河南郑州有什么特产?
导读:河南郑州有什么特产? 郑州有哪些出名的小吃? 郑州都有什么名小吃?
新郑大枣
新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
密县金银花
河南密县地处河南省中部,嵩山东麓。境内五指山区四季分明,雨量比较适中,非常适宜金银花的生长。金银花,又名二花、银花。金银花性寒、味甘、无毒,很早就成为中国民间传统的清凉解毒良药。银花泡茶,喝了能清热解毒,适口爽心。
新郑莲藕
新郑莲藕为农产品地理标志产品,产于新郑市。此地气温适中,四季分明,土壤中性,非常适合莲藕的生长。莲河也因此而得名。藕可作美味可口的菜肴,莲子是滋补佳品,有镇静、强心、降压的作用,此外荷花还可以净化水面,美化环境。
郑州重阳花糕
重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品,流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。
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郑州有哪些出名的小吃?
· 豫顺楼伊府面
· 杨记清芳牛肉拉面
· 郑州土豆粉
· 丁家粉蒸肉
· 龙须糕
· 葛记的焖饼
· 蔡记的蒸饺
· 萧记三鲜烩面
· 合记羊肉烩面
郑州都有什么名小吃?
烩面、胡辣汤、桶子鸡是最具代表的郑州名小吃!此外还有馍饼类,如开花馍、枣馍、枣锅盔、花窝窝等。还有油儿馍、枣糕、菜角、散子、豆汁、豆沫、、油茶、起汤面、炝锅面、浆面条、焖饼、烩饼、炒凉粉等。
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