南京有哪些美食街?金陵美食精粹都在街头巷尾
想要真正了解一个城市的美食,就要潜入它的内部走进它的街巷。南京,作为一座拥有悠久历史城市,它的每一条街道都宛城市的掌纹,记录着长久的时光变迁,居民的生活习惯,生生不息的烟火朝气,日积月累的文化习俗,以及,最地道的南京美食。
更重要的一点是,南京人是标准的大萝卜性格,粗犷随性,尽管也爱购物中心的新式美食,但却仍长着一依恋市井味道的老胃,他们深切地爱着从小吃到大街巷老店,而这些老店,也在兴隆不息的生意中,把手艺练就得炉火纯青。
南湖并不是一条街,而是一片老城区,这里美食位置集中且种类丰富,每走五步就是一家口碑店铺,想要触碰南京的地气,感受老南京人真心认可的美食,南湖是最合适不过的地方。
每一条街上,每走十余米就能发现一家老南京的宝藏店铺,它们联结着老南京人的日常饮食,也用平实安定的姿态,等待踏足这片区域的旅行者。
如果你想吃到正宗的南京皮肚面和老卤面,推荐:南湖中华面馆、杨记皮肚面、老华友面馆,到了午餐时间,这里的面馆通常挤满了食客,面前摆着一大碗面,加上各种浇头,皮肚,油渣,辣油...
这里还有烟火气十足的南京小吃,推荐:诚成酥烧饼,鸭血馄饨;小李汤包;安家桂花汤圆;南湖胖子砂锅...
如果你想尝到皮脆脂香的南京烤鸭,南湖也有南京最出名的烤鸭店之一:陈家鸭子,枣红色的烤鸭和浅黄色的盐水鸭整齐地码在橱窗,斩半只鸭子带到周边的小吃店,配什么都是百搭。
如果想深入地了解城市,就要去逛菜场,饭饱之后可以去逛南湖的迎宾菜场,可以买到南京的熏鱼、蛋饺、酒酿...老南京的饮食习惯,在这都能寻到。
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