山东人、内蒙古人和上海人同时请你吃饭,你更

导读:山东人、内蒙古人和上海人同时请你吃饭,你更 你有没有住过农村?

谢谢邀请,山东、内蒙古和上海我都去过,而且从七十年代就和他们打过交道。

国企改革我下岗后,再次去这些地方打工多年。

我说说个人体会吧。

一、山东,我是山东生人,童年在山东,生长工作在黑龙江多年,后又调回山东工作直至国企改革下岗。

山东人好客,被大多数人所认可的。

山东是孔孟之乡,礼仪之邦,孔子文化传、礼仪传承深广,形成了一套完整的待客之道。

山东人请客图片

无论你走到山东哪里,待客礼仪框架基本把持主流。

接待客人讲究座次、筷碗数量及摆放,现在生活水平提高了,各种讲究也就多了,什么八大碗,十全十美,来客面条送客饺儿等。

家里有什么给你吃什么,就是在改革开放之前,家里没有也会到左右邻舍去借。

山东人好爽耿直,真心真意的对待客人。

二、内蒙古,内蒙古起源于游猎,属于蒙古族体系,具有独立的一套生活方式。

内蒙古人请客图片

他们大部分人以游走放牧为生,生活习惯有自己的一套,以奶、肉为主要食物。

蒙古人好爽大气,对待客人特别尊重,尤其是家里来了客人,那是桌上宾,奶茶,奶酪,宰牛杀羊,自酿的马奶酒配上大块手撕肉,保准让你眼大肚皮小,不醉不够朋友。

三、上海,七八十年代,我和他们北京、天津、上海、宁波及哈尔滨下乡知识青年在一起同吃同睡同工作八年之久。

我们在一起吃饭多年,对他们的生活习惯比较熟悉。

就说上海人,接待客人,讲究精细,小蝶小碗不说,数量有限。

在上海做客:

漂亮精制的餐具招人爱,精细美味小菜饱眼福。

其实并不是他们不舍的给你吃,而是讲究花样多,味美好看,一桌饭菜从数量上让你看着好像有点小气,呵呵保证撑不着你。

九十年代我下岗再次去上海打工多年,我在公司任总监,几乎天天两顿在饭店做客。

他们至今还是过去的老习惯,盘子是比以前大了点,菜的数量还是老样子,假如在座的客人都去夹一个盘子里的菜,不说有人手头慢吃不上,盘子一次空那是常有的事儿。

轮到我请客,首先告诉点菜员,每个盘子菜要满点,点菜员就会说,满盘就是两份,真是这样,呵呵不信你去上次试试看。

上海人请客图片

综上所述,山东人、内蒙古人和上海人同时请你吃饭,你更愿意去哪家?

首先说这三地都有不同的地域客桌文化。

讲究礼仪之邦,热情实惠我选山东做客;

讲究好爽大气实惠我选内蒙古做客;

讲究精细、美味面子我选上海做客。

肯定不去上海人家里了!原因全中国都懂。内蒙古虽然豪放大气,牛羊肉的吃法和做法不是一般人能接受的。愿意到山东做客是更愿意到胶东一带。那里冷水海鲜烹饪味道极佳,鲁菜系是所有菜系的根本,大众基本都能接受,再加上好客的山东乡情乡音,让人极度舒适!

你有没有住过农村?

我就是农村人,我就住在农村,农村空气好,有山有水,而且还很安静

土生土长农村人,但对农村种地却是“二五眼”(不怎么懂),70年未参军75年复员结婚,同年进城进厂参加工作,50多年前,农民面朝黄土背朝天,笨重体力劳动很辛苦,1958年成立人民公社,大跃进深翻土地,60~61年低标准,60年每人0.28市斤/日毛皮粮,61年又减至0.25市斤/日,简称二两半。那几年由于挨饿,人都瘦成皮包骨,那时候正在读小学,走一里多路有气无力,上学时还好,刚刚喝完玉米面糊粥,放学时根本没有力气徒步一里多路,我最期盼夏秋季 到来,辽东半岛盛产水果,各秒杏子,梨子,桃子,李子,苹果,葡萄等,饿急了去偷水果充饥,儿童时代偷水果吃的时候,那种愉悦的心情甭提多舒服了。有一次偷梨,由于出乎大意被看果园人抓个正着,牵着我的手找到家里罚款两元,那个年代两元可是一个劳动力10天工分钱,当着看果园人面就挨了一顿胖揍(狠狠的揍)。中学赶上文化大革命,停课闹革命十年。三年时间在农村没正式参加生产劳,其中两年夏秋几个月看果园,秋季看地(看农作物不被偷),69年抽掉参加贫下中农毛泽东思想宣传队(住村工作组),念友虽然是农民出身,对农作物管理却一窍不通,只知道春分栽蒜,白露种小葱,过了芒种不可强种。

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