浙江省苍南县端午节旅游景点 苍南节日风俗

导读：浙江省苍南县端午节旅游景点 苍南节日风俗 1. 苍南节日风俗 2. 苍南中秋节各地活动 3. 苍南节日风俗介绍 4. 苍南县民俗文化 5. 苍南节日风俗有哪些 6. 苍南县金乡镇的过年风俗 7. 苍南县文化节 8. 苍南年糕风俗 9. 苍南元宵节

1. 苍南节日风俗

苍南基本上没什么传统节日.原来有的一些现在也慢慢没了.比如小时候农历地藏王生日的时候,大人都会给小孩子做"柚球",即在柚子上插满香烛,底部再插根竹子,到了晚上满大街的小屁孩举着柚球瞎跑.现在都没人弄了.

2. 苍南中秋节各地活动

丁源兴月饼好吃。在五仁界真的是赫赫有名。 温州苍南有专门的月饼一条街，每年到了中秋前，这条街的桥墩月饼就会发往全国各地；最有名的桥墩月饼当属丁源兴，作为一个中华老字号，又是百年品牌，丁源兴桥墩月饼年年销售火爆。传统招牌是鲜肉五仁月饼，但现在蛋黄五仁好像更多人喜欢。用料很足，各种果仁，猪肉，果干、桂圆肉都很丰富，咸甜适中。

饼皮是芝麻酥皮，又香又酥，和广式五仁是完全不同的风味，价格也比广式金腿五仁划算很多。

3. 苍南节日风俗介绍

彩礼金：苍南地区比较流行8.8万、10.8万、12.8万、20.8万这样的数字，金额没有上限，数字一般以8的零头为吉祥，现在也流行女方不收彩礼，将彩礼金退给男方，家具电器这些交由男方置备，这样女方可以不用再置备其他嫁妆。也有家境较好的女方虽然不收彩礼金，但会根据自身状况另外置备嫁妆如汽车、房子、现金存款都已经不奇怪。

改口费：订婚当天男方双方一般情况下都会去双方父母家吃饭（男女双方设宴），男女双方都要改口叫对方父母为爸妈，双方父母都会给准媳妇或者准女婿改口费，金额几千到几万都有。一般男方都会给得多一些。

打金钱（双方出）：，这些都是和彩礼金分开的，这些看似零碎的钱，每一块普遍都是上万的，所以不可忽视也不可混淆。

新娘娘家履新费（第一次做客费）：这块费用是新娘出的，新娘的亲兄弟红包比较大，少则七八千多则好几万的红包，其他家人第一次来新娘家的（例如结婚当天陪嫁团所有人），人人都得给几百乃至几千的红包，当然这些亲友在新娘出嫁前都会给新娘送嫁费，所以基本上还是有来有往的状态。

4. 苍南县民俗文化

温州苍南的旧时定亲分“小定”和“大定”。定亲前议定聘金，聘金多寡决定嫁妆丰薄。“小定”聘物多为金戒指一温对，及糕饼、鱼肉等礼品；女方回送江西瓷碗一筒十只，以“碗”谐“稳”，含“百年好合”意，另有红枣、花生等、“大定”为正式定亲，主要送聘金和龙凤婚书、女方收起男婚书，另一份填写后装入原帖盒，交媒人送回男方。

