南京有哪些美食？
导读：南京有哪些美食？ 南京美食排行榜前十 南京必吃美食攻略
南京美食可多了。有金陵桂花盐水鸭，爽口的鸭血粉丝汤。
夫子庙还有又烫又诱人的汤包，一口一嘴的香汁。还有闻起来臭，吃起来香的臭豆腐。外地人很少接触到的带毛的看着渗人的旺鸡蛋，据说在南京找美女都蹲在旺鸡蛋摊位旁边等。
至于六合猪头肉，江宁的老鹅，也值得品尝。
鸭得堡老鸭粉丝汤，鸡鸣汤包，四川酒家小笼包，黑皮酸菜鱼，太二酸菜鱼，泸溪河桃酥，项记大碗皮肚面，张记鸡蛋灌饼，松子老鸭，淮南牛肉汤，六合猪头肉，六合腰肚面，六合活珠子，金陵大肉包，酒酿元宵，赤豆元宵，刘长兴烧卖，刘长兴小煮面，韩复兴盐水鸭
南京美食排行榜前十
南京美食排行榜前十有：
1、盐水鸭
盐水鸭是金陵菜（京苏大菜）重要的代表菜，因为此菜在桂花盛开季节制作，故美名曰桂花鸭，其味芳香，久负盛名，至今已有两千五百多年历史，也是南京必吃的特色美食之一。
2、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是南京久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
3、龙袍蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏的传统小吃，是江苏南京、镇江、泰兴、淮安等地的特色小吃，被中国烹饪协会评选为江苏省的“中国地域十大名小吃”。
4、鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼是南京的传统小吃，是南京夫子庙的传统名点，是金陵秦淮八绝之一，是用鸭油和制的酥烧饼，也是南京特色美食之一。
5、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵秦淮八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。
6、清炖鸡孚
清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜，是京苏大菜中的传统名肴，更是民国时期南京四大名菜之一。该菜品采用传统的清炖方法烹制而成，汤汁清澄、醇厚，入口酥烂，味美可口。
7、什锦豆腐涝
什锦豆腐涝，即豆腐脑、豆腐花，是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，也是南京特色美食之一。
8、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京著名的传统甜点，与“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被誉为金陵四大最有人情味的街头小食，也是南京必吃的特色美食之一。
9、南京干丝
南京干丝，又称“开洋干丝”或烫干丝，是著名的“秦淮八绝”之一，也是南京著名特色美食之一。
10、美人肝
美人肝，也称葫芦美人肝、鸭胰爆鸡脯，创制于20世纪20年代，是江苏南京的特色名菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表菜之一，与松鼠鱼、蛋烧麦、凤尾虾并称为“京苏菜四大名菜”，也是来南京必吃的特色菜。
南京必吃美食攻略
南京有哪些美食呢？以下是我为大家收集整理的南京必吃美食攻略大全，爱吃美食的你可以来参考看看！
1、南京美食地图
熙南里
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了上百的食客，每天上下班时间绿柳居门前就排长队，而到晚饭时间阿英煲又是天天满座，此外熙南里还拥有高档次的王品台塑牛排，也因此地位有了不少提升。
推荐：
阿英煲：猪尾黄豆煲、鸭血鱼圆、蛋黄南瓜、牛肉粉丝煲
王品：王台塑牛排、海陆大餐、香颂玫瑰露
绿柳居：罗汉观斋、绿柳第一碗、靓汤鱼饺、净素佛跳墙
江宴 ：菊叶丸子锅仔、水饺童子鸡、外婆嘴鱼
地址：南捕厅4 号
狮子桥
狮子桥就是以美食闻名于南京的，这一条街上大大小小挤满了近百家餐饮店，有百年老店狮王府、南京大牌档，特色火锅因为爱、九佰锅，有异国风味金禾泰、酷酷韩国烧烤、本杰比印度餐厅等。葫芦王的各色冰糖葫芦就是狮子桥每天大排长龙的店之一，此外葡澳蛋挞的蛋挞、酸奶，尹金年的汤包，靠近石牌楼的关东煮、奶茶也都非常不错。
推荐：
狮王府：狮子头、鸡包翅、三鲜老油条、盐水乳鸽
金禾泰：香叶西米糕、招牌咖喱蟹、香叶包鸡
苗颖竹荪鹅：竹荪鹅、鹅翅、鹅掌、包心贡丸、烩面
一只鸡：烤五花肉、石锅拌饭、炒年糕、嫩豆腐汤、冷面、葡澳蛋挞、京城葫芦王、尹金年汤包
地址：湖南路狮子桥
明瓦廊
靠近新街口的明瓦廊可以说南京人找美食必去的一处好地方，虽然它只是个名不见经传的小巷子，藏匿在里面的也都是一些小店，但这些小店出品的美食那可都是勘称一绝，最重要也是物美价廉的食物。
