梅州客家娘酒鸡有什么特色？

导读：梅州客家娘酒鸡有什么特色？ 梅縣有哪些著名小吃？

梅州坐月子必吃的客家娘酒鸡用鸡肉、老姜、娘酒（糯米酿成的浓度不高的甜酒）配制烹调而成。

特色：香甜嫩滑，美味可口；有健脾开胃，行气活血特殊功效，客家妇女产后一般都吃娘酒鸡以补身体，下奶！

1.将一只重约1公斤左右的家养鸡（线鸡、阉鸡）宰杀，鸡洗干净，切成块;

2.枸杞用水泡浸一下，先干净;

3.姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲起备用;

4.用余油把鸡块炒到金黄;

5.加入1小匙食盐，翻炒均匀;

6.加入客家娘酒，没过鸡肉即可，或者多些都可以;

7.大火煮开转入砂锅中;

8.加入炒香的姜粒;

9.轻轻拌搅均匀后加入枸杞;

10.盖上锅盖，中小火炖煮30分钟即可

梅縣有哪些著名小吃？

梅州梅县好吃的小吃店有哪些？中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。如果你也是一个吃货是不是也对小吃抵挡不住诱惑？小吃不仅好吃还是廉价的平民小吃，也成为美食不可缺少的一部分。在梅州梅县也有不少特色的小吃店，一起来看看吧。

雁南飞茶田餐厅菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：长教村雁南飞茶田旅游度假村雁南飞茶田餐厅推荐菜盐焗鸡等美食值得你去品尝；

雁南飞茶田餐厅附近有哪些停车场?围龙大酒店停车场 地址:雁南飞茶田附近 距离：328米

川魂帽牌货冒菜(锦发店)菜系：快餐简餐,小吃快餐,冒菜等级：四星人均：63地址：梅县区华侨城科技路锦发商业广场锦发君城二期2层(锦发影院旁)电话：营业时间：周一至周日 10:00-21:00川魂帽牌货冒菜(锦发店)推荐理由fundy16：还行，挺新鲜的，黑胡椒味重挺香，汁好捞饭，就是饭不太好吃有点反生了，可能天气太冷。凉拌莲藕也不错。两个人吃一个肉蟹煲有点大份，我跟我旁友已经是比较能吃的女生了……不过不排斥我喝了一大杯奶茶的后果的确是灰常饱。。

川魂帽牌货冒菜(锦发店)推荐菜奶茶,肉蟹煲,牛肉等美食值得你去品尝；

川魂帽牌货冒菜(锦发店)附近有哪些停车场?停车场(锦发君城二期北) 地址:广梅北路与科技路交叉口南100米 距离：69米锦发君城一期停车场 地址:区卜蜂莲花 距离：108米停车场(顺风街) 地址:建设路与顺风街交叉口东北50米 距离：165米

川魂帽牌货冒菜(锦发店)怎么去?公交:乘坐27路到锦发新城(公交站)下，走47米到达。

冰吻菜系：西餐,快餐简餐,小吃快餐等级：三星地址：梅县府前大道(新县城广场对面合和花园13、14号(售楼处旁))电话：营业时间：每天 9: 00 -- 24: 00冰吻推荐菜薯条,板栗排骨饭,烧仙草,酸梅汁,红树莓沙冰等美食值得你去品尝；

冰吻附近有哪些停车场?停车场 地址:府前大道20号附近 距离：32米停车场 地址:府前大道18号附近 距离：46米合和花园停车场 地址:府前大道东150米 距离：125米

冰吻怎么去?公交:乘坐10路,13路,20路,22路,23路,24路,25路,28路,29路,30路,34路,36路,46路,56路到梅县人民广场(公交站)下，走27米到达。

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