法国南部的美食特色是什么?
导读:法国南部的美食特色是什么? 学校门口1一10元的小吃有哪些?
南法因为阳光充沛,各种作物种类繁多,所以南法对于美食的理解就是新鲜。此地的高碳水化合物和低脂肪的食品,构成了当地健康饮食的基础。
例如如一种用新鲜橄榄制成的特色酱料Tapenade,或是产自法国著名剧作家莫里哀的故乡Pézénas的特色馒头——由新鲜蜂蜜混合面团烘烤出来而出,芳香而可口。或者当地特色的什锦砂锅。
以健康的食材为先,搭配世界闻名的优质葡萄酒,再加上一年超过300天的阳光普照,法南当之无愧的是个美食天堂。
当地的菜肴大部分以本土生产的产品为原料,如:橄榄油、水果(特别是杏子、水果、西瓜、苹果以及油桃),海产鱼类(吞拿鱼、黑鲈、沙丁鱼、鳀鱼、蚌以及淡菜)、大米、蔬菜(洋蓟、芦笋、土豆、洋葱以及西红柿),山羊奶酪、蜂蜜、以及随处可见的迷迭香和百里香等香草。同时也有在南方比较少见,散养在比利牛斯山或者是塞文山脉上的山羊、奶牛等。
产自终年阳光照射的土地上的农作物,和来自地中海纯净海域中的海产品组合搭配而成的地中海饮食,无疑是最新鲜可靠的菜肴代表。并且,含高碳水化合物和低脂肪的食品,搭配葡萄酒佐餐的地中海菜肴又是吃不胖菜肴的典型。
而跨越超过138海里的海岸线,从卡麦尔格生态公园至西班牙国界,朗格多克-鲁西荣大区培育的农庄、乡村、海滩以及葡萄园以其五彩缤纷的法兰西风尚,搭配加泰罗尼亚特色美食的影响,造就了当地独一无二的美食特色。
学校门口1一10元的小吃有哪些?
学校门口1一10元的小吃有章鱼小丸子、鸡排、麻辣烫、寿司、酸辣粉、台湾手抓饼、酱香饼、油炸臭豆腐等,存在地理、口味、风格等差异。
学校门口卖的小吃,存在地理、口味、风格等差异,价格一般也是在1一10元的区间。学校门口1一10元的小吃举例:
1、章鱼小丸子
章鱼烧,又名章鱼小丸子,或小船章鱼丸。其素有皮酥肉嫩、味美价廉的特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。它的主要成分有章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔等。用来盛章鱼丸的纸盒样子象一只小船,看起来很有异国风味,现在做的好像面粉加多了点,口味开始大众化了,不过依然很流行,尤其是一对情侣去东门,吃章鱼丸就显得比吃其它小吃有情调多了。章鱼小丸子口感新鲜、味美。纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌。
2、鸡排
鸡排小吃具有口味多样、食用方便、出餐快等特色,深度契合当下社会人们高节奏的日常生活,因此成为众多消费者钟爱的休闲美食。目前我国餐饮市场上鸡排的种类有传统炸鸡、美式炸鸡、韩式炸鸡,以不同的特色呈现在消费者面前,给消费者更多选择。
3、麻辣烫
麻辣烫是起源于我国川渝地区的特色美食, 初只是人们御寒的食物,发展至今以成为火热全国街头的特色小吃美食,以麻辣鲜香的美味体验俘获广大消费者的味蕾,市场份额巨大。
4、寿司
寿司是源自于日本的特色小吃,流传至中国餐饮市场后以精致、鲜美等特色广受欢迎,快速火热全国餐饮市场。日式寿司采用米饭、海苔和各式配菜制作而成,有各式各样的口味。
5、酸辣粉
酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得 。
6、台湾手抓饼
台湾手抓饼其制做简单,饼皮可入货,制做速度快,成本低,口感多,可自由配搭,能满足大部分的口感。不油腻感、起酥,拿着就可以吃。而且现在市价一份台湾手抓饼大约5-8元,价位的高矮随着自己选择的食物而提升,是学生必选的特色美食小吃。
7、酱香饼
土家酱香饼是来源于土家族民俗特色美食,其酱汁香鲜爽口,饼块酥嫩绵软,吃过过后,唇味鲜,回味绵绵。一般的酱香饼按斤计算出来,你可以买1块、2块、3块等,它不仅是早饭的必选。
8、油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是中华传统特色美食小吃之一,在全国各地的制做方法、吃法均有相当于大的差别,有北方和南方的不同类形,油炸臭豆腐在中国南方称为臭干子。其名虽庸俗、却外陋内秀、平中见奇、博大精深,是一种特色的中华传统美食,最原始而传统,让人感觉招架不住。
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