河北廊坊这四种特产，远近闻名，你吃过哪几种？

廊坊市，河北省地级市，位于河北省中部偏东，地处京津冀城市群核心地带、环渤海腹地。总面积6429平方千米；2019年末，常住人口492.05万人。廊坊市地处中纬度地带，属暖温带大陆性季风气候，四季分明。气候非常适宜。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

鸭广梨是廊坊市名特果品，栽培历史悠久，安次区鸭广梨的特点是果型美观、色泽鲜艳、皮薄肉软、味道芳香。除含有较高的糖分外，还含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物等营养成分。具有清心、润肺、止咳、消痰、清喉、降火、解毒等功效。

中国作为美食大国，熏鸡种类很多，而三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特：用糖，而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究，根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。

大厂肥牛，始创于1992年，因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。正的“大厂肥牛”颜色柔和，呈大理石花纹，多汁，入口绵润，回味无穷。主要的特点有色泽鲜红，有光泽，脂肪呈雪花样沉积，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤透明，口感细嫩。

胜芳藕粉，为廊坊市名优特产，胜芳“三绝”之一，东淀盛产菱藕，用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口，藕气芳香，营养丰富，属滋补佳品。

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