推荐：
龙梅肥肠鱼：肥肠鱼、锡纸包翅、玉米酪
易记皮肚面：全家福、皮肚猪肝面、三鲜面、皮肚香肠面
阿山原汁鸡汤馆：原汁鸡汤、绍兴荷香糯米酱排、金牌元宝虾、小炒皇
星愿之城：综合冰、芒果宾治、孜然肉夹馍、金味栗子、洪泽湖小鱼锅贴
三牌楼大街
三牌楼大街的美食更有夜市的感觉，白天热闹的只有一些较有规模的餐饮店，但到晚上那些小摊小店就瞬间红火起来，家家爆棚。
去三牌楼找美食我建议不要去那些餐饮店，而选择路边的小摊，在三牌楼就有个小吃市场，里面什么小吃都有，不过还是以烧烤为主，各家各有属于自己独特的烧烤味儿。
顺着这小道一路吃下去，保证你撑破肚皮。
推荐：
淘煲坊烧烤吧：奥尔良翅中、北极虾、培根卷、生滚粥、鲜虾粥
小吃区：烤鱿鱼、烤扇贝、烤鸡翅、小多寿司、老北京炸鸡腿
石鼓湾
石鼓湾就在石鼓路上，靠近金轮天地，估计这聚集的餐饮店是南京最多的地方，里面最少有20 多家餐厅，每一家都是很上档次的餐厅。此外这还有专门的停车场可供停车，很是方便。
推荐：藤美西餐厅、喜马拉雅尼泊尔印度餐厅、澳门轩
地址：石鼓路193 号
夫子庙美食街区
这儿的小吃融合了各地的口味，有台湾的蚵仔煎，天津的狗不理，武汉三鲜豆皮等等。并且这里有清新的空气，如画的风景，这样的美食地也很值得去的。
推荐：梨茶、三鲜豆皮、蚵仔煎、小鱼锅贴、羊肉串
地址：夫子庙风光带
每个地区特色的食物和独特的味道是美食家的最爱。其实人人都是美食家，品尝不同的味道，体会不同的心情。吃到好吃的食物的快乐和满足感就是简单的幸福。出去旅游大概也是每个人都想要的活动。每次在外面逛逛吃吃看到新事物，总之忍不住要试试。生活中有那么多的新事物，不同味道的食物，要越多越多才对得起自己来这世上走一遭。这次去云南于是新添了一个龙者支付手机随身带着，遇到想吃的想买的就不怕现金已经花光了，它可以随时随地刷卡转账。特别快捷有用kuku.5858.com。推荐旅游必备品，也很适合生意人老板业务员之类的。准备再过段时间，做完一个月的工作，赚点点钱，去美好的成都吃美食看风景。下面继续特色菜和小吃。好赞。好美好。
2、特色小吃
板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板 。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其
肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
购买地点：各大特产店，夫子庙很多家店皆有售
盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史，具有香、酥、嫩的特点。每年中 秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。
购买地点：各大特产店，夫子庙很多家店皆有售
鸭血粉丝汤
南京人喜食鸭，最常见的.是盐水鸭，鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪，都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜，粉嫩粉嫩的那种，加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜，
用鸭汤煮出来，又香又嫩。
购买地点：回味鸭血粉丝店（莱迪广场后面/夫子庙）
小煮面
小煮面的特点是不放酱油，味道偏清淡，里面的料和底汤就比较关键。荤面中最好的是皮肚大碗面，汤料充足，类似于杂烩，少说也有10 种东西，碗特别大，汤多面少。调味不用油盐，而是用板鸭熬出来的汤。
购买地点：明瓦廊
牛肉锅贴
南京人早餐很爱吃牛肉锅贴，南京牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多，吃的时候您可千万要小心，别让汁漏了或溅到你脸上。
购买地点：七家湾
什锦豆腐涝
豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花。南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，讲究一个作料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种作料，不光是颜色漂亮，口味更是浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。
购买地点：明瓦廊
梅花糕
南京梅花糕以原有梅花糕为基础，在制作上加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一个新的境界，是目前小吃中的又一个新的卖点。
购买地点：湖南路马台街
南京香肚
