江西宜春这五种特产美食，久负盛名，你们吃过哪几种？

#宜春美食#

宜春别称袁州、宜春侯国，因“城侧有泉，莹媚如春，饮之宜人”，故名宜春。宋代理学家朱熹发出了“我行宜春野，四顾多奇山”的感叹。位于江西省西北部。春季天气易变，夏秋间晴热干燥，冬季阴冷，四季比较分明，春秋季短而夏冬季长。当地特产：宜春扎粉、宜春慈化鸡、土家鱼、明月山温泉豆腐、铜鼓黑山羊等。

景区景点：明月山，三爪仑，宜春八景，温汤温泉，酌江溶洞，袁州谯楼等。

今天我们来聊一聊来宜春必吃的五大特色色小吃，看看你吃过几种呢？

丰城冻米糖

丰城冻米糖是一种糕点食品，曾被评为江西五大传统名点之一。在江西众多传统名品小吃中丰城冻米糖算是佼佼者。是茶会中的应时细点，又是旧时拜年送礼的佳品。原材料是优质糯米，经食用植物油膨化后，配以白砂糖、麦芽糖、花生仁、芝麻等精制而成。

口感特点：清香酥脆，口感极佳，且食用方便。

樟树荞麦面

有民谣：“临江府、清江县，六岁伢仔会做面”，歌谣中的清江县就是现在的樟树市，可见樟树市具有面条生产的传统。历史悠久。荞麦的碳水化合物主要是淀粉，有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。《中国药植图鉴》则认为荞麦“可收敛冷汗”。

高安“三糖”

麻糖、花生糖、寸金糖被称为高安“三糖”。选用优质原料经传统工艺与现代科学方法精制而成，是高安市传统特色产品。

口感特点：松脆爽口、香气宜人、甜而不腻。

罗城扎粉

万载罗城� ��工扎粉手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。现在万载罗城手工扎粉年生产手工扎粉100万公斤，创收达60余万元。产品远销宜春、南昌、广东、山东、上海等地。

特点：色白如银，条索柔韧，入口爽滑。

靖安椪柑

靖安椪柑有“远东橘王”之称，类似芦柑，相比之下，椪柑尺寸均匀、水分饱满、色泽貌美，且耐储藏。靖安椪柑是国家认证的无公害食品、绿色食品，江西省名牌农产品，国家地理标志产品。

口感特点：肉脆、味甜、成熟晚。

五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。

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