南京饮食大介绍（来南京必尝的10道美食）✅

南京是一个历史文化悠久的城市，也是一个美食之都。南京的美食以鲜美、清香、酥脆、软糯、甜美、咸鲜等多种口味为主，深受广大游客的喜爱。本文将为您介绍南京特色的10道美食，让您的南京之行更加美味。

1.盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特色美食之一。烤出的鸭皮酥脆，口感独特，

2.扬州狮子头

扬州狮子头是江苏省的传统名菜之一，也是南京的特色美食。狮子头饱满圆润，肉质细腻，汤汁鲜美，口感十分美妙。

3.南京锅盔

南京锅盔是南京的传统小吃之一，是用小麦粉制成的薄饼，煎烤金黄色，香气扑鼻，是南京人的下酒菜。

4.糖醋排骨

糖醋排骨是一道的南京特色菜，色香味俱佳，口感鲜美。烹制时用糖和醋调味，使得排骨入味，口感酸甜可口。

5.麻油鸡

麻油鸡是南京传统名菜之一，选用活鸡，加入麻油、姜片、葱段、盐等调料，烹制出来的鸡肉香鲜可口，肉质鲜嫩。

板鸭是南京的传统名菜之一，选用肉质鲜嫩的鸭子，经过腌制、烤制、晾干等多道工序，是南京特色美食之一。

7.鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃之一。汤底鲜美，粉丝爽滑，鸭血鲜嫩，配上香菜和酱油，味道鲜美，

8.南京烤鸭

南京烤鸭是南京的传统名菜之一，选用肉质鲜嫩的鸭子，烤制金黄色，是南京特色美食之一。

9.鸭肉烧饼

鸭肉烧饼是南京的传统小吃之一，是用麦粉和鸭肉制成的烧饼，鸭肉鲜美，

10.南京油糕

南京油糕是南京的传统小吃之一，是用米粉和芋头制成的糕点，口感软糯，香气扑鼻，是南京人的下午茶点心之一。

以上就是南京特色的10道美食，希望能为您的南京之行增添一份美味。

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