“湘西美食节，厨神教你做”暨湖南永顺县农产品公益直播正式开播

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王珺羽 张迪

木房子腊肉、永顺松柏鱼稻米、万坪豆腐、香花菌……21日，一场主题为“湘西美食节，厨神教你做”的农产品公益带货直播在济南市历下区科技金融大厦开播。

济南市历下商务局局长韩天颖在直播间为湖南省永顺县的农产品代言，并利用展示的食材现场烹制了三道湖南经典美食，“剁椒鱼头”、“腊肉蒸饭”和“豆干干笋汤”。

永顺县是济南市历下区的对口扶贫县，这次直播活动是历下区积极探索直播电商发展模式的一次尝试。2020年，历下区将高标准落实中央扶贫决策精神，扎实推进东西部扶贫协作，不遗余力地支持永顺县打好脱贫攻坚战。

帮什么？怎么帮？历下区商务局为此派人前往永顺县进行实地调研考察。永顺县有着丰富的农产品，但由于山路崎岖很难运出来，每次送农产品出来，都要翻过好几座大山。为了帮助其销售，商务局在历下区街道专门协调了商铺门面，把这些带出大山的地道好物，集中进行展示，并帮助其包装升级，更好的融合于市场，方便消费者进行购买。

“湘西美食节，厨神教你做”的农产品公益带货直播活动是济南市历下区扶贫的一次新尝试。韩天颖局长直播间亲自做菜演示，也是为了让大家更直观地了解湖南永顺县农产品，很多观众表示也想买回去自己试一试。

此外，直播间还邀请了八位美食大咖同主播一起为湖南永顺县农产品代言，详细讲解了木房子腊肉、腊肠、永顺松柏鱼稻米、万坪豆腐、香花菌、蒜蓉辣椒酱、沃康菜籽油等农产品的特色和优点，助力富有湘西特色的山茶油、菜籽油、腊肉等一系列名优农产品将走向泉城市民的餐桌。

直播间还邀请到了一位地地道道的土家族姑娘冷阿妹。她同大家分享了家乡的经典特色食物——年粑。她的家乡每年过年时都有打粑粑的习俗，这种粑粑是过年时必备的食品之一。年粑不仅是美食，还寓意全家团圆幸福美满，折射出的是人们幸福的生活。

马上就要端午节了，湖南吊脚楼碱水粽大家可以品尝一下。碱水粽选用的是当地自产的优质糯米，粽叶是采自大山的野生粽叶，清香味浓郁。这款碱水粽在当地� ��心中包含了“妈妈的味道”。此外，还有永顺特色莓茶、云海硒薯等当地特色零食等大家来尝。

此次“湘西美食节”将持续一个月，为广大市民和网友提供几十种永顺特色农产品，大家可以在齐鲁晚报·齐鲁壹点的壹选优品商城进行下单购买。

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