潍坊昌乐县5大推荐美食,这些地方美食你值得品尝
昌乐县,隶属山东潍坊市,位于山东半岛中部,环渤海经济圈与山东半岛城市群的交汇点,是内陆通往胶东沿海地区的咽喉地带,下面小编给大家分享一下到了昌乐县要品尝一下的5道地方美食。
1、马宋饼
昌乐名吃,出自昌乐县马宋镇马宋村,距今已有200多年的历史,经数世不衰,久食不腻。马宋饼的特点是烙花细碎,熟而不糊,色泽艳丽,柔软芳香,油丰而不腻,微咸而透清香,开人胃口,百食不厌。
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2、蒸鸡白菜
昌乐南部民间流行的一道菜肴,始于清朝中期。1997年12月,被潍坊市人民政府财贸办公室、潍坊市第三产业规划管理办公室认定为“潍坊名吃”。
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3、高崖炸鸡
相传高崖炸鸡始于元朝末年,发源地就在位于昌乐南部高崖一带。把宰杀洗净的嫩公鸡,剁成2厘米左右的块状,加葱丝、姜丝、食盐等调味品略腌,把鸡蛋用筷子打散,每块生鸡块都均匀的沾上面粉,然后到蛋液里面滚一下,放在 盖垫 (当地的一种用高粱秸制作的盛放东西的器物)上稍晾一下。然后用油慢慢炸熟后收晾起来,用于春节期间待客。
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4、三八全鸡
三八全鸡是山东省潍坊市昌乐县的特色美食。“三八全鸡”用料考究,制作精细,入口细嫩,回味无穷,是宴请宾朋、家庭聚会的美味佳肴,汤肉全食,兼有防病治病,强身健体的特殊功效。
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平原火烧分两种,一种是炉火烧,一种是央子火烧,我比较喜欢炉火烧。
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以上是给大家分享的到了昌乐县要品尝一下的5道地方美食,味道都很不错,到昌乐县的朋友可以找找尝尝。
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