南京有什么名小吃

南京小吃,历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中代表是秦淮河夫子庙地区,其风味小吃是中国四大小吃群之一。夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫,手工精细,造型美观,选料考究,风味独特。经过多年的努力,其中七家点心店制作的小吃,经专家鉴定,将八套秦淮风味名点小吃正式命名为“秦淮八绝”。前国家副主席荣毅仁在夫子庙品尝秦淮风味小吃后,题写横幅:“小吃好吃”,亦作“吃好吃小”。八绝如下:



夫子庙内魁光阁的招牌
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝(黄桥烧饼MS妈买给我吃过, 然其味已然忘记)


第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴(我家附近N家回教牛肉锅贴MS也很好吃……)

第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼

第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包

第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面

第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕(没去过,MS芳婆糕团店也很火爆...)

第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺(...这是什么店...///回去研究一下……)

第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋(及芳婆的老卤蛋…连想都会流口水……)


南京特色小吃列表
鸭血汤(…个人无感觉…但是周围所有人都爱吃…///怪了)

旺鸡蛋(同上……///)
盐水鸭(太有名了太有名了!!!)
煮干丝(妈做的鸡汁干丝MS是吃过的最好吃的…)
凉粉(同一,二)
油炸臭豆腐(这—是—南—京—特—产!!!)
状元豆/五香蛋(O—H!!!)
如意回卤干(&鸡鸣寺的太平干——居家旅游的必备良品……)
小籠包(——!!!人间极品阿—连带尹氏汤包—皮薄肉馅鲜美多汁…)
牛肉锅贴(略)
什锦豆腐涝
蒸饺
糯米藕(香甜拔丝……难以抵挡的诱惑……)
桂花糖芋苗(浓稠香甜,加上桂花,熬阿熬阿,就熬成了……)
五香鹌鹑蛋
牛肉粉丝汤
炒螺丝

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