“大定”与“送日”常并合进行。即男方同时将迎娶日期告知女方。

5. 苍南节日风俗有哪些

　　掸新 　　一般都在年底二十日或祭灶前后，家家选吉利日子，打扫门庭，上至椽瓦，下迄沟渎，所有屋角、栋边，都要用长竿扎上扫把，处处刷过，并洗涤所以用具，准备干干净净过新年，也叫“掸新”。旧时，在苍南，长工回家过年，故有“长年不吃二十四饭”之说。现在，每年农历二十四前后，仍沿袭腊月“掸新”风俗，全城开展以扫尘迎新为中心的清洁卫生运动。 　　吃分岁酒 　　除夕夜，合家同堂，摆酒聚餐，或邀至好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。吃时最讲究吉祥。一般席上用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷菜，叫“十全”。其中除鸡、肉外，要有落花生（谓结子）、柑桔（谓大吉）、鲤鱼（谓跳龙门）、豆腐（谓家门清洁）等，而且� �碗必须要有一块切成薄片的圆形的红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。此外，中间上的大菜中，决不能少了“芋”和“鱼”。温州方言，芋的谐音为“余”和“裕”，意思是说，吃了芋头，会使人明年家庭收支有余，逐步富裕。吃鱼，也是象征“年年有余”之意。席上第一个菜一定要是年糕，表示“年年高”（现在也有用“面条”，表示“长寿”），而最后一道菜必是“八宝饭”，象征“发财进宝”。 　　打开门炮、关门炮 　　大年初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音洪亮清脆，最为吉祥。俗信打“开门炮”越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时，还口中念念有辞：“开大门，放大炮；财亦到，喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，灿如云锦，行程了满堂瑞色，喜气洋洋。 　　每年除夕入夜，家家户户也要放鞭炮，这叫“打关门炮”。 　　拜年的纸蓬包 　　按旧习，温州人正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十或延至十五。到一般亲戚家里去，都要带礼品。50年代以前，礼品比较简单，大都是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等，用特种草纸包上，上面封有红纸（有的印有祝贺新年的花边字样），故称“纸蓬包”，又名“高包”、“红包”。没包装礼品半斤左右，需要送多少包，则根据所走的亲戚情况所定，旧时的南货店，每逢春节，买红包的人特多。从十二月二十起，没晚9时后，店员们就忙着包红包到深夜，每人还能吃上一碗芥菜炒年糕当夜餐。生意好的话，要包到元宵节之后。有的店在一个红包内只装二十多个红枣。说来可笑，经过东家送西家，西家再送南家......，最后，包破了，包中红枣被孩子们挖个洞摸着吃了，有时只剩一个，还在送来送去。

6. 苍南县金乡镇的过年风俗

热菜肯定会有鱼肉鸡肉大虾，凉菜热菜的种类都特别多，根据自己的喜欢选择自己喜欢吃的菜都可以，过年的时候饺子肯定少不了，一家人团圆的时候都喜欢吃饺子，热热闹闹的。还有一些青菜之类的素菜，荤素搭配对身体也好，大鱼大肉吃多了也不好。

7. 苍南县文化节

苍南十大旅游景点1、玉苍山森林公园 2、苍南渔寮景区3、碗窑古村旅游景区4、苍南革命烈士陵园 5、霞峰宫革命纪念室 6、林夫纪念馆7、环川农民协会纪念馆8、华阳革命烈士公墓 9、护法寺桥和塔 10、陈式纯烈士墓

