家的水汆丸子。肚子饿了,感冒了,或者是感觉到身体受寒了,来一碗滚烫滚烫的水汆丸子,瞬间寒意就被逼出来了,身体暖烘烘的。
这些衡院的小吃,请问你都有吃过吗?
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