在天水走进一条卖早点的小巷,尝尝当地人最爱吃的呱呱捞捞和面皮
喜欢拍早市的我来到甘肃天水,也自然是要去看看当地最有地方特色的早市了,刚好距离酒店不远处就有个当地人吃早餐的小街,于是到天水的第二天早晨我们就来到了这里吃早餐。
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不知道小街叫啥名字,从酒店沿着民主东路到中国银行后右拐就到了,据当地朋友说这里是当地人喜欢来买早餐吃早餐的地方,刚走进小街就看见不少卖早餐的,有天水本地的,也有外地的,这就是山东的煎饼。
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这家鸡蛋博饼好像是武汉的,看起来很好吃呢......
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这位美女卖的是馅饼,有韭菜馅和土豆馅的两种,两块钱一个,只是不知道是不是天水的小吃。
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对面那几个小摊卖的都是天水著名的小吃了,有“天水呱呱”、“手工擀面皮”,还有“猪油盒子”和“杏茶”......
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就在两位老人摆的摊位上点了“呱呱”,这个被誉为“秦州第一美食”的天水传统小吃,呱呱是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的,以香、辣、绵、软着称。
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这就是“天水呱呱”,我们要的是辣味的,4块钱一碗,味道还不错......
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旁边这家是卖“猪油盒子”的,这也是天水著名的小吃,是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上发展而来的。
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小伙子姓李,在这条街上已经卖了近20年的猪油盒子了,那天早上他一直在忙碌着,做的快,卖的也快.....
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小李的媳妇一直忙着给客人端这端那的,他们家除了“猪油盒子”,还有醪糟蛋,一个猪油盒子加一碗醪糟蛋(2个)就只要6块钱。
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这 有许多家卖“手工擀面皮”的,这也是天水的传统名小吃吧,发现当地人吃这个的最多。
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我们就在红衣美女家一人要了一碗来尝尝,3块钱一碗,味道有点辣,但面皮非常筋道,她家还有天水的著名小吃捞捞,可惜我们吃不下了。
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小街旁边就是天水六中的东门,许多孩子都来这里买早餐,还有住在附近以及在附近上班的人都来这里吃早餐,小街的人气还真是挺旺的。
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街口还有几家卖水果的,这位老汉卖的是“香蕉梨”,6块钱一斤,第一次见这种梨子,我们就准备在他那里买点来尝尝,老哥非常热情地帮我们挑选了十几个,但全部是坏梨,被发现后才把好梨拿出来给我们挑,真有点意思啊......
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