8. 苍南年糕风俗

　打年糕的做法：　　掺米　　打年糕首先要掺好米，就是把糯米与晚米按一定比例掺和起来，晚米掺入比例的多少，要看糯米品种的糯性，自己一家的口味偏好而定，当然当家人有多年积累的经验。　　接着就是淘米，男人们用竹丝脚箩挑到水边，卷起裤脚在冰冷水中边浸泡边淘洗，淘洗时凭经验要观察米的表面几道水裂纹长短多少，达到要求就起水沥干。米的吃水程度，一决定于好不好磨加工，水份过多无论石磨、机磨都不便加工，出粉效率很低，甚至常要对磨机进行清理。二决定粉的粗细，粉的粗细要影响年糕的口感。　　挑回家中，倒在广口的勃篮里，以晾干表面水份。这时的磨房热闹非凡，磨机日夜轰鸣，人们挑进的是米，挑出的是粉，磨房里箩担排着长长的队。轮到了，过称胖米(淘洗后� �米)，按份量交钱。邦着把胖米抬高倒入机斗中，打开米闸，只见米粒欢快地似水流进入机腔，转眼磨细又进入旋风收集器中，下套有布袋，风吹得鼓鼓的，女人们不时小心地把布袋中米粉勒入填篾脚箩中，一场机磨下来，不是变成白毛女，就是白发苍苍。挑回家的粉要注意散热，再次排队进入下道工序。　　蒸米　　灶上用大锅，大火烧开水，女人老人在灶后烧火，锅上架一木制蒸桶，上口略大下口略小，便于出粉。底是通的，内中底部安有活动的竹片制成蒸架，形似清朝官员的红缨帽，上尖下圆。上覆蒸布，以防止粉漏下，又能使锅中蒸汽较均匀进入蒸桶之中。这道工序叫上粉。上粉前视粉的水份含量加入小量水掺和均匀作最后调整，这叫[先粉]，用大碗盛好粉，把粉均匀撒入桶中，经验是，那里蒸汽大往那里撒，到上面光线好了，看那里粉色暗往那里撒，因为暗是熟的标志。慢慢地粉上到了桶口，待最后一层粉熟了，就对外一声喊：抹面板!　　打糕　　打年糕场地一般在堂前，堂前纵向架着一付面板，长三米，宽一米余，厚二寸，下面用几张条凳支承着，下接脚桶承接板缝漏水。板长头有刀槽，内放菜刀，又放有水盆，抹布。听到里头喊，两人手拿抹布用水把板抹湿叫“做”，两人骑于毛竹杠两头叫“坐杠”，四人配合把筒杠布卷到毛竹杠上，并充分用水抹湿，这样作好了准备。　　上蒸人捧着蒸桶砰地一声把熟粉倾倒在面板上，顿时蒸汽腾腾、香气满屋，这时弄下一些吃吃，又香又松似乎还略有甜味，叫松喷糕，也是年糕花的一种。取去蒸架，留下蒸布，在布上洒点水，坐杠两人边跳边移，粉团随着杠子上下被一一压实，面板被两个大汉压得咯叽咯叽直响，跳到尽头，再回首跳压回来，但此时压痕应与初痕相交。一趟压实，做的两人把蒸布取走，把糕筒卷起来，面板上抹水防粘，再让跳的人坐杠重压，如此四五次，直跳得坐杠人满头大汗、气踹吁吁。打年糕坐杠最吃力了，又视为没技术，是蛮力。如果人少，那往往跳得屁股大腿直酸痛。　　切糕　　此时主人家也切下一大块，再切成小条，叫年糕花，用糖叫大家品味。坐杠人终于好休息了，做的人正式上阵了，先把糕切成四条，用布包好两条保温置于一旁，另各人一条，先乘热做两头，从方到圆，这是关键，再搓成长圆条，然后把糕条条上缝痕朝下，用手板心压成方长条，考究的尤其准备送给亲友的年糕，还用两大拇指把侧边修平修光，似部队折被那样方正有棱。用刀按麻花梗尺杆长度切段后，此时小孩也上阵帮忙了，洗湿手，防粘防烫，把年糕整齐排在抹湿的蚕篇里，一旁老人用木印蘸上鲜红的苏木片水，白白的糕、红红的印甚是好看。篇上如不抹水，以后很难取下年糕，甚至损坏竹篾。如果压实后直接切成长方条，这叫毛糕，在蒸上催促较紧时常用，也根据自己喜欢采用，一般毛糕要比加水修光的光糕保存时间较长，但硬而难切。后来，随着养蚕业的消失，竹篇越来越少，就用扁丝袋、塑料布代替。　　年糕上了扁，在靠墙畏风处一个挨一个立起来，外覆稻草保温防冻。几天后干了就可以取下来了，浸在水中，数月不坏。水，说是必须用开春前的水，不然易坏。　　一户人家年糕打到结尾，往往把后一蒸粉中加入籽麻、桔皮、糖精，这个糕压平实后切成毛糕，不上篇，家人乘软切成小条晒干，炒熟即成年糕干，同玉米花、炒蚕豆一样是当时小孩最佳零食。　　现在，随着农田征用、工厂的创办、城市化的推进、生活的小康，不种田了，好吃的东西也数不清了，要想吃年糕什么� �什么时候也有得买，打年糕习俗逐渐淡化，在我处已退出十余年，这已成为过去。打年糕是一种农业文化。

9. 苍南元宵节

蒲壮所城北面依着龙山而建，东、西、南三面筑城墙，东、南 两座瓮城尚存。 因为是官方所建，蒲壮所城比永昌堡规模更大，城 内街巷建筑至今仍保持着当年的格局，当地民谣称：“一亭二阁三 牌坊，三门四巷七庵堂，东南西北十字街，二十四古井八戏台。

” 城西南角社仓巷、铁械局、马房巷等，为当时后勤装备区域；城 内通绕东、南、西城墙的跑马道保存如故。 城内的重要古迹有陈 后英庙、墓，建城时开凿的古丼，建城时嵌于街心的奠基石和嵌 在城墙内的数通碑记。

蒲壮所城至今仍保持着“拔五更”的原始风俗，是一年一度 的民间自发狂欢活动。元宵节晚上，男人们将东庵和西庵两座庙 里的神像抬出来，穿行在大街小巷中，以驱除邪祟，女人和孩子 则留守家中，紧闭门窗，以免引来邪魔。

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