“村长”带您走进山沟沟里的小吃街，化大餐为小吃，山乡味道浓郁

俺这名退休老记者被聘在河南省商城县伏山乡里罗城村当上了“名誉村长”，今天带您来俺村看一看

俺的村子在大别山区的一个山沟沟里，村头放了一个大型木质榨油机，它可好几百岁了，见证了俺村的发展和变迁

过去俺村很穷，现在是城里人眼中的“香饽饽”。每天傍晚，很多人开车来到俺村，在小溪边、田园里散步避暑

特别是最近一段时间，俺村新建起了小吃街，每天傍晚很热闹

俺村的小吃餐厅是用石头蛋垒起的，虽然土得掉渣，城里人却特喜欢

小吃街上卖的主要是商城菜。商城菜形成于先秦，定型于隋唐，发展于明清。经过两千多年的传承与发展，早已成为当地民众的饮食习惯和时尚潮流。俺这个县是全国唯一的“中国炖菜之乡”，老鸭汤、四炖八碟成为豫菜的一大风味流派。看到这鸡汤绘鱼丸，您想吃吗

吃，吃！这位小朋友看见这么多好吃的，急忙捂住嘴，怕人看见他在流口水

商城砂锅鱼，可是炖菜的一大品牌，锅里炖的鱼可都是野生的呀

商城炖菜可都是餐桌上的大菜，只能在大酒宴上才能吃到。可如今，厨师把这些大菜化成了小吃，任人品尝。俺村的小吃不仅有商城炖菜，还有西北烧烤，真能让您一饱口福

俺村引入大别明珠旅游综合体项目，探索推进乡村变景区、田园变公园、劳作变体验、民房变民宿，农旅融合模式带动农业多元化经营，一下子使山沟沟里热闹起来了

夜幕降临，俺村的小吃街上灯火通明

河水映照、凉风习习、山沟沟里竟然出现了不夜城（王天定文/图）

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