南阳市区有哪些好吃的美食?

南阳的饭我是2013年到这边,好多食物刚开始吃不惯的,有些饭是越吃月上瘾。

南阳地区人都很爱吃肉食,比如卤肉,羊肉,牛肉,鸭肉。

首屈一指的是南阳的胡辣汤,胡辣汤吃着很上瘾。有机会大家来尝尝

方城烩面也是一绝

羊肉臊子板面

窝子面

窝子面类似与武汉的热干面,但是我觉得比热干面要好吃。

牛肉汤配烧饼

这些都是南阳人民爱吃的品种,具有很浓的地方特色。

谢谢邀请我这个南阳吃货来回答这个问题,居住南阳四十年,尝遍宛城美食,今天就挑两个特别好吃的来说说:

鱼头泡饭第一次吃鱼头泡饭我还依稀记得,是在范蠡路和明山路交叉口的一家饭店,刚自驾游回南阳,孩子提出来要吃鱼,路过时看到正开业,进去点了几个菜和鱼头泡饭,闲聊过程当中知道这是一家湖北菜为主的饭店,老板是武汉人,鱼头泡饭是招牌,选料上乘,鲜微辣,汤汁浓稠,回味悠长,特别下饭,孩子特别爱吃,自那以后就经常光顾了。

涮羊肉这里说的涮羊肉可不是老北京铜火锅涮羊肉,我说的是建设中路的一家火锅老店,有快二十年的历史了,选用的羊肉是内蒙锡林郭勒六月以内的羔羊,没有一点膻味还特别嫩,咱南阳本地羊的味道与之相比简直天壤之别。用上老母鸡、猪蹄、牛棒骨等熬出的高汤涮上一涮,沾着芝麻酱送入口中,口水都快流出来了,这年头吃饭讲究的是货真价实,有好东西人们自然趋之若鹜。

总结:南阳美食众多,不可能一一诉说,此次挑了一个鱼、一个羊,来说合起来就是一个“鲜”字,只要原材料是鲜活的、质量过硬的,稍微加工一下就是人间美味,南阳一些老字号的餐馆都是奉行这样的经营宗旨,大家都可以去品尝品尝。

我是宛都说事儿,80后南阳土著,说南阳人感兴趣的事儿。

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