南京香肚的生产，相传已有120 多年的历史。曾在1910年江苏南京召开的南洋劝业会上，和南京板鸭同时获得优质奖状，从此闻名全国。南京香肚形似苹果，皮薄有弹力，不易破裂，红白分明，香嫩爽口，略带甜味，与火腿相比，具有独特风味。
购买地点：各大特产店、登隆巷的新腊梅肉制品厂
南京小吃八绝
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋
Hash:34ad4997fc0b31a287b74c9f002998222b9feb82
声明：此文由 梦相随 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
南京有哪些好吃的美食街 南京的美食街有哪些
今年的国庆节就要到了，南京是一座历史悠久的城市，这座城市也是很多朋友国庆节旅游的目的地，在游玩的途中一定要尝一尝关于南京的特色美食，那么在南京比较好吃的美食街有哪些呢？1、王府大街王府大街连接新街口和朝天宫，是南京最早的几个美食街之一，也是早餐界最负盛名的街巷。推荐美食：芳婆糕团店、安乐园菜馆2、丰富路丰富路南起建邺路，北至新街口，聚集了大大小小的小吃，一不小心就能从白天吃到黑夜。推荐美食：老头爱
-
南京特色美食小吃有哪些 南京有哪些特色美食？
南京特色美食小吃有哪些 南京有哪些特色美食？ 南京有什么好吃的特色美食南京有哪些特色美食？南京有哪些特色小吃南京特色美食有哪些
-
南京美食推荐 南京有哪些特色美食
说起美食，我们中国的美食是十分多的，每个地方都有着自己独特的美食味道，而且还很好吃，那么南京有哪些特色美食呢？那么今天就让我们一起来看一下吧。1、金宏兴鸭子店地点：明瓦廊5号105室(近三元巷)北有烤鸭，南有板鸭。南京人出了名的爱吃鸭子,一千个南京人有一千种吃鸭大法。北京烤鸭是从南京带去的哦，说起来还要追溯到朱元璋时期，就不说历史了，有兴趣的自己去百度啦!这家店是百年老字号，在南京还是挺有名气的，
-
到南京一定要吃的美食有哪些 南京美食攻略
网上戏称“没有一只鸭子能活着逃离南京”，南京人究竟有多爱吃鸭呢?咸水鸭、金陵烤鸭、鸭血粉丝汤……还有极具特色的南京大排档，南京作为具有代表性的苏式城市，很多人的刻板印象就是甜，非也非也，下面一起来看看南京还有哪些好吃的吧金陵烤鸭金宏兴鸭子店：百年老店，没有连锁只此一家，口味偏甜口，肉质偏瘦，常年排队，要吃趁早!地址：新街口明瓦廊5号105室人均：40元营业时间：6：00-售完徐家鸭子店：老字号
-
南京有哪些地道小吃 南京美食攻略
南京是江苏省的省会城市，南京市内景点、遗址、文物古迹众多，是旅游的热门城市。游玩南京，除了景点和住宿问题，最重要的就是享受美食。南京的美食和小吃很多，例如金马老向牛肉面和牛肉锅贴、梅花糕等小吃......来到南京，一定要去老门东，老东门街巷里的小吃很多，值得品尝。金马老向牛肉面牛肉面是一种家常美食，一碗香醇地道的牛肉面下肚，浓浓的亲情也滋润入心田。台湾的牛肉面自成一系，去台湾旅游，推荐美食总是有它
-
南京六合美食有哪些
我个人觉得美食总是会跟地理气候有关系，这个不同的差异造就了这里与之相适应的美食。咱们六合的美食，活珠子、猪头肉哪些都是日常的上桌菜。今天来盘点六合的美食都有哪些。龙袍蟹黄汤包第一家的蟹黄汤包，绝对正点，把螃蟹用到了极致，被称为汤包中的爱马仕。蟹黄锅巴，蟹黄干丝都是拔草吃货的心头爱。香干马兰头，野芦蒿炒蚕豆、豌豆头蛋汤、香椿头涨蛋、香炸菊花脑....这些美味在六合的龙袍镇都可以尝到。另外这个时节的烧
-
南京有关于桂花的美食有哪些
中国美食种类众多，其中不乏由很多植物做成的植物，其中桂花糕更是久负盛名，桂花还有着暖胃和化痰等功效，所以，中国人在发明一种美食的时候，不是只注重美食的味道，还有其隐藏的功效。也就是这样才会让中国的美食不断的发展，历史悠久，历久弥新，走出国门，让更多的人知道认识中国的美食，今天，小编要讲的就是有关桂花的美食了，现在是金秋时节，也是桂花开的正好的时候。南京是中国的一处六朝古都，历史悠久，这里自然也不会
-
南京特色美食小吃有哪些（南京夫子庙必吃的美食排行）
南京特色美食小吃有哪些（南京夫子庙必吃的美食排行） 南京有哪些特色小吃南京有哪些特色美食？南京特色美食小吃有哪些?南京有什么好吃的？
-
南京有哪些特色美食小吃
如果有机会去南京一定要品尝当地的美食哟，当地的美食种类还是很多的，首先还是要了解自己的爱好，不过喜欢吃的小伙伴可以每一样都尝试一下哟，毕竟旅行一定要去品味当地的美食的。南京美食从烹调习惯来说，南京菜更靠近淮扬菜，不过并没有独成一派。作为民国首都时，曾经创立过“京苏大菜”，不过官家酒宴未能发扬光大。倒是南来北往的移民带来了不同的调料和烹饪方法，南京人照单全收融为一炉。但盐水鸭的咸鲜，在全国却只有南京
-
南京必去的美食街有哪些
南京必去的美食街有哪些 1、老门东2、夫子庙美食街3、狮子桥美食街4、上海路5、三牌楼大街6、明瓦廊
-
