高校全校师生5天吃掉7顿土豆，得知真相后被称赞，为社会做了贡献

最近西南财经大学举办了以土豆为主题的美食节，有50多兆，以土豆为主题的菜品，引起了各界的关注。而且这个高校全校师生在五天之内吃掉了7斤土豆，按道理来说，高校的食堂菜品种类应该很全的，不单单只有土豆。那么为什么这个高校的食堂全部都在卖土豆，而且销量还这么好，能够卖出这么多。高校全校师生5天吃掉7顿土豆，得知真相后被称赞，为社会做了贡献。

原来这个高校请问这样的土豆美食街是为了精准扶贫，他们的扶贫对象是四川凉山美姑县。美姑县位于大山深处，交通非常的不便利，由于运输成本太高，他们的农作物根本就卖不上好价钱，这个县城的生计也成了一个问题。为了帮助这个地方，这个高校的老师就想出了这个办法。学校需要食材，正好也解决了这个地方的土豆销售问题。

为了让学生喜欢吃而且吃不腻，这个高校的食堂厨师专门进行了学习。不但研究其他的土豆做法，而且还自己推陈出新的研究，所以才在土豆美食节上推出了50多个土豆产品，而且很受学生的欢迎。尤其这是一份爱心接力，很多的学生都愿意献出自己的爱心，而且土豆的价格非常的便宜。食堂中卖的土豆菜品，只是平常饭菜的一半价格，所以受到了很多学生的欢迎，才有了五天吃掉了七吨土豆的记录。

而且为了帮助美姑县销售农产品，他们还举办了农产品销售大会。在这个销售展会上，很多的农产品都被销售一空，而且价格非常的平价。他们还给当地农民进行了电商培训，给他们增加了一个销售渠道，同时也能调动当地农民的积极性，从根本上解决了这个地区的经济问题。这个高效的精准扶贫办法，是非常值得我们学习的，授人以鱼不如授人以渔。单单用捐款的方式不能从根本上解决这个地区的问题，他们的这个办法使这个地区的农民不依靠别人也能够有好的生活。

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