内蒙古乌兰察布这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

乌兰察布是内蒙古自治区辖地级市，位于中国正北方，内蒙古自治区中部，是内蒙古自治区东进西出的“桥头堡”。乌兰察布于2003年，撤销乌兰察布盟和县级集宁市，设立地级乌兰察布市，乌兰察布地理位置优越，是北开南联的交汇点，著名景点有：辉腾锡勒草原、苏木山森林公园、岱海等。今天小编就带大家看看内蒙古乌兰察布的一些特产吧！内蒙古乌兰察布这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，大漠盐煎羊肉

大漠盐煎羊肉是内蒙古乌兰察布地区的特产之一，大漠盐煎羊肉选用四子王旗特产新鲜优质的带皮羊肉，经过先焖后煎精制而成。再配上沙葱拌土豆丝，达到营养互补、油脂平衡。大漠盐煎羊肉做出来之后的颜色是红润的，嫩而不腻，鲜而不腥。深受人们的喜爱。

二，察哈尔马铃薯

察哈尔马铃薯是内蒙古乌兰察布地区的特产之一，察哈尔马铃薯是保健食品，其高含膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防结肠癌和心脏病。钾含量高可降低血压。镁对心脏有保护作用。而且马铃薯也是减肥食品。马铃薯是低热量作物，马铃薯淀粉在体内吸收缓慢，一般不会导致血糖升高，马铃薯高含膳食纤维，食后产生饱腹感，可以有效地控制体重，深受人们的喜爱。

三，蒙古羊杂汤

蒙古羊杂汤是内蒙古地区的特色小吃之一，蒙古羊杂汤中的羊杂是选用羊的内脏，只要选用头、心、肺、肠、胃、四蹄等，杂碎汤就是杂碎煮成的汤。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙古很流行的。羊杂汤既能补肾、耐讥，又能抗寒。杂碎汤香味浓、不腻、补身。富含多种有机活性物质、活性多肽、多种维生素和有机磷、钙以及微量元素等营养物质。

四，乌兰察布芸豆

乌兰察布芸豆是内蒙古地区的特产之一，据相关资料显示，乌兰察布盟年产芸豆500万公斤，市场广阔，深受消费者的喜爱。乌兰察布芸豆可与米相配，煮粥、焖饭、做豆馅，富有清香味。芸豆还有一定的药用功用，其性味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆等功用，是一种滋补品。

总结

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